He had several attempts until he finally found the right balance of ingredients to perfect his canistel milkshake recipe.
Seeing the popularity of his canistel milkshake, Ekkhung decided to create a wood apple milkshake and a jambolan smoothie.
Jambolan can only be mixed with water, unlike wood apple and canistel that can be blended with milk,' Ekkhung said, also warning against breastfeeding mothers drinking the jambolan smoothie for health reasons.
A polpa do canistel possui baixa umidade, e a quantidade de carotenoides, reconhecidos pela atividade antioxidante, e elevada, com destaque para neoxantina e violaxantina que apresentam teores comparaveis aos encontrados em frutos de mamey (TORRES-RODRIGUEZ et al., 2011) e em alimentos com amplo consumo mundial, como citrus (CARMONA et al., 2012) e batata (FERNANDEZ-OROZCO et al., 2013).
Dado o grande potencial de cultivo de frutiferas exoticas e a crescente demanda do mercado consumidor por produtos diferenciados, sendo aroma, sabor e valor nutricional valorizados, colocam o canistel em destaque.
Em funcao da escassez de informacoes sobre a clonagem de canistel, o objetivo deste trabalho foi avaliar a propagacao vegetativa por estaquia de ramos semi-herbaceos de canistel, em funcao de quatro genotipos e quatro concentracoes de AIB.
Variations in host plant preferences of pests inhabiting different geographical regions have been reported for other thrips species, for example
canistel (Pouteria campechiana (Kunth) Baehni), which has never been reported as a host of Scirtothrips dorsalis Hood (chilli thrips) was preferred by it over mango (Mangifera indica L.) and other hosts in Florida (Kumar et al.
Canistel, other tropical fruit, presented 7,1 [micro]g/g of [beta]-carotene (AGOSTINI-COSTA et al., 2010).
Composicao de carotenoides em Canistel. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v.
dorsalis, i.e., avocado (Persea americana Mill.), cashew nuts (Anacardium occidentale L.), canistel (Pouteria campechiana (Kunth) Baehni), dragon fruit (Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose), guava (Psidium guajava L.), litchi (Litchi chinensis Sonn.), mango (Mangifera indica L.), miracle fruit (Synsepalum dulcificum (Schumach.
dorsalis on six species of tropical fruits: avocado, canistel, litchi, mango, miracle fruit, and sapodilla available at nursery, as well as on tea (Camellia sinensis [L.] Kuntze) and cotton (Gossypium hirsutum L.).
O canistel (Pouteria campechiana) e uma fruta pertencente a familia Sapotaceae.
Algumas substancias bioativas estao sendo identificadas na polpa do canistel. Nos EUA, foram identificados compostos fenolicos, especialmente o acido galico, a galocatequina, a catequina e a miricetina (MA et al., 2004).
Pertence a familia Sapotaceae, na qual se incluem aproximadamente 70 generos e mais de 800 especies, dentre as quais se encontram o caimito (Chrysophyllum caimito), o abiu (Pouteria caimito), o
canistel (Pouteria campechiana) e o sapoti (Manilkara zapota) (Balerdi et al., 2005).
