店名 |
Teuchi Soba Japan
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菜系 | 蕎麥麵,日式小酒館 |
預訂・咨詢 |
0834-33-8448 |
預訂可/不可 |
可以預訂 |
地址 |
山口県周南市銀南街31 |
交通方式 |
距离德山 200 米 |
營業時間 |
營業時間和節假日可能會發生變化,因此請在來店前與餐廳聯繫。 |
預算 |
JPY 1,000~JPY 1,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
預算(評論總數) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 |
包廂 |
不可 |
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包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
− |
停車場 |
不可 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
飲品 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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徳山駅近くの手打ちそば日本に行ってきました。
徳山銀南街で隣りの山口井筒屋には行ってましたが、このお店に入るのは初めて。
表にオススメ看板が出てるのを確認して、いざ入店。
テーブルは無く、カウンターとその向かい側の縦長のお店です。
私はカウンターの真ん中あたりに座らさせていただきました。
店主は日本人ですが、店員さんは留学生でした。
メニューはいろいろありましたが、まずは基本のせいろ800円(税込880円)から。
これがおいしかったら何食べてもおいしいはず?
しばらく待って蕎麦と薬味、つゆと蕎麦湯が運ばれてきました。
まずは何もつけずに蕎麦だけでいただきます。
蕎麦の香りと味がいいですね。
福井県産の蕎麦粉を石臼で挽いているようです。
つゆがまたおいしくて、蕎麦の旨さを引き立ててくれます。
つゆには蕎麦湯を入れて飲むので、おいしいのは大事なポイントなんです。
今回は大盛りを頼まなかったので、量的には少ないけど、お蕎麦がおいしいのは良く分かりました。
会計の際に店主に「おいしかったです」と言ったら喜んでくれました。
次回は何にしようか迷いますね。