コージーパパさんのマイ★ベストレストラン 2013

( 再訪・写真追加投稿 : 2014年9月訪問 )

今回の福島遠征最終日は朝から喜多方に向かいました。

もちろん目的は朝ラーメンです (*^^*)

ただ朝ラーメンといっても前日遅くまで飲んでしまい結局

この日朝寝坊したのでブランチラーメンになってしまいました (⌒-⌒; )

お店に到着すると外には5人しか並んでいませんでした。

そして回転も早く10分ぐらい待って店内に入り、

中でも少し並びましたが割と早く着席することが出来ました。

そして今回は「肉そば」ではなくシンプルな「支那そば (¥650) 」を注文しました。

そしてやってきた「支那そば」は透明度の高い清湯スープに

チャーシュー4枚とネギがのったシンプルなビジュアルです。

そしてそのスープは豚の旨味がぎっしり溶け込んだコクのある清湯スープで

コシのある縮れ麺との相性も相変わらず抜群で美味しいです。

そしてチャーシューは前回食べた肉そばと同様少し厚めの程よい脂身の

柔らかいチャーシューでやっぱりここのチャーシューは絶品でした。

ただ今回の「支那そば」は前回食べた「肉そば」よりもスープの塩分を強く感じました。

以前福島県のトップレビュアーNOZさんがここのスープは

味にブレがあると言っていたのを思い出しました。

まあ「肉そば」と「支那そば」では元々スープが少し違うのかもしれませんが (⌒-⌒; )

今回頂いた「支那そば」だけなら点数的には4.0ぐらいだと思います。

ただ今回の訪問でお店の点数を下げることはしないでおこうと思います。

そして食べ終えてお店を出ると外には結構な人が並んでいました。

今でも坂内食堂さんの人気は衰えていないようです (^o^)

そしてこのあとも喜多方では美味しいと評判の人気ラーメン店に向かいました (*^^*)

コージーパパのさすらいのB級グルメ旅 東北福島編

つづく

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今回の福島復興応援レビューのラストは喜多方市の本家『坂内食堂』さんです。

喜多方市は福島県北部に位置し人口51,000人の小さな町にラーメン店が120軒もあり

博多・札幌と並ぶ日本三大ラーメンの一つに数えられます。

私が東京で働いていた20代の頃東京のテレビ番組で

喜多方ラーメンが頻繁に紹介されていました。

そして喜多方の人気ラーメン店の坂内食堂さんの「肉そば」を

テレビで初めて見た時は衝撃を受けました。

豚骨なのにスープが透明でチャーシューが繁殖してるかのように

たくさん浮いていて麺が全く見えないビジュアルはまさに衝撃でした。

そしてそれから関東エリアに次々と『喜多方ラーメン 坂内』や

『喜多方ラーメン小法師』といった喜多方ラーメンのチェーン店が

たくさんできて喜多方ラーメンが関東でも食べれるようになりました。

ところが福島県の人に言わせるとチェーンのラーメンは

喜多方の本家坂内食堂さんのラーメンとは別物だそうです。

あの衝撃の映像から20年以上が経ちすっかりオッサンになった私は

元気なうちに一度は喜多方の本家坂内食堂さんで

あの「肉そば」を食べたいと思うようになりました。

そして今回福島県の方とのご縁で福島県を訪れることを思いついた時、

絶対に喜多方の本家坂内食堂さんに行こうと思いました。

そして今回念願の初訪問となりました。


この日喜多方駅に到着したのは11時過ぎで駅からタクシーで坂内食堂さんに向かいました。

タクシーの運転手さんに坂内食堂さんは今でもお客さんが並んでるのか尋ねると

休日はそこそこ並んでるそうですが平日はそうでもないとのことでした。

ただ大震災以降は休日もかなりお客さんは減ったそうです。

そして私が一昨日大阪から来てこの日の夕方の飛行機で大阪に帰ることを話すと

タクシーの運転手さんは『坂内食堂で食べたらすぐに戻らないといけませんね』

と言って携帯番号が書かれたメモ用紙を私にわたし

『食べ終わったらこの番号に連絡して下さい。すぐ迎えに行きますから』と言ってくれました。

確かに坂内食堂さん周辺には車が走ってるような様子はなくタクシーを探すのは難しそうです。

私は食べ終わったら連絡することを約束してタクシーを降りました。


そして念願の本家坂内食堂さんは想像してたよりも質素な外観で行列はありませんでした。

ただ中に入ると店内は想像してたよりもかなり広くお客さんでいっぱいでした。

ここはレジカウンターでの先払いシステムですがそのレジに10人ほどが並んでいました。

私もその列に並び20分ほどでレジに到着し「肉そば」を注文しカウンター席に案内されました。

カウンターの奥の厨房には店員さんが7人ほどいてそれぞれ作業が分担されていて

全く無駄のない連携作業で次々とラーメンが作り出されていきます。

そして着席してから10分ほどで私の「肉そば」がやってきました。


その念願の「肉そば」は私が20年前に見た衝撃の映像と全く変わらないビジュアルでした！

透明な澄んだスープに小ぶりのチャーシューが繁殖しているように浮いていて麺が全く見えません(>_<)

そしてそのスープを口に入れると

オ〜〜〜！メチャメチャ美味しいではありませんか〜 ＼(^o^)／

見た目のインパクトとは違いあっさりしたスープでとてもすっきりしています。

そしてそのスープには豚の旨味がぎっしり溶け込んでいて

何とも言えない味わい深いマイルドな優しいスープです。

私が東京で食べたチェーンの坂内とは全く別物のスープでした。

この美味しいスープは喜多方の水でしか作れないのではないでしょうか！

そして麺は思っていたより太くはなくモッチリした

コシのある縮れ麺でスープとの相性も抜群です。

そしてこのチャーシューですが少し厚めの程よい脂身の柔らかい絶品チャーシューで

これだけたくさん食べても美味しすぎて全然飽きません ！

スープ,麺,チャーシューのバランスが抜群でこれまで食べたことのない絶品のラーメンでした。

私はいつもよりゆっくり味わいながらこの絶品肉そばを堪能しました。

私は完食した後、店員さん達に『ご馳走様でした！とっても美味しかったです』

とお礼を言ってお店を出ました。

そしてタクシーの運転手さんの携帯に連絡するとタクシーの運転手さんは

お店の前で待っていてくれていました (^.^)

タクシーに乗車すると

『もう会津若松行きの電車は出ちゃって当分電車がないので

会津若松行きのバスに乗って下さい！バス乗り場まで行きますので』

と言ってバス乗り場まで案内してくれました。

どうも運転手さんは電車やバスの時間を調べてくれていたようです。

私は運転手さんに

『坂内食堂さんの肉そばはとっても美味しかったですよ！』と言うと

運転手さんは

『それは良かったです！気をつけて大阪に帰って下さい』と言ってくれました。

とっても優しいこの運転手さんのお陰で福島空港行きのバスが出る郡山まで

スムーズに行くことが出来ました。そして無事に大阪に帰ってこれました！


これまで博多や札幌では本場のラーメンを食べたことがあったので

今回の喜多方訪問で日本三大ラーメンを完全制覇をすることが出来ました！

完全制覇と言ってもすべてのラーメン店を訪問したわけではありませんが（汗）


そして今回のレビューが500件目のメモリアルレビューとなりました！

昨年の6月から本格的にレビューを開始してみなさんの投票やコメントを励みに

ようやく500件の達成となりました ～ ＼(^o^)／


そして今回の福島復興応援のＢ級グルメ旅で6軒のお店を訪問しレビューをしました！

そしてたくさんの人との出会いがありみなさんとても優しい方ばかりでした (^.^)

福島県にはまだまだたくさんの美味しい食べ物があります。

私のレビューによって一人でも多くの方が福島県のお店を訪れて

少しでも福島復興のお役に立てればと願っております (o^^o)


500件以降のレビューも引き続き応援宜しくお願いします！ ＼(^o^)／

この日は夕方泉北方面で仕事の打ち合わせがありました。

そしてマイレビュアーのいろO2さんから以前より泉北方面に仕事で夕方来られた時には

一緒に飲みましょうと言ってもらっていました。

今回いろ02さんに無理を言って都合をつけて頂き初めてのオフ会となりました。

お店はいろ02さんにお任せしていたのですが待ち合わせは

光明池駅から徒歩20分程の中華料理店でした。

私は打ち合わせが長引いたこともあってタクシーで向いました。

お店は住宅街の中に飲食店が数件集まっているエリアがあり

その中の１軒でスタイリッシュな店構えです。

お店の前で待っているといろ０２さんが来られました。

挨拶を済まし二人で中に入ると少し待ってカウンター席に案内されました。

お店は中華料理店とは思えないお洒落な内装でイタリアンのような雰囲気です。

さすがは真鍋かおり似の女性とデートするだけあってお店選びもスタイリッシュです(*^^*)

そしてまずはビールで乾杯してオフ会スタートです。

店員さんから何か苦手な食材はあるか聞かれ私は納豆,いろ02さんは椎茸と伝えました。

そして本日のオススメメニューを中心に4品を注文しました

⚫︎前菜の盛り合わせ

ツブ貝の煮付け,穴子の肝の煮付け,ピータン,鯛の中国式刺身,
タコの中国式刺身,蒸しサツマイモ,カボチャのムース,チャーシュー

まるでフレンチやイタリアンのような

お洒落なガラスのお皿で見てるだけでも美味しそうです。

この中では穴子の肝やツブ貝の煮付けが特に美味しかったです(^.^)

⚫︎長崎アコウ姿蒸し広東風

どちらかと言えば日本料理のような

上品な味わいで身が柔らかくてメッチャ美味しかったです

⚫︎特製餃子

かなり大ぶりで肉が多めの餃子でしたがニンニクが入ってないからか

ちょっとインパクトがなくあっさり目の餃子でした。

⚫︎北海道仙鳳趾カキ・カシューナッツ四川辛味炒め

北海道釧路町仙鳳趾産の大粒のカキを衣揚げして

カシューナッツと唐辛子の殻を上品なソースで炒めたもので

カキの甘味が強く濃厚でコクのある味わいでカシューナッツとの相性もよく絶品でした。

そしてこの後私の大好きな酢豚と天津飯を追加しました。

⚫︎特製酢豚

酢豚は程よい酸味のまろやかな餡とカリッと揚げられた

ジューシーな豚肉との相性が抜群で絶品でした。

⚫︎特注天津飯 (本来メニューには無いそうです)

天津飯をシェアして食べるのですが何といろ02さんが苦手な

椎茸が入ってるではありませんか〜(>_<)

すると店主は椎茸の入ってない天津飯を再度作ってくれました。

結局天津飯を1人前ずつ食べることになりました (*^^*)

私はこれまで色んな天津飯を食べましたが今回食べた天津飯が

一番美味しかったと思いました〜 ＼(^o^)／

トロトロの玉子とコクのある上品なスープで作られた

餡とのマッチングが最高でご飯の硬さも絶妙でした (^.^)

こちらのお店では化学調味料を使用していないそうで今回食べた料理は

どれも上品で優しい味わいで後味がよくとっても美味しかったです。

個人的にはドストライクでした (^｡^)

今回2人でアルコールを8杯飲んでこれだけ食べて ¥11000 程でした。

かなりコスパはいいのではないでしょうか (^o^)

今回いろ02さんとは初対面でしたが年齢も近く,

お互いフェミニストということもあって（笑）

会話も弾み楽しい時間を過ごすことが出来ました (^-^)

今回素敵なお店を紹介して下さったいろ02さんに感謝感謝です！

ご馳走様でした (*^^*)

この日の夕食は友人と久しぶりの焼肉で

しかも大阪屈指の人気焼肉店の万両さんです。

万両さんは堺筋本町と南森町にも店舗がある人気焼肉店で

東天満店が一番広くて綺麗なお店です。

予約したのが少し早い時間だったにも関わらず先客はそこそこいました。

店内は最近改装したそうで焼肉店としてはかなりお洒落で綺麗です。

私達は4人掛けのゆったりしたテーブル席に案内されました。

とりあえず生ビールを注文してメニューを確認します。

私も友人も久しぶりの焼肉だったのでテンション高めです（笑）

私達はメニューを見ながら次から次へと注文していきました。

⚫︎キムチ盛り合わせ ¥500
⚫︎ココロ ¥390
⚫︎塩タン ¥850
⚫︎上ハラミ ¥950
⚫︎上バラ(上カルビ) ¥980
⚫︎上ロース ¥980
⚫︎サンドミノ ¥650
⚫︎マルチョウ ¥480
⚫︎玉ねぎ ¥150
⚫︎ピーマン ¥200
⚫︎山芋焼き ¥300
⚫︎特選ロースステーキ ¥1,580
⚫︎冷麺 (小) x 2 ¥1,000

普段あまり焼肉を食べないのですが

ここの焼肉はどれもメッチャ美味しかったです。

特に王道のハラミ,ロース,カルビは肉の旨みが

十分に堪能出来て大満足でした (^O^)

そして今回は奮発して特選ロースステーキを食べましたが

口の中で肉がとろけるような食感で絶品でした。

最後に〆で冷麺(小)を注文しましたが酸味のあるさっぱりした

コクのあるスープでなかなか美味しかったです。

私があっと言う間に冷麺を完食すると友人はびっくりしていました。

友人の冷麺を見ると半分以上残っていました(>_<)

特に意識して早く食べたわけではないのですが

冷たいスープだったので自然に早く食べたようです。

今回は2人でかなり食べたので結構費用が掛かると思っていたのですが

アルコールをそんなに飲まなかったのもあって2人で ¥1,1000程度で済みました。

こちらのお店はウーロン茶が無料なのでアルコールが

飲めない人には嬉しいサービスですね (^.^)

支払いの際店員さんに「安いですね〜」と言うと店員さんは

「ほとんどのお客さんは1人 ¥5,000 未満で済んでますよ」って言ってました (>_<)

やはり私達はかなり食べたようです (^_^;)

今回の焼肉は友人も大満足のようでとても

楽しい時間を過ごすことが出来ました(^.^)

私達が帰る時には店内は満席になっていました。

ここは週末でなくても予約は必須だと思います！

ご馳走様でした ( ^ω^ )

追記 : オフ会 (2014年10月下旬再訪問)

この日は私が幹事で『けとばし屋チャンピオン』さんでオフ会をしました。

個人的には約1年ぶりの訪問になります （＾ω＾）

『けとばし屋チャンピオン』さんは食べログTOP1,000 に入る超人気店で

本場熊本直送の新鮮な馬刺しや馬肉の焼肉がリーズナブルな価格で

楽しめることで大人気のお店です。

今回も1ヶ月以上前から予約を入れました。

今回のオフ会は私を入れて総勢10名の賑やかなオフ会です。

参加メンバーは北新地の帝王KNさんや大阪のラーメン王Tさん,

最近奈良レビュアーに転向したPGさんや脱力系レビューのHSさん、

それに最近よくオフ会に参加して頂いてるラーメン仲間のECさんとOさん,

そして今回美人レビュアー3人となかなか個性的で華やかなメンバーが揃いました。

今回の料理は前回の訪問でいただいた料理とほぼ同じ内容です。

⚫︎馬刺しの盛り合わせ
⚫︎レバ刺し
⚫︎焼肉用馬肉の盛り合わせ
⚫︎桜コロッケ
⚫︎馬すじ煮込み

馬刺しとレバ刺しは本場熊本と変わらないクオリティで絶品でした。

また馬肉の焼肉は牛肉の焼肉と遜色ない美味しさで

むしろ牛肉よりあっさりしていて特に女性陣には好評でした。

桜コロッケも馬すじ煮込みもなかなか美味しかったです。

今回のオフ会も美味しい馬肉料理を食べながら

飲んで喋って とっても盛り上がりました〜 (^^)

そして今回参加された皆さんは穏やかな人ばかりで

とても和やかな雰囲気で楽しい時間を過ごすことが出来ました。

今回の支払いは10名でアルコールを50杯ぐらい飲んで

1人 ¥5,000弱とリーズナブルでした (^^)

またお邪魔したいと思います！ ご馳走様でした (*^^*)

今回の写真は前回の訪問とほぼ同じ内容の料理ですので

前回食べなかった馬すじ煮込みの写真だけ追加投稿しました。

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1ヶ月前に行きつけのバーの常連さんと3人で焼肉を食べにいきましたが

この日はその時のメンバーに新メンバーが加わり4人でこちらにお邪魔しました

本当は前回こちらに行きたかったのですが満席で予約が取れず

今回は1ヶ月前から予約を入れて念願の初訪問です。

この日は淀川の花火大会の日で福島駅周辺は凄い人だかりです。

お店に全員集まると新メンバーさんはまだ30歳の笑顔が素敵な好青年です。

最近入籍したらしいのですがまだ一緒に暮らしてないそうで

今は残り少ない一人暮らしをエンジョイしてるそうです（笑）

店内は4人掛けのテーブルがたくさん並べられいて各テーブルに焼肉用の鉄板が設置されています。

まずはビールで乾杯です！連日の猛暑で喉が渇きますね〜 あっという間に飲んでしまいました〜(^O^)

そして料理ですがみんなの要望で桜ユッケと馬刺し,レバー刺しを注文しました。

私は熊本でよく馬刺しを食べているのでさほど珍しくはないですが

みんなはあまり食べた経験がなくテンション上げ上げです（笑）

その馬刺しはヒレやクラシタ,ふたえごやタテガミなどの豪華な盛り合わせで

熊本で食べたものと遜色なくどれも柔らかくてあっさりして美味しいです。

桜ユッケは牛肉のユッケの代替品として注目されていますが

牛肉よりあっさりしていてコクがあり美味しいです。

レバー刺しは全く臭みがなくあっさりしていて美味しいです。

そして焼肉の盛り合わせと野菜焼きの盛り合わせをお願いしました。

その焼肉の盛り合わせは大きなお皿に5種類の部位が整然と盛られて運ばれてきました。

女性店員さんの説明によると部位によってレア焼きにした方が美味しい部位としっかり焼いた方が

美味しい部位があるそうで店員さんが最初にそれぞれ一切れずつ焼いて見本を見せてくれます。

ここの店員さんは男性も女性も元気で愛想が良く接客もなかなかいいですね (^｡^)

今回馬肉を焼いて食べるのが初めてで私もテンションが上がります。

そしてみんなでお肉と野菜を焼き焼きしながら食べましたがどの肉も旨味が強く

あっさりヘルシーで酸味のあるタレともバッチリ合い本当に美味しいです。

特にヒレは肉の旨味がしっかり味わえて絶品でした。

クラシタも脂身が甘くて深い味わいで美味しいです。

今回の焼肉の盛り合わせは男性4人で3〜4人用でしたが

かなりボリュームがあり女性だと多いかもしれません (>_<)

一通り焼肉や野菜を食べたところで桜コロッケが登場しました。

この4人の中で一番スリムなナイスガイさんは焼肉の後半で

既にギブアップで桜コロッケは3人で食べることに（笑）

その桜コロッケも中がホクホクで特に何もつけないでも美味しく頂きました。

今回も美味しい馬肉料理を堪能し楽しい食事会となりました。

お酒もそこそこ飲みこれだけ食べて1人4000円ぐらいで済みました。

値段も安くてこれだけ満足出来ればなかなか予約が取れないのも納得です。

この後阪神ホテルのところまで移動し淀川の花火大会をみんなで鑑賞しました。

この日は楽しい一日となりました (^_−)−☆

この日は仕事が休みの土曜日で福島の行きつけのバーで

親しくなったHさんを誘ってこちらにお邪魔しました。

いつもなら福島のお店ですがHさんのリクエストは美味しいお魚料理を手頃な値段で

食べれるお店とのことで場所は福島でなくても梅田でもよいとのことでした。

そして真っ先に浮かんだのがこちらのお店でした。

こちらのお店はマイレビュアーの魯川人さんが超イチオシのお店で

店主は福島の人気海鮮料理店出身で半年前にオープンしたお店です。

同じくマイレビュアーのカプチーノさんやドープインパクトさんも

こちらのお店を高く評価をされていました。

今回は18時に予約を入れ，Hさんとお店の前で待ち合わせをしました。

お店は大阪駅前第1ビルの地下2階の飲食街にあるのですが結構古びたお店や

空き店舗が多くちょっと寂しいフロアーですがこちらのお店は当然新しく

綺麗で清潔感がありすぐにお店の場所がわかりました (^.^)

店内はカウンター12席に2人掛けテーブルが2卓とこじんまりとしたお店です。

私達はカウンターの奥に案内されますが一番奥の席には2人の女性が先客で座っていました。

私達はその横に座ると綺麗なお女将さんがお酒や料理のメニューを説明をしてくれます。

取り敢えず生ビールを注文してメニューを見ると美味しそうなお魚料理が並んでいました。

お魚のお造り,焼き物,揚げ物そして肴あての一品料理に押し寿司など結構種類があり

お魚料理を食べたいと言っていたHさんは普段大人しいのですが今日はテンション高めです（笑）

そしてビールで乾杯してから四品を注文しお連れさんとシェアします。

⚫︎鮭の白子ポン酢
⚫︎ポテトサラダ
⚫︎たこ酢味噌
⚫︎お造り五種 マグロ,しまあじ,太刀魚,平目,剣いか

まず最初にやってきたのは「鮭の白子ポン酢」です。

白子といえばタラやアンコウ,フグが一般的ですが東京勤務時代に鮭の白子を

食べたことがありましたが臭みが強く美味しかった記憶がありませんでした。

ところがこの白子は全く臭みがなく柔らかくて美味しい白子で店主の丁寧な仕事ぶりがわかります。

お連れさんは「美味しいですね〜」とニコニコしながら満足そうな様子(^.^)

そのあとあまり期待してなかった「ポテトサラダ」ですがこれもなかなかの美味しさです (^.^)

そして「たこ酢味噌」ですが上品な甘さの酢味噌で食べる活けタコはなかなか絶品でした。

そのあとに食べた「お造り五種」もどれも鮮度がよくて美味しくお連れさんは感動している様子です(*^^*)

そしてこちらのお店は日本酒も結構おいていて日本酒好きのお連れさんは

店主オススメの日本酒を飲んでテンションマックスです(^O^)

そしてこの後四品を追加しました。

⚫︎うなぎ肝タレ焼き
⚫︎天ぷら盛り合わせ
⚫︎カレイ煮付け
⚫︎ハモと松茸土瓶蒸し

「うなぎの肝タレ焼き」は肝の独特の苦味が甘辛い醤油タレにより香ばしく

深い味わいになっていてとても美味しく頂きました。

「天ぷらの盛り合わせ」もどれもサクサクの軽い衣でいくらでも食べれそうです。

そしてこの後にきた「カレイの煮付け」を見てびっくりです(@_@)

メチャメチャ色が薄いではありませんか〜白身のカレイにほんのり色付いた

この煮付けを見てちゃんと味が染みているのか不安に襲われます。

そしてこのほんのり色付いた白身を口に入れると

オー！メチャメチャ美味しいではありませんか〜！

想像以上にしっかり味が染みていて全く臭みのない上品な深い味わいの煮付けで

これまで食べた「カレイの煮付け」の中では一番美味しかったと思います。

お連れさんは私に「こんな美味しいカレイの煮付け食べたの初めてですわ〜 」

と言って本当に嬉しそうです。

私はこんな嬉しそうにしたHさんを見たのは初めてです (*^^*)

そしてこの後の「ハモと松茸の土瓶蒸し」ですが上品で控え目なハモ出汁が

松茸の香りを生かしていて本当に美味しいですね〜

本当に日本人でよかったと思いました (^-^)

このあと〆で玉子焼きと押し寿司をお願いしました。

⚫︎お寿司屋さん玉子焼き
⚫︎サバの押し寿司(バッテラ)
⚫︎サンマの押し寿司

玉子焼きは名前の通りお寿司屋さんの甘い玉子焼きで

こちらの店主の腕の良さがわかる逸品です。

そして最後の押し寿司も大阪の人が食べても納得の美味しさでした。

今回食べた料理には一切外れはなくどれも美味しかったです。

お連れさんも大満足のようでした。

そしてお会計をするとなんと二人で ¥8000 でした〜(@_@)

今回はビールや日本酒などそこそこ飲んでこれだけ

美味しいお魚料理を食べて1人 ¥4000 とはびっくりです(@_@)

正直計算違いではと思いました（≧∇≦）

店主も女将さんも感じのいい方で大変居心地のいい

時間を過ごすことが出来ました (*^^*)

お連れさんも大満足のようで私もこれだけ喜んでもらって嬉しいです。

またお邪魔したいと思います。

ご馳走様でした (*^^*)

追記 : 味噌らーめん (2015年5月初旬訪問)

この日は久しぶりに『彩々』さんにお邪魔しました。

到着したのが開店30分前の11時でしたが既に6人が並んでいました。

いつもならもっと並んでいるのでラッキーです (^○^)

そして今回は味噌らーめんを食べました （＾ω＾）

⚫︎味噌らーめん ¥850 、チャーシュー増し ¥180 計 1,030

味噌らーめんは赤いドンブリに麺が見えないほど具材がのっています。

大ぶりのチャーシューに春菊,もやし,玉子,白ネギがのった豪華なビジュアルです。

前回鶏塩らーめんを食べた時よりもチャーシューがレアっぽくなっています。

そしてそのスープはベースのスープにしっかりと旨味があり

味噌とのバランスがよくコクがあり美味しいです (^○^)

味噌らーめんにありがちなニンニクの強い風味はなく

味噌も濃厚すぎることのない優しいスープです！

スープに入っている挽肉がスープに深みをもたらしていると思います

麺は太めの縮れ麺で弾力がありスープとの絡みもいいです。

チャーシューは大ぶりで脂分の少ないチャーシューで

しっとりして柔らかく肉の旨味を楽しめ美味しいです。

玉子はシンプルなゆで玉子ですが味噌のスープとよく合います

他の具材もスープに馴染んでいて美味しくいただきました。

今回の味噌らーめんはレベルが高くとても美味しかったです。

さすが大阪トップクラスの人気店だけのことはあります （＾ω＾）

前回の訪問から結構期間があいてしまいましたが

またお邪魔したいと思います！ ご馳走様でした (*^^*)

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『関西屈指の人気ラーメン店に念願の初訪問！絶品鶏塩らーめんを堪能』

(2013年8月下旬訪問)

最近ラセン病に苦しんでるコージーパパです (>_<)

( 注: ラセン病とはラーメンに脳が洗脳されている怖い病気 )

この日は午後から阿倍野区の得意先に後輩と行く予定になっていて

昼食は阿倍野区内で食べることにしました。

一緒に行く後輩がランチのお店をリサーチしてくれました。

すると後輩は私に「得意先から割と近い所に有名なラーメン屋が

あるんですけどそこに行きませんか？」と提案してきました。

私は後輩に「その店なんていう店や？」と聞くと後輩は

「お店の名前は彩々ですよ」と言うではありませんか(^_^*)

彩々と言えば 2012年食べログ大阪ラーメン部門で第2位になった

関西屈指の人気店で1時間待ちは当たり前の行列店です。

私はこの店に過去2度チャレンジしていますがスープ売り切れや

臨時休業で2度とも失敗に終わっています (T_T)

私はそれ以来この店の訪問を避けてきましたが後輩は

そういった事情も知らず私に彩々の訪問を提案をしてきます。

しかも私は2日前にラーメンを食べたばかりです(>_<)

と言っても2日に1杯は普通のペースですが （苦笑）

しかしこの日は午後1時に阿倍野区の得意先とのアポが入っていて

12時半にはお店を出ないといけません(^_^;)

もし1時間以上待つことになったらお得意先とのアポに

遅刻してしまうかもしれません(>_<)

時計を見ると時間は10時半になっていました。

お店の開店時間は11時半です。

私は後輩に「もう会社を出てオープンまで待とう！」と言うと

後輩は「わかりました！」といつもよりテンション高目の返事でした（笑）

そして私達がお店に到着すると、なんと誰も並んでいないではありませんか (>_<)

時間はオープン30分前の11時でしたが私達は一番のりでした (^.^)

お店の中から店員の声が聞こえてきたので臨時休業ではないようです。

お店に前に簾がありそこの陰のところに椅子がおいてありました。

私達は椅子に腰をかけポールポジションで30分待つことにしました。

こちらのお店は元々味噌ラーメンのお店としてスタートしこちらの場所に

移転してからは鶏塩ラーメンや白鶏塩ラーメンでブレイクした人気店です。

特にテレビ番組で紹介されてからは大阪屈指の有名店になり

食べログ大阪ラーメンランキング では第2位になるほど人気店になっています。

私達は数あるメニューの中から数量限定の鶏塩ラーメンで

チャーシュー増しにすることを決めました。

せっかくポールポジションになったからには幻のラーメンと言われる

数量限定「鶏塩ラーメン」を食べることで後輩と意見が一致しました。

後輩は食べることに関しては私の意見には従順です（笑）

そしてあっという間に30分が経ち店内に案内されました。

店内はカウンター9席とテーブル4席の小さなお店で

私達は奥のカウンター席に座りました。

そして店員さんに「鶏塩らーめん チャーシュー増し」をお願いしました。

そして割と早くらーめんがやってきました。

そのビジュアルは透明な澄んだスープに水菜,白髪ネギ,メンマ,

鶏モモ肉の炙り焼き,チャーシューがガッツリのった華やかなビジュアルです。

そしてそのスープを飲むと

オー！メッチャメチャ美味しいではありませんか〜 ＼(^o^)／

鶏ガラベースの清湯スープで鶏の旨味とコクがぎっしりつまった味わい深い

上品なスープで適度に足された鶏油(チー油) がスープをさらにまろやかにしています。

そして麺は適度にコシのある中細のややウェーブのかかった

ストレート麺でこのスープとの相性もバッチリです。

そして不思議なのはこれだけたくさんの具材がのっているのに

スープの味が全然変わらないのです。

具材が全てスープと一体化してるように感じられます。

具材の鶏モモ肉の炙り焼きも鳥料理専門店で出てくるレベルのもので

塩麹でしっかり下味がついていて柔らかくてジューシーで絶品です。

そして増しにしたチャーシューは適度な厚さがあり

肉の旨味が十分に感じられるジューシーなチャーシューです。

全体的にもスープ,麺,具材とそれぞれハイレベルでかつバランスが絶妙で

かなり完成度の高いラーメンです。

ラーメンには様々な種類がありますが今回食べた鶏塩ラーメンは

これまで食べたラーメンの中でも間違いなくトップクラスのラーメンです。

こちらのお店のラーメンには今回食べた鶏塩ラーメン以外にも

評判のいいラーメンがあるのでまたチャレンジしたいと思います。

ご馳走様でした ＼(^o^)／

この日は土曜のお昼です。今回は車で高速を使ってこちらのお店に行きました。

到着したのは11時45分ぐらいでしたが店内は満席で外には12人が待っていました。

こちらのお店はたくさんのレビュアーさんが絶賛する超人気有名店です。

食べログでエリアをブランクにしてとんかつでランキング検索を掛けると

一番にこのお店がアップされます。

つまり食べログでは全国第一位のとんかつ店いうことになります

全国第一位のとんかつはどんなんだろうとワクワクしながら順番を待ちます。

待つのは慣れているので全然大丈夫なのですがやはりラーメンと違って回転は悪いです 笑

といっても約30分ぐらいで店内に案内されました。

お店はカウンター席13席だけの小さな店ですが席の後ろが鏡張りになっているのであまり狭く感じません 笑

今回は上ロースとんかつ定食を注文しました。

肉の量が40匁〜150匁の5段階で選べるのですが1人で食べるにはマックスと思われる80匁にしました。

1匁が3.75gなので80匁は300gになります。

店内の壁にはお店の食材への拘りがたくさん書いてありました。

ここの豚肉は東京Ｘをはじめ厳選された国産豚を使用しているそうです。

読んでいるとますます期待が高まります。

そして比較的早く上ロースとんかつ定食がやってきました。

とんかつは断面が上を向いた状態で並んでいて薄っすらとピンク色をしていて見るからに美味しそうです。

そしてたっぷりの千切りキャベツ,小鉢,赤出汁,ご飯とボリューム満点の定食です。

とんかつは玉ねぎとりんごがベースで作られた酸味のある特製ソースとオーソドックスなとんかつソース、

そして数種類の塩がブレンドされたお塩の３種類で食べるようになっています。

まずは一切れを塩に付けて食べてみるとオー！美味しいではありませんか〜！

肉質は柔らかくて脂身に甘みがあります。パン粉は粗めですが油がいいのでとてもサクサクしています。

次は玉ねぎとりんごのオリジナルソースで頂きましたがニンニクがアクセントになっていて

酸味があるのでさっぱり頂けます。

そして定番のとんかつソースは結構濃厚でガッツリ頂けます

私はこの塩と２種類のソースで交互に食べ違った味を楽しみました。

ここはとんかつだけではなくご飯も赤出汁も千切りキャベツもとても拘った食材を使っていて

全体的にハイレベルな定食だと思います。

ご飯も美味しくて今回はお代わりをお願いしました。

そしてこの定食がこのボリュームで1700円はとてもコスパがいいと思いました。

たくさんのレビュアーさんが絶賛されているだけのことはありました。

私の職場や自宅からは遠いですがまたお邪魔したいと思います (*^^*)

『 オフ会追記 』(2013年9月6日訪問)

この日はマイレビュアーのトシキングさんとのオフ会です。

トシキングさんは神戸でオフ会をしたkappachy さんからの紹介でつながり、

最近私の読者になって頂いたレビュアーさんです。

私の拙いレビューにマメにコメントをして頂いて私の職場の近くのお店にも

興味を持たれたようで今回谷町まで来て頂きました。

トシキングさんのレビューから結構飲んで食べる方だと

思っていたのでこちらのお店をチョイスしました。

こちらのお店は宮崎や鹿児島の地鶏の炭火焼のお店で

1人前が通常の2倍以上あるボリューム満点のお店です。

味もなかなか美味しくて値段も安く私のような大食感には最適なお店です（笑）

先にお店で緊張して待っていた私はトシキングさんがお店に現れるとまずは握手でお出迎えです。

サングラスをされていましたがサングラスをとるとつぶらな瞳で噂通りのイケメンさんです(^-^)

年齢は私より少し下でしたが年齢よりはとても若く見えて服装もお洒落で若いです。

料理のチョイスは私に任せて頂いてまずは生ビールで乾杯です。

こちらのお店はぐるなびや食べログのクーポンを見せると

ワンドリンクがサービスになるのでこの生ビールは無料です(^.^)

そして最初に注文した料理

●モモのタタキ 1人前
●せせりのばら焼き 1人前
●骨無し唐揚げ5個 1人前

一見少なそうに見えますが1人前がかなりの量なんで男性2人でも多いかもしません

ところがトシキングさんはお酒を飲む時はあまり食べないということで

出された料理は少しずつ食べただけであまり食べないようです。

そして生ビールをさっさと飲んですぐに焼酎にされてハイピッチで飲み始めます。

私はテーブルに出された大盛りの地鶏料理を一生懸命食べます（笑）

そして食べながらトシキングさんと仕事のこと、家族のこと

他のレビュアーさんのことなど、初めて会ったのに不思議と話が弾みます。

トシキングさんは格闘技経験が豊富で声が大きく話始めると熱い方で

私がちょっと悩みを打ち明けると親身になって相談にのってくれてとても優しい方でした。

トシキングさんは結構早口でしゃべり方が吉本新喜劇の座長の内場勝則に似ていて

結構ツッコミにキレがありました。

マシンガントークと言われた私も勢いとパワフルさでは

トシキングさんには負けていたと思います (>_<)

そして出された料理が全部なくなったのであっさりした鶏皮湯引きと

お口直しの冷やしトマトを1人前ずつ追加して食事は終了です。

●鶏皮湯引き
●冷やしトマト

トシキングさんのお陰で楽しく会話が盛り上がりあっと言う間に1時間半が経っていました。

このあとカラオケバー,ラーメンと計画していたのでここで1軒目は早目に切り上げ

次の店に向かうことにします。

1軒目はドリンク2人で8杯,上記の料理でお会計は合計5400円でした。

1人2700円と相変わらずコスパはいいですね(^.^)

そしてお店を出た時の私のお腹はパンパンでした（笑）

そしてオフ会はつづく。。。

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『 オフ会追記 』（2013年3月22日訪問）

この日は私が行きつけの福島のバーがきっかけで親しくなったマイレビュアーの

「ぶらあうる」さんと福島のバーで飲んだ後、何故か私の職場がある天満橋エリアに

タクシーで移動して私の行きつけのバーでまた飲むという

私本位の気ままなオフ会となりました。

そして時間が２３時頃になると二人とも小腹が空いたので

私がお気に入りの九州地鶏料理のお店 『 咲鶏や 』 にお邪魔しました。

ここは食べログやぐるなびのクーポンを見せるとワンドリンクが

無料になるので忘れないで必ずみせましょう！

そしてここの料理は普通のお店の料理の２倍のボリュームがありますので

２人～３人だとハーフサイズいいと思います。その分値段も安くなります。

メニューにハーフサイズがなくてもお願いすればだいたい要望に応えてくれます!(^^)!

尚、レビューの写真の料理は殆どがハーフサイズになっています。

今回の食事内容のレビューは「ぶらあうる」さんのレビューを

参考にして頂きたいと思いますが「ぶらあうる」さんは「この美味しさで

このボリュームでこの価格は信じられませんね～」とびっくりされていました　(*_*)

そして料理だけではなくここはお酒も激安価格です

決して高級路線ではありませんがワインも他店では信じられない価格で提供されています

今回は料理とお酒のメニューの写真を追加アップしました。

参考にして頂ければと思います。

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『 驚愕のコスパ！絶品九州地鶏料理を堪能 』 ( 2012年12月訪問 )

友達に勧められて会社から比較的近かったのでふらっと行ってみました。

お店は雑居ビルの奥まったところにあるので分かりにくいかもしれません

店内は入り口にカウンターと右手にテーブル席と掘りごたつ席があり結構広くて清潔です。

私はカウンター席に座り店員さんに１ドリンクがサービスになるクーポンを見せる

と快くサービスしてくれました。

メニューの殆どが九州の地鶏料理で宮崎地鶏や薩摩地鶏をメインに使っていて

モモやせせりの炭火のバラ焼きが名物のようです。

私が最初に注文したのは友達が絶賛していたせせりのバラ焼きです。

串焼きではなく炭火の網焼きで醤油の甘辛ダレの味が付いててぷりぷりしていて

少し濃いめの味付けなので酒がすすみます

その後ネギマ、こころの串焼きとボンジリを続けざまに食べました。

それぞれ鶏の旨みが強く感じられとても美味しく頂きました

この日は用事があったので後日の再訪を約束して早々にお店を出ましたが

美味しい地鶏料理を食べさせてくれる手頃なお店としてまた利用したいと思います。

（ 再訪 ）

後日約束通り友達とお邪魔しました。

この日食べたのがこころ、玉ひも煮　そして骨付きもも焼き、鶏の唐揚げ

もものたたき、手羽先餃子、鶏皮湯引き、つくねハンバーグです。

特に骨付きもも焼きは炭火であぶっていてややレア焼きになっていて

もも肉の弾力が凄くまるで食べている自分がライオンにでもなったかのような気分でした（笑）

あともものたたきも絶品で、唐揚げやつくねハンバーグもボリューム満点で美味しかったです。

それとこの店にあるご飯ものの親子丼やチャーハン、鶏雑炊なども美味しくお勧めです。

また調理をされている店主さんは大阪の有名調理専門学校を卒業して

日本料理店で修行を重ねた方で料理の腕は間違いありません！

付き出しで出てくる毎回違う一品はその確かな腕を証明しています。

また全体的にこの店の料理は量が多いのですが半分の量をリクエストすると

いつも快く作ってくれます。

またお酒の種類も結構あり焼酎やワインなどボトルでお願いすると

他店では考えられないくらい安い値段で提供してくれます。

決して高級なお店ではありませんがこれだけの美味しい地鶏料理を

手頃な値段でボリュームたっぷりに食べれて美味しいお酒を安く提供してくれ

気持ちのいい接客でおもてなししてくれるこのお店は数あるお店の中でも超オススメのお店です！

この日は古くからの友人2人と3人で福島の人気和食店『聖護院』さんにお邪魔しました。

友人2人のリクエストが和食だったので福島屈指の人気店のこちらを予約しました。

そして今回の料理はお任せコースをお願いしました。

ちなみにコースの予算は5000円でお料理だけのコースです。

1階の入口の階段を上がり2階に行くと奥のテーブル席に案内されました。

店内は落ち着いたお洒落な雰囲気ですが決して敷居が高いというわけではなく

食事をしながら会話を楽しむにはピッタリの雰囲気です。

こちらの料理は海鮮料理,囲炉裏焼き,創作和食といった和食のお店で

福島では一番人気のある和食店です。

今回頂いたお任せコースの内容です

《 前菜 》

●焼茄子と素麺の寒天寄せ
●スウィートコーンの冷製スープ

《 お造り 》

かつお炭火炙り, 天然真鯛, 天然平目, 天然日板カレイ,
本まぐろ脳天, 本まぐろめがね, 穴子炭火炙り

《 焼魚 》

本まぐろスペアリブ

《 天ぷら 》

赤島オクラ,つるむらさき

《 箸休め 》

●フルーツズッキーニ炭火炙り
●生食トウモロコシ
●王糖姫オクラすり流し
●アイスプラント

《 お肉 》

●六白黒豚味噌幽庵焼き
●金針菜炭火炙り

《 焚物 》

伊勢海老と水茄子 万願寺実山椒焚

《 蒸物 》

小田巻蒸し柚子あんかけ

《 お食事 》

●十六雑穀御飯
●ニシン囲炉裏焼き
●お味噌汁

《 デザート 》

●豆乳と黒蜜の自家製和風アイス
●カシスシャーベット

全ての料理が丁寧な仕事が感じられ素材の良さをいかした美味しいお料理で

盛り付けにセンスの良さを感じます。

お造りは本まぐろや天然の真鯛や平目など日頃なかなか口に出来ない

高級な食材が提供されテンションが上がりました。

またまぐろ料理では本まぐろの脳天やめがねなど貴重な部位を

食べることが出来て友人達も大変喜んでいました。

あと本まぐろのスペアリブも出ましたがとってもジューシーで

柔らかくメッチャ美味しかったです。

また季節の野菜などのヘルシーな料理が出て彼女たちも満足していたようです。

決してこちらのお店は高級店ではありませんがどこか気品があり提供される料理が

値段以上のパフォーマンスを見せてくれるなかなかいいお店だと思います。

落ち着いた雰囲気の中で美味しい海鮮料理や囲炉裏料理を堪能しながら

友人2人との会話もとても弾みあっという間に２時間が過ぎ

大変有意義な時間を過ごすことができました。

またこのような機会があればお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした (*^_^*)

8月19日でバーハクシが6周年になりました〜 ＼(^o^)／

そして19日の6周年イベントにはたくさんの

お客さんが来られて盛り上がりました〜(^O^)

そしてこの日はサントリーが新発売した

ジャパニーズクラフトジン「ROKU」をロックでいただきました〜（＾Ｏ＾）

ジャパニーズクラフトジン「ROKU」は日本ならではの

6種のボタニカル（桜花,桜葉,煎茶,玉露,山椒,柚子）と

伝統的なジンの8種のボタニカル

(ジュニパーベリー,コリアンダーシード,アンジェリカルート,アンジェリカシード、

カルダモンシード,シナモン,ビターオレンジピール,レモンピール)

を日本人の繊細な技術によってバランス良くブレンドした

ジャパニーズクラフトジンです

桜の香り、爽やかな柚子、お茶の風味、山椒のスパイシーさなど

複層的で繊細かつスムースな味わいで従来のジンとはまた違った美味しさです

国産のお酒に特化したバーハクシならではのオススメのお酒です！

バーハクシは本当に居心地のいいバーです （＾ω＾）

大阪福島に来られた時は是非お越し下さい！

初めての方はコージーパパのレビューを見たと言ってもらえば

美人店主との会話もスムーズにいくと思います (^O^)

【 カレーおでん 】

私が大変お世話になっている大阪福島の『バーハクシ』さんですが

昨年暮れからフードメニューに登場した「カレーおでん」が

お客さんの間で大評判になっています！

私も食べましたがメチャメチャ美味しくてびっくり (@_@)

和風出汁のスープカレーのようなスパイシーなおでんで

具材は日によって変わりますが大根やこんにゃく,ちくわ,練り天などの定番具材から

シュウマイやソーセージなど色々と楽しめます！

『バーハクシ』さんに訪問された際には是非「カレーおでん」を食べてみてください！

心も体も温まりますよ （╹◡╹）

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【 祝 5周年 】

※ 一気に点数が ⤵️！(◎_◎;)

今年の8月19日で5周年を迎えた『バーハクシ』さん！

オープン当初からずっと応援しているお店です。

国産のお酒に特化した珍しいバーで国産ウイスキーはもちろん

国産のウオッカやジンなど大阪ではここでしか飲めない貴重なお酒もあり

雑誌で取り上げられることも増え週末になると満席で入れないこともあります

これまでたくさんのレビュアーさんが訪問されて皆さんの評判もよく

食べログの点数もずっと「3.50」をキープしてきたのですが

最近点数が一気に「3.15」に下がりました ！(◎_◎;)

そう言えば最近ニュースで食べログ運営会社が有料会員サービスを断わった飲食店に対して

強制的にお店の点数を大きく下げているのではないかというニュースを見ました。

もちろん食べログ運営会社はそういうことはないと完全否定していました。

こちらの『バーハクシ』さんは食べログ有料サービスを一切利用していないお店です

今回の点数の大きな低下がニュースにあったような理由でないことを祈ります！

皆さん、大阪福島に行くことがありましたら是非お店に寄ってあげてください！

美味しいお酒と美人店主との楽しい会話で有意義な時間をお約束します！(*^^*)

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【 祝 4周年 】

8月18日でバーハクシが4周年になりました〜 ＼(^o^)／

そして18日,19日の4周年イベントには

たくさんのお客さんが来られて盛り上がりました〜(^O^)

バーハクシは本当に居心地のいいバーです （＾ω＾）

大阪福島に来られた時は是非お越し下さい！

初めての方はコージーパパのレビューを見たと言ってもらえば

店主との会話もスムーズにいくと思います (^O^)

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JHA活動記 大阪福島編『鹿児島産スピリッツのジンリッキーを堪能！』

この日は年末の休日で昨年末に入会したJHA(日本ハシゴ協会)の

活動をするために1人ハシゴを決行しました

場所は大阪屈指のグルメスポット福島で

1軒目にきがるやで串カツを、

2軒目に末広 大阪福島店で手羽先を食べた後、

ちょっと休憩を兼ねて私の行きつけのバーハクシさんにお邪魔しました！

こちらのお店は国産のお酒のみを扱ったバーで福島エリアではとても人気のあるバーです

今回は鹿児島産スピリッツ「光遠」をベースに作ったジンリッキーをいただきました

「光遠」は鹿児島産の芋焼酎を主原料に生姜,ゆず,茶葉を

加えて蒸留したスピリッツだそうで

口当たりがまろやかでとてもすっきりしていて美味しかったです。

いつもならここで何時間もいてしまうのですが

今回はこのジンリッキーを飲んでお店を後にしました

支払いはドリンク代のみの ￥1,100 です

JHA活動記 大阪福島編 つづく

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【 祝 3周年 】

8月19日でバーハクシが3周年になりました〜 ＼(^o^)／

3周年イベントにはたくさんのお客さんが来られて盛り上がりました〜(^O^)

バーハクシは本当に居心地のいいバーです （＾ω＾）

大阪福島に来られた時は是非お越し下さい！

初めての方はコージーパパのレビューを見たと言ってもらえば

店主との会話もスムーズにいくと思います (^O^)

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【 福島屈指の人気バーへと成長！】(2014年4月)

こちらのお店の店主とは6年ぐらい前からの知り合いで

こちらのお店がオープンした時からずっと応援しています。

最近ではたくさんのマイレビュアーさんがこちらのお店に

訪問して下さるようになりました (^_^)

また『あまから手帖』にも取り上げられてからは知名度も上がり

福島屈指の人気のバーへと成長しています！

本当に居心地のいいバーです （＾_＾）

カウンターの水槽が落ちついた雰囲気を作ってるのかもしれません

会話上手の店主がそういう雰囲気を作ってるのかもしれません

置いてるお酒は洋酒は一切なく国産のお酒だけという国産酒偏愛のバーです。

バーボンもウオッカもワインもブランデーもグラッパも国産です。

オジサン向けにビール,焼酎,日本酒を、女性向けに果実酒や梅酒も置いています。（笑）

大阪福島に来られた時は是非お越し下さい！

もしかしたらコージーパパと会えるかもしれませんよ （笑）

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【 お知らせ 】

私がこよなく愛するこちらのお店が2013年10月23日発売の『あまから手帖』に掲載されました〜

是非ご覧下さい！(*^^*)

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（　投稿写真追加　）

現在、ホタルイカの料理を期間限定メニューとして提供しているそうで

その写真を追加アップしました。

やっぱりこの時期のホタルイカは美味しいですね～　

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『 オフ会追記 』 （2013年1月26日訪問）

マイレビュアーのルーフランクさん（以下ルーさん）と初めてオフ会をしました。

私にとって初めてのオフ会で初めは緊張していましたが同い年で

私の会社と取引があるなど共通点もありこの日は大変盛り上がりました。

壱屋(焼き鳥） → ジャクソンズ（ラーメン）→ ハクシ（バー）→ みさわ（つけ麺）

と４０代後半のオッサン二人にとってはかなりヘビーなオフ会でした。

ルーさんは見た目はダンディでスマートなのですがストマックとレバーは鉄人で

お昼に食べた一味禅の特大天丼が影響したとはいえ今回は私の完敗でした (*_*)

おそらく次も勝てないでしょうが。。。(>_<)

でも今回私が紹介したこの bar hakushe(バーハクシ）をルーさんに

大変気にいって頂き、私としてはとても大満足なオフ会でした。

ルーさんが初めての訪問ながら 4.0点 という高得点をつけられましたので

私は4.2点に今回修正をしました (^_^;)

お店の内容は私やルーさんのレビューを参考にして頂ければと思います。

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『 居心地のいい空間で女性店主との会話を楽しみながら美味しい国産酒を堪能！ 』

このお店は幾つかのbarで修行したまだ若い店主が心機一転自分で出したbarで す。

場所はJR福島駅から阪神ホテルの方に渡り２，３分歩いて細い道を左に曲がると

お店の看板がありさらに細い小道を入ると右手にお店の玄関があります。

１階はカウンター10席のみですがとてもシックでお洒落な内装で

小じんまりした隠れ家といった雰囲気です。

お店の中央に大きな水槽がど～んと！まるで水族館の熱帯魚コーナーのようです　

水槽の熱帯魚を見ているだけでも癒されます (^'^)

料金システムはチャージが600円で時間制限はありません。

18時～20時はハッピーアワーでその時間帯に入店すると

チャージ料はかからないそうです。

置いているお酒は国産が中心でシングルモルトウイスキーの山崎や

白州の年代物も揃えていました。

勿論ビールや日本酒、焼酎,ワインに梅酒、カクテルがありお酒にうるさい方も

結構満足出来ると思います。

フードもお酒に合うようなおつまみからソーセージの盛り合わせやカレーなどの

がっつりメニューもありお腹を空かして行っても大丈夫だと思います。

また隣の鉄板焼き屋さんからも注文出来るようでした。

私は贅沢に白州のハイボールをフードはスペアリブと鶏ハムを注文！

その後焼きとうもろこし,冷やしトマトを追加！居酒屋のハイボールとは

違う美味しいハイボールに大満足！

その後梅酒愛好家には大人気の加賀梅酒も堪能しました！

またスペアリブや鶏ハムといった料理もとっても美味しく頂きましたヽ(^o^)丿

カウンターには女性スタッフもいてお酒を作ったりお客さんと話をしていました。

この店は結構一人で来ているお客さんが多いのですがこの店のいいところは

店主がお客さんに積極的に話しかけてくれるので

一人で行っても楽しい時間が過ごせるところです。

スタッフは店主の他にも女性スタッフが働いています。

ここの料理は女性店主が手間ひま掛けて作った自家製料理で

定番メニューと月替わりメニューがあり

バーとしてはメニューが豊富でレベルも高いと思います。

特にここのカレーライスは絶品で結構注文するお客さんが多いそうです

お店は少し狭いですが２階もあり、2階は15人までOKの個室席になっていて

ちょっとした宴会も可能です。

このお店は気軽に一人で行ってもグループで行っても楽しめますし

女性同士で行っても十分寛げるお店です。

また福島駅周辺で食事をしてその後、このお店でお酒を飲むといった

デートコースもいいと思います (*^^*)