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店名 |
パティスリー・ヴァンセット(Pâtisserie 27)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
026-477-2749 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
市役所前駅から294m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
(テーブル5席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 ポエム割引券あり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【旅行編 ~長野県長野市~】
長野駅から徒歩圏内のこちらを訪れたのは、平日の午後1時半頃です。
まだショーケースにはたくさんのケーキが並んでいました。迷った挙句、オランジュリーというケーキをイートインしました。
オランジュリーは、チョコレートムース、オレンジペースト、ブラウニーが層になっているケーキです。
オレンジの爽やかな甘酸っぱさとチョコレートの濃厚な甘さが相性ピッタリ。甘いだけのケーキではない、オレンジの風味が際立つ、オレンジチョコレートケーキです。
ここで一つ、気づいたことがあります。
イートインだったので、ケーキがお皿に盛られてきたのですが、そのお皿には飾りでチョコレートソースが線で楕円を描くように施されていました。こういったサービスはよくあることですが、残念なことにチョコレートソースがまるでチョコペンのようで美味しくないことが多いのです。
ですが、コチラのソースは食べてみると、きちんと美味しいチョコレートソースが使われていることに気づきました。
細部まで手を抜かない、お店の気遣いが感じられました。
ケーキが美味しかったので追加でジェラートも食べました。ミルク味とポティロンピスターシュ味にしました。
甘さ加減は若干甘めで、舌触りはジェラートというよりアイスクリームに近いテクスチャー。
ミルク味は想像通りのお味。
定番のフレーバーらしく、期待を裏切らないミルク感が楽しめる安定したお味です。
ポティロンピスターシュ味は、名前からすると、かぼちゃとピスタチオ味ということですが、かぼちゃの味は控えめ。ピスタチオのナッティーな味がまさっています。
ケーキ、ジェラート、焼き菓子と、品数はとても豊富。どれにしようか迷うのも楽しいです。
是非、お気に入りのスイーツを見つけてみてください。