【1日目】
・14:25香港国際空港着。
・ホテルチェックイン後、懐かしの池記へ直行。タイムズスクエアの元の店は移転していました。移転を知らなかったのですが、近くに運よく発見。4人で入店し、皆、ワンタン麺を注文しました。6年ぶりの懐かしの味です。海老がプリプリでした。香港は海老が美味しい!
・18:00予約のレストラン、ハッピーバレーにある竹園海鮮酒家にトラムで行きました。終点なのでトラムが便利です。お待ちかねのチーズロブスター、巨大蝦蛄のガーリックチップ、マテ貝ガーリック風味、カイラン、旬の黄油蟹の味噌を堪能しました。