宇治抹茶の美味しさを堪能 : 辻利兵衛本店

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥5,000~¥5,9991人

宇治抹茶の美味しさを堪能

JR奈良線宇治駅徒歩約5分。閑静な住宅街の中にある「辻利兵衛本店」さんに伺いました。
門をくぐると立派な庭園があります。
お茶工場として使われていた建物を、リノベーションして、茶房としてオープンしたそうです。
お店の中に入ると、茶色を基本にした、落ち着いた雰囲気の、素敵な空間が広がっています。

今回いただいたのは、下記のメニューです。
〇水出汁 玉茶 
グラスを手で軽く回してください。グラスの上部に芳醇な香りが充満します。
その薫りを堪能した後に、舌で転がすようにすると、
濃厚なテアニン、アミノ酸の旨味が広がります。
12時間もの時間をかけて丁寧に抽出した冷茶は、宇治抹茶の本当の美味しさがわかります。
思ったより色は、薄い緑色ですが、味は出汁を飲んでいるような芳醇な旨味が広がります。

〇抹茶わらび餅 濃茶ソース添え 
注文を受けてから作ります。黒豆の煮汁を混ぜ込んだ、本わらび粉入りのもっちりとした生地に、喉ごしも爽やかで、抹茶の薫りとコクが味わえる逸品。
もっちりとろーっとしたわらび餅に抹茶ソースをつけて食べるとすごく美味しい。

〇夏限定抹茶パフェ 暖かいお抹茶シャンパンソース付 
一階層目にライムから抽出した、後口スッキリとしたジュレ。
二階層目には、抹茶チョコクランチ。三階層目に茶酢生クリーム。
四階層目に贅沢にカットした芳醇なメロン。
五階層目にはクラッシュしたメロンを練り込んだ生クリーム。
六階層目には御濃茶ソフト。
トッピングには、クーベルチュールに御濃茶を混ぜた濃厚な抹茶チョコで、
和栗を包んだ御濃茶マロントリュフに金箔添えとマンゴーの果肉を瞬間冷凍のシャーベット。
いろいろな抹茶のオンパレードの贅沢なパフェです。

〇季節のモンブラン 
抹茶ダマンドを敷き詰めたクッキー生地に、渋皮栗を包んだマロンクリームのせ、
抹茶クリームで包まれています。
ケーキよりもクッキーの様なモンブラン。
抹茶は何にでもあいますね。

ご馳走様でした。

お勧めのお店です。

  • 辻利兵衛本店 -
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カフェモカ男

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
辻利兵衛本店
ジャンル カフェ、和菓子
お問い合わせ

050-5590-9099

予約可否

予約不可

住所

京都府宇治市宇治若森41

交通手段

JR奈良線・宇治駅

宇治駅(JR)から294m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 10:00 - 18:00

      L.O. 17:00

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料なし

席・設備

席数

52席

(1階45席、2階7席)

個室

半個室有り

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

20台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.tsujirihei.co.jp/

オープン日

2015年8月8日

電話番号

0774-29-9021

備考

貸切でのご利用はお問い合わせ下さい。

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初投稿者

くれせんとむーんくれせんとむーん(14)

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