Οι ομιλητές εκπροσωπούν την κυβέρνηση και τοπική αυτοδιοίκηση, την επιστημονική και ερευνητική κοινότητα, καθώς και φορείς από όλο το φάσμα της αγροδιατροφής και του επιχειρείν.
Η θεματολογία του Συνεδρίου περιλαμβάνει ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων, από την παραγωγή ζωοτροφών, συστήματα σταβλισμού, εξοπλισμούς, γενετική βελτίωση
Η αμπελοκαλλιέργεια οινοποιήσιμων σταφυλιών της χώρας μας, παρουσιάζει αρνητικά δεδομένα τις τελευταίες δεκαετίες, με κύριο χαρακτηριστικό την πρωτοφανή μείωση των εκτάσεων.
