東京のもつ料理おすすめ25選！もつ焼き・鍋などの人気店

出典： ゆずミツさん

リーズナブルに新鮮なもつ料理が楽しめると評判の「もつ焼き煮込み鶴田」は、活気のある居酒屋だそうです。

気軽に入りやすいという店内には、L型カウンター席とテーブル席が用意されているとのこと。

出典： bunchinさん

同店で提供されるもつは、当日に仕入れた新鮮なものを使用しているのだとか。

もつ刺しはこぶくろやセンマイ、軟骨など様々な部位を注文でき、「もつ刺三点盛り」も人気のよう。

出典： toypapajpさん

「牛もつ煮込み」は濃厚な汁がしっかりと染み込んでおり、程良く甘塩っぽい味付けが美味しいそうです。

上にはネギがたっぷりとのせられているので、一緒に食べるとスッキリした味わいも感じるとのこと。

出典： ゆっこ邸さん

「もつ焼き 浜松町ふじ屋」は、芝浦直送のもつを使用した美味しいもつ料理が人気のお店です。

シンプルで清潔感あふれる店内は東京の従来の大衆酒場とは違い、老若男女誰でも利用しやすい雰囲気なのだとか。

出典： 浜松町リーマンさん

お店のおすすめメニューは生でも食べられる鮮度抜群のレバーとのこと。

1番人気の「ねぎれば」はレバーのくさみもなくふっくらした食感で、ゴマ油がかかった白ネギとの相性が良い一品だそう。

出典： 1313さん

「レバ煮ラ」も同店のおすすめメニューのひとつで、熱々の鉄鍋に入った甘めのタレにレバーとニラが浸かった絶品料理のようです。

焼けた甘ダレの香りが良く、食欲をそそる料理だという声も。

出典： きんぴらごぼう君さん

店主自らが芝浦市場へ出向き、直接仕入れた上質な黒毛和牛のもつ料理が味わえる「赤ちょうちん」。

店名にぴったりな和風の居酒屋といった雰囲気で、昔ながらのレトロな空間も魅力だそう。

出典： もつ山モツオさん

新鮮な肉刺しメニューがおすすめで、「刺身盛合わせ」は絶対に頼むべきメニューなのだとか。

一皿に色々な部位がキレイに並べられていて、辛味噌ダレが掛かった刺身はプリプリで最高の食感とのこと。

出典： bokuha9maさん

口コミでは焼き物盛り合わせの「ミックス焼」を注文している人が多い印象です。お好みでタレか塩を選べるそう。

肉を焼くことで内臓系の良さや新鮮さを感じやすく、タレで注文すると香ばしい香りがしてご飯との相性が抜群のようです。

出典： ★*さん

京都の希少食材と最高級ランク和牛を使用したもつ料理が味わえる「もつ吉 渋谷店」。

全面ガラス張りの店内は広々としていて圧迫感がなく、ジャズが流れる大人の空間になっているとのこと。

出典： augdec26さん

お店名物の「京風もつ鍋」は、芝浦直送の大トロホルモンと西京味噌スープの絶妙なハーモニーが楽しめる鍋だとか。

しっかりしたニンニクの味わいも良く、ごぼうやニラ、こんにゃくなどの具材も全て美味しいそう。

出典： erbacceさん

口コミで大変好評なのが、低温調理して作るという「レバ刺し」。1日限定10食のようです。

仕込みに3日間かけて作る食感はまるで生レバーを思わせるようなねっとり感で、お酒が止まらないという人も。

出典： W3 Mercerさん

東京にいながらにして九州のもつ料理が堪能できるという「西麻布 博多もつ衛門」は、創業17年の隠れ家風居酒屋です。

薄暗い照明の店内には半個室や個室も用意され、落ち着いて食事ができるとのこと。

出典： ぷーちゃんまん9907さん

もつ鍋専門店だけあり、幅広いスープを使用したもつ鍋メニューが充実しているようです。

「黒衛門 特選しょうゆ味」は博多名物の鰹出汁が効いた醤油味のもつ鍋で、〆には雑炊がおすすめなのだとか。

出典： ayameunagiさん

大きなトマトが丸ごと1個入った「伊衛門 洋風コンソメ味」は、女性に人気のもつ鍋だそうです。

もつの量をおさえる代わりにベーコンがたくさん入っており、〆にはリゾットを作って洋風に楽しむ鍋メニューとのこと。

出典： okamoooさん

JR渋谷駅から徒歩2分の好立地に店を構える「黄金屋 渋谷店」は、もつ鍋を中心とするもつ料理が人気のお店。

掘りごたつ席やカウンター席は居心地がよく、ゆっくりと会話を楽しめる雰囲気だとか。

出典： snow_forestさん

鍋メニューは豊富なラインナップで、どれも美味しいと評判です。この日は「黄金屋の特製もつ鍋　味噌風味」を堪能した様子。

コクある味噌味はご飯やお酒が進む味わいで、とろみを帯びたスープの〆にはちゃんぽん麺がおすすめとのこと。

出典： Kjohji2421さん

圧倒的に女性に大人気だという「明太子もつ鍋」には、大きな明太子がどっしりと置かれています。

塩ベースの優しいスープに明太子やもつ、その他の食材の旨味が滲み出ており、残ったスープでリゾットにすると極上の〆が楽しめるそう。

出典： た☆か★しさん

「博多もつ鍋 幸 とりもつえん KITTE丸の内店」は、東京駅丸の内南口から徒歩1分の「KITTE」5Fにあるお店。

カジュアルな装いの店内では、テーブル席はもちろんカウンター、ボックス席とシーンに合わせて座席が選べるようです。

出典： TORNADOさん

ホルモン焼きやもつ串焼きなどのもつ料理はもちろん楽しめますが、名物は一人前から注文可能な「幸 名物牛もつ鍋」とのこと。

しっかりとダシを取ったスープと秘伝の醤油ダレを組み合わせた一品で、ふんわりしたもつと野菜が絶妙に絡み合う鍋だそう。

出典： ラムネ2号さん

もつ以外の一品料理も充実していて、ランチタイムには定食メニューが人気のようです。

「チキン南蛮」は衣がサクサクでやわらかい鶏肉と、酸味が爽やかなタルタルソースを楽しめる定食なのだとか。

出典： オールバックGOGOGOさん

「もつ鍋 やましょう 人形町店」は本店が博多にあり、東京都内に姉妹店が複数あるお店です。

店内はそれほど広くはないようですが、和風でのんびりしした雰囲気が魅力だそう。場所は東京メトロ日比谷線の人形町駅から徒歩3分。

出典： jnglogさん

もつ料理好きには堪らない、美味しいもつが食べられるもつ鍋メニューが複数用意されているとのこと。

創業当時から提供していた「もつ鍋醤油」は、福岡の合わせ醤油を使用した基本のもつ鍋で、香りよくプリプリのもつが楽しめるのだとか。

出典： たけぐるめさん

「元祖ミルフィーユ鍋」とも言われる「やましょう鍋」は、黒豚と白菜がたっぷり味わえる鍋だそう。

豚の甘みと白菜のさっぱり感に醤油ベースのスープの旨味がまとわりついて、手が止まらない美味しさのようです。

出典： 新橋のリーマンa2cgさん

濃厚な旨みあふれる新鮮なもつ鍋が食べられると評判の「博多もつ鍋 がんこ」。

店先のやわらかな橙色に灯った提灯が目印で、店内は昭和のムードを感じるノスタルジックな空間だそうです。

出典： ヤマ散歩さん

国産もつを使用したもつ鍋は全部で2種類あり、基本の「もつ鍋」はキャベツがたっぷりの鍋とのこと。

スープに独特なクセはなく、下処理がしっかりされた甘みを感じるもつを味わえるのだとか。

出典： おいなりさん^_^さん

コラーゲンたっぷりのマルチョウを楽しめるという「マルチョウ鍋」にも、キャベツやニラがたっぷり入っているそう。

ジューシーな旨みのあるマルチョウはプリプリした食感で、噛めば噛むほど旨みが広がるようです。もつ料理好きな人にもおすすめ。

出典： Hiro45316さん

それぞれ特徴的な複数のもつ鍋が食べられる「博多もつ鍋 蟻月 恵比寿店」は、東京の他に福岡や札幌に同系列の店舗があります。

広すぎず狭すぎない店内はおしゃれな雰囲気も感じられ、脚を伸ばせる座敷も利用可能とのこと。

出典： Hiro45316さん

もつ料理メニューはもつ鍋がメインで、スープの種類によって5種類ほど用意されているようです。

看板の鍋メニューはニンニクの効いた白みそ仕立ての「白のもつ鍋」で、数種類ブレンドした白みそに出汁を加えた、味わい深い印象のスープが特徴だそう。

出典： okome97さん

昆布だしの上品なスープで炊いたシンプルな「金のもつ鍋」は、あっさりした味わいなのだとか。

同店の鍋メニューの中で唯一ニンニクを使用しておらず、飽きのこない大人のもつ鍋とのこと。

出典： seren8さん

もつ料理をはじめとする九州の名物料理が堪能できる「博多もつ鍋専門店 山笠 池袋店」。

店内にはバーカウンターのようなカウンター席やゆったりしたソファー席もあり、寛げる空間が魅力だとか。

出典： seren8さん

もつ鍋は味噌味と醤油味の2種類で、〆や追加用のメニューも豊富だそうです。

本場の博多の味が楽しめる醤油味のもつ鍋は、上質な数種類の醤油を秘伝の割合でブレンドしており、あっさりですがコクのある飽きのこない上品な味とのこと。

出典： さるばとーれ8さん

九州名物の一品料理も充実しており、本場博多で大人気の「とりかわ」も好評なようです。

鶏の皮を串にぐるぐると巻き付け表面を念入りに炙った博多式の串焼きで、表面のパリッとした食感と内面のやわらかい食感が楽しめるそう。

出典： クリスティアーノ・メッシ81311さん

東京葛飾区の「仲見世商店街」の一角にある「宇ち多゛」は、行列ができるほど人気の高い居酒屋なのだとか。

昭和21年創業の風情を感じさせる雰囲気だそうで、リーズナブルに美味しいもつ料理が楽しめると評判です。

出典： ハラミ串さん

「もつ焼き」は全て2本ずつからの注文で、どれもポーションが大きいとの感想が多数。

しっとりねっとりした「かしら」はホルモンの中でも肉々しさのある串で、口に入れると心地よい弾力を感じるようです。

出典： peaberry70さん

創業以来作り続けられている「煮込み」は、コンニャクやネギなどが一切入っておらず、フワ・ハツ・シロなど様々な部位が味わえる一皿だそう。

もつだけの構成の割にクセもなく、豊かなコクが特徴的とのこと。

出典： ヴィラセゾンさん

「のんき」は葛飾区堀切で創業60年の歴史あるもつ焼き店。

温かい雰囲気から地元の人からも愛されていることが伝わり、常連でなくても居心地が良いという感想も。席は二の字のカウンターのみだとか。

出典： 活性にごりさん

メインのメニューはもつ串焼きで、一皿4串から注文するシステムのようです。別の種類を2本ずつで、計4本でも可能。

炭火でふっくら焼き上がる串はとても美味しく、特に「シロ」と「カシラ」が名物とのこと。

出典： レイ５５さん

串焼き以外のもつ料理では刺しメニューが人気で、「しろ刺し」や「ガツ刺し」が用意されているよう。

「ガツ刺し」は生姜醤油やにんにく醤油の味付けが選べ、コリコリの食感と香りで食欲が増すそうです。

出典： ゆずミツさん

絶品の豚もつ料理が食べられると評判の「喜美松」は、東京浅草にある居酒屋です。

家族経営のアットホームな雰囲気の店内で、高級感を醸し出しながらもリーズナブルな価格が魅力だそう。

出典： サムライたろちゃんさん

美しく並べられたビジュアルが好評な「ゆでもつ刺」は、色々な部位を盛り合わせた一品だとか。

はつ・たん・がつなどの刺しはどれも美味しくてお酒に合い、丁寧に処理されたのがわかる味わいとのこと。

出典： おぢさんふぇすたさん

同店の名物料理「ゆでブタ」は、のど元の肉を薄くスライスしてポン酢で食べるようです。

噛めば噛むほど肉の旨みが楽しめ、醤油ベースのタレともマッチしているそう。お皿にはネギやレモンなども添えられています。

出典： ハラミ串さん

馬や牛、豚など複数のもつ料理が味わえる「もつ焼 まるい」は、昭和59年創業のお店なのだとか。

靴を脱いでゆっくりできる座敷がある店内は古民家風の作りだそうで、まるで田舎の親戚の家に遊びに来たような感覚になるという人も。

出典： milan1110さん

牛レバーはスライス焼きとタレ焼きが用意されており、「牛レバスライス焼き」では炭火でしっかり火を通した厚切りのレバーを堪能できるようです。

レバーは独特な味はなく、品質の良さがわかる味わいとのこと。

出典： おかちゃん1030さん

「黒タン刺し」は名物料理のひとつで、焼いたタンとは別の食感が楽しめるそうです。

分厚くスライスされたタン刺しを口に入れると、ねっとりした美味しさとフレッシュさを感じるのだとか。

出典： hiromi.hatさん

活気のある店内でもつ料理が食べられるという「山利喜 新館」は、フレンチ出身の三代目大将が腕を振るうお店だそうです。

座席は通常のテーブル席はもちろん、開放的なオープンキッチンのカウンターや、10名で利用可能な大テーブルも用意されているとのこと。

出典： Maryseiさん

看板メニューの「煮込み」は基本的に牛のシロやギアラのみを使用し、朝から6時間以上じっくり大鍋で煮込んで作り上げているのだとか。

写真はシンプルな「煮込み」ですが、玉子入りも人気のようです。

出典： hitougourmetさん

料理は一般的な居酒屋メニューだけでなく、フレンチの要素を含んだ洋風の料理も提供しているそう。

「豚肉と鶏レバーのテリーヌ」は中身がぎっしり詰まっていて、赤ワインとの相性がぴったりとのこと。

出典：tabelog.com

牛もつ鍋専門店の「博多もつ鍋 はらへった 本陣」は、東京錦糸町で人気のお店です。

座敷席も完備された店内は、ワイワイ気兼ねなくお喋りをしながら鍋を囲むのにぴったりの雰囲気とのこと。

出典： 電球さん

人気のもつ鍋はリピート率が高く、しょうゆ・みそ・明太子の3種類が用意されているようです。

もつ以外にはキャベツとニラが具材の中心で、しつこい脂っぽさを感じない味わいが魅力だとか。

出典： オールバックGOGOGOさん

もつ料理の他に居酒屋メニュー定番の一品料理も幅広く揃っており、「絶品馬刺し」は特に人気の一皿だそう。

甘くて濃い味が特徴の九州産の醤油も提供されるとのこと。馬刺しにはネギとごまもしっかりと盛られています。

出典： 想夫恋さん

昭和57年に創業したという「鳥勝」は、常連さんが多く陽気で楽しい雰囲気の居酒屋とのこと。

昭和の下町居酒屋の空間がそのまま残っており、座っていると居心地が良くなるのだとか。

出典： ひざげりさん

メニューにはもつ料理が数多く揃っていて、口コミでは特に煮込み料理が好評なようです。

トロトロのもつが楽しめる「煮込み豆腐」は、もつと白菜、豆腐が煮込まれて、上には春菊が盛られているそう。

出典： Testarossaさん

やわらかいハラミ肉と甘みのある玉ねぎを炒めたという「ハラミステーキ」。

塩胡椒ベースのシンプルな味つけながらも、想像以上に美味しい一品とのこと。コリコリぷりぷりの食感が堪らないという感想も。

出典： Sean☆さん

もつ料理や海鮮料理が美味しいと評判の「煮込 蔦八」は、老若男女問わず幅広い層のお客さんが訪れるお店だそう。

店内にはコの字型のカウンターとテーブル席があり、昭和感漂うレトロな雰囲気が良いとのこと。

出典： さちこ飯さん

絶品だと人気のもつ煮料理は色々な部位が味噌で煮込まれていて、豆腐や玉子を入れたり大小のサイズが選べるのだとか。

写真は小サイズだそうですが、お皿からあふれるほどたっぷり盛られているのがわかります。

出典： みほ丸さん

もつ料理だけでなく、刺身やフライなどの海鮮料理メニューも揃っているそう。

その日に注文可能な海鮮メニューは店内にあるボードに書かれており、刺身は新鮮でとても美味しいとの口コミが多数見られます。

出典： kotosetagayaさん

東京世田谷に店をかまえる「やまじゅう」は、煮込みのもつ料理や焼鳥を提供するテイクアウト専門店です。

混雑することもあるため、大量注文の場合は事前に予約してから取りにくるのがおすすめとのこと。

出典： それでも恋するバルセロナ人さん

店先では「モツ煮込」をビニール袋にパックして販売されており、2人前と4人前のサイズが選べるようです。

やわらかい食感のもつは全くくさみがなく、どうやったらこんなに美味しくなるのかという感想も。

出典： k.oku990さん

もつの部位を含め、10種類以上の焼鳥メニューが用意されている模様。

一串の価格がリーズナブルな割にポーションのサイズが大きく、焼き加減も丁寧でハズレのない焼鳥を楽しめるのだとか。

出典： ★*さん

西荻窪駅付近の路地裏にあるという「居酒屋 豪 西荻窪店」は、焼鳥・やきとん・もつ料理を提供する居酒屋です。

コスパよく美味しい料理が楽しめると評判で、カウンターとテーブル席のどちらも利用可能。

出典： matakayooさん

名物の「焼き刺し」は鮮度抜群のもつを自分のペースで焼いて味わえるメニューなのだとか。

下処理がしっかりされたハツ・レバー・タンなどの4種類の部位と、味付け用に胡麻油や醤油などが提供されるようです。

出典： ぽよろぐさん

串焼きメニューは基本的に全て同じ価格で、バリエーション豊富なもつ焼きが楽しめるのだとか。

串は単品でも注文可能ですが、「おまかせ5本盛」の場合は少し割安で提供しているとのこと。

出典： @なゆたぬきさん

九州直送の食材で作ったもつ料理が楽しめる「博多もつ処 煌梨 目黒店」は、本場博多に本店があり、東京目黒に姉妹店を持つお店です。

スタイリッシュな雰囲気の店内には個室も完備されており、TPOに合わせた利用が可能とのこと。

出典： ケンテャさん

メインのもつ鍋は7種類ほどのメニューがあり、具材には幻の牛とも言われる「壱岐牛」の特上モツを使用しているのだとか。

一番人気の「目黒鍋」は黒いスープが特徴で、焦しにんにくの風味と濃厚なスープが絶品だそう。

出典： Schu_Yasunagaさん

生の山芋をすりおろしたとろろが入っている「煌梨鍋」は、ヘルシーながらも満腹感の高いもつ鍋のようです。

醤油豚骨スープのようなドロっとしたスープは、醤油・出汁・塩スープの中間のような味付けとのこと。

出典： おいしいもんすきさん

ボリュームのある「もつ鍋」が食べられると評判の「鳥小屋 本店」は、東京メトロの中目黒駅から徒歩2分の場所にあります。

店内の座席は比較的静かな1Fから大人数でワイワイ過ごせる3Fまであり、用途によって使い分けができそう。

出典： 中目のやっこさんさん

看板料理の「もつ鍋」は本場博多仕込みのこだわり醤油スープで、あっさりとした口当たりながらも濃縮された旨みが広がるのだとか。

一見大きなキャベツのインパクトが強いですが、下の方にはもつがゴロゴロと入っているとのこと。

出典： 2104to3104さん

数々の名物料理を含め、80種類以上のサイドメニューがあるようです。

口コミ数も多い「手羽ぎょうざ」は、手羽先の先端が餃子風になったパンチのある一品だそう。手羽先と餃子を同時に食べられるのが贅沢だという声も。

出典： キャピックマンさん

府中市にある「たま家食堂」は、もつ煮込みを使用した定食メニューが楽しめる人気の食堂です。

シンプルな店内にはテーブル席とカウンター席が用意され、食事の提供の他に「ラー油」や持ち帰り用の「もつ煮込み」の販売も行っているそう。

出典： まりてゃさん

熱々トロトロの煮込みが楽しめるという「もつ煮込み定食」。もつ煮込みは濃厚なのにしつこくなく、コクがあって美味しい一品とのこと。

ご飯は元々ボリュームがありますが、大盛りの注文も無料できるのだとか。

出典： koolkizzjpさん

「もつ煮込みカレー」はもつ煮込みにカレーソースがかかったメニューで、辛さは中辛くらいだという感想も。

卓上には肉そぼろのラー油も置いてあり、ご飯にかけて食べると美味しいようです。

出典： snaop4586さん

「もつ煮の店 マボロシ」は定食をはじめとするもつ料理を提供している、町田市にあるお店でです。

ジャズが流れている落ち着いた雰囲気の店内で、壁に掛け時計や絵画などが飾られたシックな空間になっているのだとか。

出典： mussharさん

もつ煮は単品の他に、ご飯とスープがセットになった「もつ煮定食」が用意されているようです。

大ぶりのもつはフワフワの食感で、一緒に入っている大根や人参の味の染み具合も最高とのこと。

出典： よしぞう1103さん

その日に提供できるおすすめの料理は、店内に飾られているボードに記入されているそう。

希少部位のノドガシラの塩焼きは、歯ごたえと脂ののった旨みが素晴らしい一品で、ビールにもぴったりだとか。