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店名 |
まさる
|
---|---|
ジャンル | 天丼、天ぷら |
お問い合わせ |
03-3841-8356 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武線浅草駅・徒歩5分程 浅草駅(東武・都営・メトロ)から181m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
16席 (カウンター3~4人、4人掛けテーブル2つ、2人掛けテーブル2つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
1947年 |
備考 |
材料が残っていれば14時以降も営業していることもあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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昔よく来てた天丼屋。先代の親方は店にはいらっしゃるものの今揚げてるのは若旦那。
味もさることながら見た目の壮観さがある意味ウリの天丼なのですが、使う天だねの仕入れにもしっかり拘りを持ってるところが好きだったのですが。。。
いただいたのは大入天丼(3,800円)と味噌汁(200円)値段は20年前と変わってないけど、仕入れ値の高騰により穴子と並んで天丼の主役たる車海老はかなり寂しいサイズに(涙)こんなことなら大きい海老を使った5,800円の方にしておけばよかったな。
車海老の他は穴子、鱚、メゴチ、ホタテ。以前は江戸前の魚に拘って帆立などは使ってなかった記憶ですが、時代の変化でしょうかね。丼つゆは甘味が少なく、キリッとしたやや酸味のある味で珍しいタイプ。天ぷらは衣がしっかり付いてるので、丼つゆをたっぷりと吸ってどれも黒っぽく見えます。ご飯は以前と変わらず?頑なに柔らかめ。たぶん、ほとんどのお客さんがもうちょい固めに炊いてよ、と思ってるんじゃないかと(笑)
店にはかつてのような行列はなく、お客さんも半数以上が海外からの観光客になっているようで正直かつてとはだいぶ違う店になってしまった印象。
接客は相変わらず丁寧だし、味そのもののは以前と変わってない気がしたので、値段の維持に拘るよりお客さんに出したいものを正当と考える値段で出す方が店にとっても客にとってもいい気がしました。
ご馳走様でした。