営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:15） [火] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:15） [水] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:15） [木] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:15） [金] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:15） [土] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:15） [日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:15） [祝日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:15） [祝前日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:15） [祝後日] 11:00 - 15:00（L.O. 14:00） 18:00 - 22:30（L.O. 料理21:30 ドリンク22:15） ■ 定休日無休。施設の休館に準ずるお店情報を見る

アクセス方法を教えてください

日比谷駅直結、東京ミッドタウン日比谷内二階有楽町駅から徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

ミシュランシェフの掛川哲司さんプロデュースのお店。このシェフのお店は渋谷パルコのGood Luck Curryを私は鬼リピしていますので、こちらのお店も期待。代官山の食べログ百名店ビストロ「Ata」さんの系列店のようです。ランチメニューから、「Main Dish Select Lunch Set 1,848円税込」。 3種類から選べるメインは「豚とトウモロコシのラグーパスタ」と ... お店の口コミを見る

Varmen (日比谷/ビストロ)

**2025**年1月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2025**年2月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28

**2025**年3月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

公式

魚介系ビストロと新潟カーブドッチワイン

Varmen

（バーマン）

3.48
口コミ 365 人
保存 26417 人

最寄り駅：

日比谷駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ビストロ

ワインバー

シーフード

予算：: ￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(142)
写真1978
口コミ365
1. 口コミ(365)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

ミシュラン10年連続掲載の人気ビストロと老舗ワイナリーとのコラボが実現！

新潟の老舗ワイナリーカーブドッチと
代官山の予約の取れない魚介ビストロAta(アタ)のコラボレーション。
看板メニューであるブイヤベースやオマール海老など旬の魚介を使ったメニューは、シンプルで間違いなくおいしいものばかり。
入口のバルスペースは映画や観劇前、2軒目に軽く一杯
カウンター席では気心知れた友人とのお食事に
日比谷公園を臨むテラス席では心地よい風を感じながらと
様々なシーンでお使いいただけます。
...

お店のこだわり

空間

商業施設内で大人の時間を楽しめる

料理

国産真鯛のお出汁が決めて”Varmen特製ブイヤベース”

料理人

エンターテイメントのようなライブ感あふれるオープンキッチン

コース

期間限定スペシャルランチ♪日比谷公園前オープンテラスで爽やかなランチタイムを！✨乾杯スパークリングワインをサービス！5品

日比谷公園の緑が望めるテラス席で贅沢なひと時をお楽しみ頂けます。

コース詳細

~~5,400円~~4,200円 (税込)

人数: 2～6名様
利用可能時間: 11:00～15:00

ランチタイムでもゆったりとお食事されたいお客様に前菜からメイン、デザート、コーヒーまで。当店自慢のブイヤベースを含んだコース料理のご提案です。社内の会食やカジュアルな接待、デートなどにおすすめです。

コース詳細

4,800円 (税込)

人数: 2～6名様
利用可能時間: 11:00～15:00

５人以上で楽しむパーティーメニュー　オシャレに飲み会したい方専用（ピンチョス盛り合わせ＋前菜6皿＋ブイヤベース＋〆のリゾット）

ピンチョス盛り合わせから、バラエティー豊かな前菜６品❗️に名物の真鯛のブイヤベースが召し上がれるパーティープラン✨ 会食や飲み会、歓迎会など。せっかく集まるなら美味しくオシャレに。。という方におすすめです。 20名以上でテーブル席を貸し切ってのパーティーも承れます。お問い合わせください！！

コース詳細

5,500円 (税込)

人数: 5～20名様
利用可能時間: 18:00～23:00

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017803","content_type":"ReviewImage","content_id":177017803,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017806 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017806","content_type":"ReviewImage","content_id":177017806,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017816","content_type":"ReviewImage","content_id":177017816,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017833 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017833","content_type":"ReviewImage","content_id":177017833,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017835 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017835","content_type":"ReviewImage","content_id":177017835,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017855","content_type":"ReviewImage","content_id":177017855,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017866 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017866","content_type":"ReviewImage","content_id":177017866,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017880 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017880","content_type":"ReviewImage","content_id":177017880,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017823 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017823","content_type":"ReviewImage","content_id":177017823,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017887 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017887","content_type":"ReviewImage","content_id":177017887,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017895 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017895","content_type":"ReviewImage","content_id":177017895,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-177017902 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-177017902","content_type":"ReviewImage","content_id":177017902,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-231147124 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-231147124","content_type":"ReviewImage","content_id":231147124,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-231147128 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-231147128","content_type":"ReviewImage","content_id":231147128,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-231147131 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-231147131","content_type":"ReviewImage","content_id":231147131,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-231147133 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-231147133","content_type":"ReviewImage","content_id":231147133,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-231147138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-231147138","content_type":"ReviewImage","content_id":231147138,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-231147143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-231147143","content_type":"ReviewImage","content_id":231147143,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-96694912 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96694912","content_type":"ReviewImage","content_id":96694912,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-96694922 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-96694922","content_type":"ReviewImage","content_id":96694922,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

仲通り

口コミ 122件フォロワー 220人

ピックアップ！口コミ

牡蠣のグラタンが美味しかった。寛いで楽しくできるお店。

フォローしている parisjunko さんのレビューを読んで、「行く店」としてポチしておいたお店。足が日比谷方面に向かっていたので、確かミッドタウンにあったなぁと・・・という事でこちらのお店に初訪問。おひとり様なのでカウンターで。伊・仏・西回りのお料理のお店の様で、ランチメニューに「牡蠣」と... 詳細を見る

24？

2023/11 訪問

1回
Papa03130111

口コミ 1,079件フォロワー 1,600人

日比谷ミッドタウンで絶品ハイコスパランチに出会えた件。

ミシュランシェフの掛川哲司さんプロデュースのお店。このシェフのお店は渋谷パルコのGood Luck Curryを私は鬼リピしていますので、こちらのお店も期待。代官山の食べログ百... 詳細を見る

79？

2024/08 訪問

1回
@なゆたぬき Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,445件フォロワー 3,128人

新潟の老舗ワイナリーカーブドッチと代官山の魚介ビストロAtaのコラボ店

新潟のカーブドッチワイナリーが手がけるワインと料理のマリアージュを楽しむことができるシーフードレストラン。友達が行ったことがあるお店でワインも料理も美味しかった... 詳細を見る

459？

2024/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（365人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Varmen（バーマン）
ジャンル	ビストロ、ワインバー、シーフード
予約・お問い合わせ	050-5589-5396
予約可否	予約可ランチの予約はコースのみとなり、席のみのご予約は受け付けておりません。通常のランチメニューをご希望の方は直接ご来店ください。席のご指定はご希望に添えない場合がございます。人数のご変更は前日までにご連絡下さいませ。混雑時はランチ1.5時間、ディナー2.5時間制をお願いしております。当日の予約内容変更はお電話にてお願い致します。
住所	東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷駅直結、東京ミッドタウン日比谷内二階有楽町駅から徒歩5分日比谷駅から145m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:15 ■ 定休日無休。施設の休館に準ずる
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	31席（テーブル20席、カウンター８席、バー7席、テラス6席）
最大予約可能人数	着席時 28人、立食時 50人
個室	有（10～20人可）テーブルフロア貸切利用で半個室としてもご利用いただけます
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙ミッドタウン館内３階に喫煙室有り
駐車場	有東京ミッドタウン日比谷施設内駐車場
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、デリバリー
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://varmen.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/バーマン-VarmenVärmen-237357346822588 https://www.instagram.com/varmen_cavedocci_ata
オープン日	2018年3月29日
電話番号	03-6205-7723
初投稿者	bottan（7511）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム

お店のキーワード

魚
牡蠣
日本ワイン
ミッドタウン
昼飲み

Varmenが紹介されているグルメ情報まとめ

日比谷公園内・周辺のレストラン！ランチにおすすめのお店10選

日比谷公園は、東京都千代田区内にある公園。園内は緑が多く、ビルに囲まれていながら都心にいることを忘れるような穏やかな空間です。この記事では、そんな日比谷公園や、その...記事を読む»

食べログまとめ編集部

Varmen（バーマン） - 日比谷（ビストロ）