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Tsunagu【山形・山形】〜 やまがたクリエイティブ シティセンター Q1の2階のヘルシー・カフェ 〜
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えこだねこ
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店名 |
Tsunagu(ツナグ)
|
---|---|
ジャンル | レストラン、スイーツ |
予約・ お問い合わせ |
070-4068-4701 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山形駅から780m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 建物北東に施設共有の無料駐車場 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年11月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◆出色の一皿に変えて
チーズケーキは
山形県産はえぬきの米粉使用したグルテンフリー仕様。
抹茶のチーズケーキは
さわさわしっとりな口当たりで
チーズケーキののどやかな甘さがストレートに伝わる味。
なるほど、抹茶フレーバーでは有るが
濃ゆくもなく強い香りでもないので、
チーズケーキそのものの美味しさが味わえる。
りんごやいちごのあしらいが眼福にして口福。
少し深煎りのコーヒーと良く合った‥
◆今回のお品書き
抹茶のチーズケーキ
コーヒー
(昼)1200円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
山形市立第一小学校の旧校舎をリノベーションしてできた施設、
やまがたクリエイティブ シティセンター Q1の2階にあるカフェ。
料理研究家の鈴木沙織さんが
郷里の山形の食材と食文化を発信したいと云う思いから手がける。
店名は
"食と命、季節と食材、人と人、国と文化、様々な縁をつなぐ"と云う
テーマに由来する。
<注 文>
今回注文の抹茶のチーズケーキは600円、
コーヒーは600円。
◆情報出典
NHK 『プロフェッショナル 仕事の流儀』馬場正尊 さん
2024年7月5日放送
ご馳走さまでした♪