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けちゃっぷ日和さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
鯛専門活魚料理 鯛夢
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、ダイニングバー、イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
近鉄 日本橋駅より徒歩4分 / 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅より徒歩7分 日本橋駅から242m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 (テーブル20席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月3日 |
備考 |
※貸切はお電話のみで承ります。 |
初投稿者 |
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本日のお店は
「鯛専門活魚料理 鯛夢」です。
さすが鯛専門店。
お店に入ると大きな水槽から
鯛がお出迎えしてくれました。
席に案内されてからも、水槽のライトが落ち着く雰囲気を醸し出しており、ゆっくり食事を楽しむことができました。
本日いただいたのが
「【モダン割烹】スタンダードA_お造りや旬の逸品など、活け鯛と季節の食材を存分に楽しむコース」です。
まず初めにいただいたのが
<前菜三種盛合わせ>
鯛の生ハム仕立て/イタリアの南蛮漬け『エスカベッシュ』/フランスの伝統料理『リエット』です。
お洒落で美味しいリエットが特にお気に入りです。さすが外国の伝統料理!ワインによく合いました。
続いて新鮮なお造りをいただきました。
<お造り>
鯛と旬のお造り 盛合せ
「鯛の引き造り/薄造り/松笠造り」と「活け帆立の姿造り/肝湯引き」
お造りは、引き造りと薄造りで鯛の異なる食感を味わうことができました。
ホタテは旨味が凝縮されており、噛んだ瞬間旨味が口いっぱいに広がるのを感じました。
天麩羅はお塩につけていただきました。衣が薄いのにサクサクで素材の味をしっかり味わいながらいただくことができました。
<逸品>
鯛と季節野菜の天婦羅
メインの鯛しゃぶはしゃぶり加減によって変わる食感と味を友人と楽しみながらいただきました。
出汁が最高に美味しく、その出汁で作る雑炊も堪能し、終始大満足でした。
<メイン>
活鯛の名物しゃぶしゃぶ
〆の「雑炊」
<デザート>
バニラアイス
店長さんが
コースの料理を1つひとつ丁寧に説明して下さり、おすすめしてくださった食べ方で美味しくいただきました。
この大満足コースでこの値段は感動でした!家族や友人にお薦めしたいお店です。