Vacuole
| Celbiologie |
|---|
| De dierlijke cel |
|
| Componenten van een dierlijke cel: |
Portaal  Biologie
|
Een vacuole is een van de organellen die zich bevinden in een biologische cel. Het is een blaasje gevuld met vocht, dat omgeven is door een vacuolemembraan (tonoplast) en dat zich in het cytoplasma van een cel bevindt. Dierlijke cellen hebben meestal geen of slechts weinig kleine vacuolen.
Jonge plantaardige cellen hebben meestal eerst meerdere vacuolen. Deze nemen later water op en smelten als het ware samen. Bij oudere plantencellen zijn de vacuolen dan ook vaak samengevoegd tot één grote vacuole. Bij planten neemt de centrale vacuole soms wel 80% tot 90% ruimte in van de totale inhoud van de volgroeide plantencel. Door het vergroten van de vacuolen en het opnemen van water wordt de cel uitgerekt, dat noemen ze celstrekking.
Het vocht in de vacuolen (vacuolenvocht) bestaat dus uit water met daarin opgeloste stoffen. Dit vocht bevat onder andere reservestoffen, kleurstoffen en afvalstoffen. De kleurstoffen zorgen voor de kleur van bijvoorbeeld planten en bloemen. Ook kunnen er bij sommige planten giftige stoffen in worden opgeslagen. Bij andere planten zijn het juist smaakstoffen die het aantrekkelijk maken om de plant of de vrucht ervan te eten.