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本格的な蕎麦屋は、まずはせいろから : Teuchi Soba Japan

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本頁面使用了自動翻譯,可能存在不準確的情況,請諒解。

4.0

~JPY 999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氛圍4.0
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料-
2024/05訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氛圍4.0
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料-
~JPY 999每人

本格的な蕎麦屋は、まずはせいろから

徳山駅近くの手打ちそば日本に行ってきました。
徳山銀南街で隣りの山口井筒屋には行ってましたが、このお店に入るのは初めて。
表にオススメ看板が出てるのを確認して、いざ入店。
テーブルは無く、カウンターとその向かい側の縦長のお店です。
私はカウンターの真ん中あたりに座らさせていただきました。
店主は日本人ですが、店員さんは留学生でした。

メニューはいろいろありましたが、まずは基本のせいろ800円(税込880円)から。
これがおいしかったら何食べてもおいしいはず?

しばらく待って蕎麦と薬味、つゆと蕎麦湯が運ばれてきました。
まずは何もつけずに蕎麦だけでいただきます。
蕎麦の香りと味がいいですね。
福井県産の蕎麦粉を石臼で挽いているようです。

つゆがまたおいしくて、蕎麦の旨さを引き立ててくれます。
つゆには蕎麦湯を入れて飲むので、おいしいのは大事なポイントなんです。

今回は大盛りを頼まなかったので、量的には少ないけど、お蕎麦がおいしいのは良く分かりました。
会計の際に店主に「おいしかったです」と言ったら喜んでくれました。
次回は何にしようか迷いますね。

  • Teuchi Soba Japan - 蕎麦、蕎麦湯、つゆ、薬味

    蕎麦、蕎麦湯、つゆ、薬味

  • Teuchi Soba Japan - せいろ

    せいろ

  • Teuchi Soba Japan - 店内

    店内

  • Teuchi Soba Japan - メニュー

    メニュー

  • Teuchi Soba Japan - メニュー

    メニュー

  • Teuchi Soba Japan - メニュー

    メニュー

  • Teuchi Soba Japan - メニュー

    メニュー

  • Teuchi Soba Japan - メニュー

    メニュー

  • Teuchi Soba Japan - 店内

    店内

  • Teuchi Soba Japan - 店内

    店内

  • Teuchi Soba Japan - 外の看板

    外の看板

  • Teuchi Soba Japan - 外から見るとこんな感じ

    外から見るとこんな感じ

餐廳資訊

詳細信息

店名
Teuchi Soba Japan
菜系 蕎麥麵,日式小酒館
預訂・咨詢

0834-33-8448

預訂可/不可

可以預訂

地址

山口県周南市銀南街31

交通方式

距离德山 200 米

營業時間
  • 星期一,星期二,星期三

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 料理14:00

  • 星期五,星期六,星期日

    • 11:00 - 20:30

      L.O. 20:00

  • 星期四

    • 公休日
  • 売り切れ次第終了のことあり

營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。

預算

JPY 1,000~JPY 1,999

JPY 1,000~JPY 1,999

預算(評論總數)
JPY 1,000~JPY 1,999

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付款方式

不接受信用卡付款

不接受電子貨幣

座位、設備

包廂

不可

包場

不可

禁煙・吸煙

停車場

不可

空間、設備

有吧檯座位

菜單

飲品

有日本清酒

特點 - 相關信息

此時建議

適合單人就餐

許多人推薦的用途。

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