北極星 天保山店
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オムライス発祥の店の支店
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店舗基本情報
| 店名 |
北極星 天保山店（ホッキョクセイ）
|
|---|---|
| ジャンル | オムライス |
| お問い合わせ |
06-6576-5823 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
大阪府大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレース 2F なにわ食いしんぼ横丁内 |
| 交通手段 |
地下鉄中央線大阪港駅①番出口徒歩５分 大阪港駅から451m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 北極星の店舗一覧を見る |
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オムライス発祥の店って諸説はあるようですが、有力な説は東京銀座の煉瓦亭というお店と、大阪心斎橋の北極星というお店が考案した料理のようです。
時期的には煉瓦亭の方が早いのですが、そちらのは白飯を卵に混ぜて焼くもので、今のオムライスとはちょっと違う料理。
一方この北極星は、ケチャップライスを薄焼き卵で包むという、まさに今のオムライスを作り出した店。
で、そんなすごいオムライスが、気軽に食べられるのがこちらのお店です。
場所は大阪の人気観光スポット・海遊館に隣接する天保山マーケットプレイスの中、なにわ食いしんぼ横丁にあります。
で、このお店の中にもイートインスペースがありますが、天保山マーケットプレイス自体のフードコートを利用しても良いそうです。
私はいろんな料理を楽しみたかったので、いくつかのお店でテイクアウトして、フードコートで家族でシェアして食べました。
で、この店にはいろんな種類のオムライスやトッピングがありましたが、今回は１番発祥当時のものに近そうな「大正オムライス」にしました。
価格は税込み1020円。
店の前で待ってましたが、作るのにかなり時間がかかったので、予め時間を聞いて取りに行けば良かった。。。f^_^;
で、このオムライス、見た目はごく普通のオムライスです。ただ上に海老フライが３本とグリンピースが乗ってて、タルタルソースとケチャップがかかってます。
それで食べてみると、見た目だけでなく味もごく普通のオムライス…(^^;
いや、それが逆にすごい！だって現代とほとんど変わらないスタイルのオムライスを、大正時代にオリジナルに産み出してた訳ですから。
それでもう少し具体的に解説すると、中はケチャップライス。ちょっとベチャッとしてる系。
具はハムと他に何かあったかな？
味付けはわざと薄めにしてると書いてありましたが、私には普通の濃さ。ちょうど良かったです。
それから表の卵はトロトロではないけどフワフワで、ケチャップライスとめっちゃよく合ってます。
ちなみにこの卵に味付けをしないのがこだわりだそうで。あと卵は２玉。ライスとのバランスが良い量ですね。
それから海老フライは揚げたてで超サクサク。
中サイズのが３本も乗っててこの価格なら、コスパも悪くないですね。
まぁぶっちゃけ知らずに食べたら「単なる普通のオムライス」だったと思いますが…f^_^;、オムライス発祥のお店だと思いながら食べると、不思議と美味しかったです♪
ごちそうさま (^w^)