PRODUCT

BRIEFING
WASHROOM HYGIENE
WASHROOM HYGIENE

Selain food preparation areas, washrooms adalah area yang sangat

kritikal
di tempat commercial

Sebab utama pelanggan tidak kembali ke restoran atau kedai makan

bukan kerana kualiti makanan tetapi adalah kerana keadaan kebersi-
han dan
kemudahan tandas yang tak boleh diterima.

Setiap daripada kita akan membawa dari badan kita pelbagai mikro
organisma.

Ratusan trillion mikro organisma yang kita bawa termasuk bakteria ,

virus dan juga kulat. Sebahahagian besarnya tak merbahaya dan
tidak membawa ancaman yang ketara.

Kecuali “Pathogen” adalah mikro organisma yang merbahaya yang

boleh membawa penyakit.
WASHROOM HYGIENE

Apabila kita ke tandas , kita berkongsi permukaan (communal sur-

face).

Setiap kali kita menggunakan tandas , kita akan mengeluarkan de-

posit
pathogen (najis) melalui pembuangan air besar.

Sekiranya tandas tidak diselenggara dengan baik , pathogen ini boleh

berpindah dari seorang individu kepada individu yang lain.

Banyak kes keracunan makanan disebabkan / dikaitkan dengan tan-

das yang
tak dicuci dengan bersih.

Pada sesi ini kita akan berkongsi hazard yang berbeza dari proses
normal
didalam tandas dan bagaimana operatif pembersihan dapat menan-
gani
WASHROOM HYGIENE

Akibat dari standard kebersihan yang lemah , samada personal hy-

giene atau environmental, adalah punca pembiakan bakteria.
Walaupun tak semua
bakteria itu berbahaya namun fair to say that bacteria present dalam
tandas
boleh menyebabkan penyakit dan jangkitan.

Sebab itulah sangat penting untuk produk yang digunakan di dalam

tandas mestilah berkesan untuk membunuh bakteria, tanpa
merosakkan sebarang
permukaan di dalam tandas, fixture dan fittings dan juga operatif
pembersihan.

Normal Multi Purpose Cleaner kurang berkesan untuk membunuh

kuman
dan bakteria yang berbahaya. Memang terdapat produk yang pH be-
rasid
atau beralkali yang tinggi atau “aggrasive” secara semulajadi.
Untuk produk Savonn , ianya diformulasikan untuk membunuh bakte-
ria
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

KENAPA IANYA PENTING

Menyediakan latihan pembangunan untuk pekerja terlatih akan mempunyai banyak
faedah tambahan . Contoh-contohnya ialah:

1. Peningkatan Moral
Dengan adanya latihan berterusan, operatif pembersihan pasti akan berasa lebih
dihargai sebagai team.
Ini boleh menyebabkan kepada peningkatan semangat kakitangan, dan yang
paling penting, kakitangan akan menjadi lebih produktif.

2. Peningkatan Keberkesanan Kos

Dapat meningkatkan kecekapan dan produktiviti, dengan latihan yang betul
ianya dapat mengurangkan pembaziran apabila menggunakan produk pencucian
yang betul aplikasinya.
Latihan untuk penjagaan (maintenance) mesin dan peralatan. Rutin
penyelenggaraan yang betul dapat meningkatkan jangka hayat dan
mengurangkan kos.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

KENAPA IANYA PENTING

Menyediakan latihan pembangunan untuk pekerja terlatih akan mempunyai banyak

faedah tambahan . Contoh-contohnya ialah:
3. Persekitaran Kerja Yang Lebih Selamat

Dapat memastikan semua operatif untuk operasi pembersihan mengambil

langkah kesedaran tentang keselamatan , bahaya yang berkaitan dengan
penggunaan bahan kimia , mesin peralatan pembersihan, dan ia adalah penting
untuk pekerja sentiasa terlatih dengan betul dalam penggunaannya yang selamat.

4. Peningkatan Pembangunan Perniagaan Untuk Syarikat

Latihan yang berterusan dan mengikut prosedur akan memberi keyakinan kepada
pelanggan (clients) untuk memberi peluang perniagaan (renew contract).
Tujuan audit
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

Istilah “kotoran” yang sentiasa digunakan adalah untuk

KOTORAN
menerangkan apa-apa item yang berada di tempat yang
tidak sepatutnya.

Semua jenis kotoran yang termasuk dalam salah satu

kategori di bawah ;

Kotoran Organik
Ini adalah kotoran yang mempunyai asal-usulnya dari benda
hidup seperti lemak, minyak sayuran, darah, protein, gula
dan kanji.

Kotoran Tak Organik

Sebaliknya, tanah bukan organik berasal daripada bukan
benda hidup seperti pasir, lumut , limescale (kerak kapur) ,
karat dan garam.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

PUNCA KEKOTORAN

3 perkara yang biasanya menyebabkan habuk

dan kotoran,

 Overhead Dust ( dibawa oleh udara) habuk

dan kotoran boleh terkumpul pada permukaan
kipas siling , penyaman udara berada atas kita.

 Trafik yang tinggi – Pada tapak kasut orang

ramai yang keluar masuk bangunan.

 Kerja kerja yang dilakukan di dalam bangunan

 Pada peralatan dan perkakas

 ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

APA ITU PEMBERSIHAN

Takrif pembersihan ialah penyingkiran kotoran dengan
menggunakan tenaga.

Pelbagai jenis tenaga dan cara ia digunakan:

Tenaga kimia (Chemical Energy)
Bahan kimia, apabila digunakan pada kotoran akan dapat
menghilangkannya,
dengan memecahkannya kepada particle yang lebih kecil untuk
menjadikannya lebih mudah untuk ditanggalkan.
Tenaga Fisikal (Physical Energy)
, jika tidak semua tugas pembersihan akan melibatkan penggunaan

Tenaga fizikal yang diperlukan khususnya tugas pembersihan

boleh dikurangkan
sekiranya ada gandingan dengan tenaga lain seperti tenaga
mekanikal , iaitu mesin scrubbing , ride-on , walk behind etc
 ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

KEPENTINGAN PEMBERSIHAN
bab asas mengapa pentingnya pembersihan adalah ;
anggapan Yang Baik
dard pembersihan mana mana premis bangunan biasanya penunjuk
baik ke arah kecekapan sesebuah organisasi secara keseluruhannya

eningkatkan Keselamatan
pat banyak bahaya (hazards) yang boleh dielakkan di kawasan dalam
unan melalui teknik pembersihan yang cekap dan amalan best practi
elenggaraan yang betul dan kemas dapat mengurangkan risiko kema
kemungkinan terjadi.

engawal dan Mengeluarkan Habuk

ptaan Habuk dalam mana mana bangunan tidak dapat dielakkan ; m
lui tingkap , ducting , badan manusia, pakaian , kasut etc.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

FAKTOR PENENTU STANDARD PEMBERSIHAN

Ada 5 faktor utama yang terlibat se-

masa
pembersihan yang sama penting.

• Masa
• Suhu
• Tindakan Mekanikal
• Tindakbalas Bahan Cuci
• Prosedur
Kerja pembersihan mengikut cara yang
betul.

KEPIAWAIAN = ( CARA KERJA X KEKERAPAN ) + PENYELIAAN

ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

Area Kategori Pembersihan Standard Pembersihan

Hospital Bilik Operations Disinfection / Sterilesation Infection Control Standard
ICU

Dapur / Tandas / Cucian Hygiene Standard Cucian Hygiene Tahap

Washroom Tinggi

Lobi , Bilik Tetamu , Cucian Prestige Standard Cucian Tahap Tinggi

Foyer etc

Ofis , corridor , tangga Cucian Am / Biasa / General Standard yang Bagus / tiada kotoran
Good standard of appearance

Basement Basic / Asas Tidy / Free from visible soil.

ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

ASPEK KESELAMATAN

 Treat semua cleaning chemical dengan respect – walaupun non hazardous , natural atau chemical free.
Baca label , SDS sebelum digunakan. Simpan dokumen dengan selamat.

 Jangan campur cleaning chemical – boleh menyebabkan kecederaan yang serius , jangan biarkan
penutup drum terbuka – boleh menyebabkan contamination. Selalu guna botol bersih kosong utk refill-
ing

 Kenali produk chemical yang digunakan – Tahu ttg warna , ciri ciri , direction for use / safety

 Hanya guna produk chemical yang berlabel – Report kepada penyelia sekiranya terdapat kelainan pada
label. Pastikan yang ianya label yang betul pada produk yang betul.

 Selalu gunakan PPE dan Glove – Cegah. Pastikan Glove sentiasa dipakai setiap masa apabila
produk chemical digunakan. Ketika mengangkat waste , cuci tandas dll.

 Dilution yang betul – Ikut saranan Manufacturer seperti dalam SDS. Jangan over dilute
Sukat dengan betul.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

Aspek Keselamatan Pembersihan

Penggunaan peralatan pelindung diri (PPE) yang

betul
Penggunaan bahan kimia yang betul
Latihan kepada operative pembersihan – faham
protokol
pembersihan yang betul.
Penggunaan peralatan pembersih yang betul
Jadual dan perlaksanaan pembersihan yang betul
– waktu dan frekuensi yang ditetapkan
Pengawasan dan evaluasi – secara teratur ikut
protocol yang
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

UTAMAKAN KESELAMATAN
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

PICTOGRAMS GHS HAZARD

GHS 07 GHS 05 GHS 02

HARMFUL CORROSIVE FLAMMABLE

Piktogram bahaya GHS tergolong dalam tiga kategori: bahaya

fizikal, bahaya persekitaran dan bahaya kesihatan.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK

Skala pH mengukur keasidan dan kealkalian produk berasaskan air. pH diukur dalam skala dari 0
hingga 14. Semakin hampir pH bahan dengan sifar, ianya lebih berasid.

Semakin hampir ia dengan 14, ianya lebih berakali.

Produk yang di tengah tengah skala pH sekitar 7 dianggap neutral.

Produk berasid, seperti Savonn Bowl Cleaner BC10, dirumus untuk membersihkan kotoran
beralkali, seperti karat atau mineral deposit.

Pembersih beralkali seperti Savonn Degreaser DG5 atau Wax Stripper WS11 dirumus untuk
membersihkan kotoran berasid, seperti minyak, gris, lemak dan kotoran.

Pembersih neutral seperti Savonn AP9 digunakan untuk kotoran ringan dan penyingkiran debu
pada permukaan
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK

Savonn Bowl Clean Savonn All Purpose Savonn Degreaser

BC10 AP9 DG5

Mineral Deposit Kotoran Ringan , Minyak , Lemak

Karat Habuk Kotoran
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK

Spesifikasi Produk
Savonn All Purpose AP9
Warna Biru Pekat
pH (+- 0.5) Neutral - 7
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate 1 : up to 50 ( Light)
Chemical : Parts of 1 : 20 (Medium)
Water 1 : 10 (Light)

Sesuai untuk daily maintenance terutama pada lantai berpolish.

Selamat untuk digunakan pada semua permukaan keras , dinding , vinyls ,
upholstery , paintwork dll.
Coverage 80,000 sq feet / 10 liter
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Liquid Freshener CF20
Lavender , Rose , Cra-
van
Warna Pelbagai
pH (+- 0.5) Neutral - 7
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate 1:5
Chemical : Parts of
Water
Sesuai untuk kerja mopping harian dan wiping. Kegunaan di toilet awam,
hospital , sekolah , pejabat dll.
Mopping 1 : 10 parts of water
Spray 1 : 5 parts of water
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Bowl Clean BC10
Acidic
Warna Pink
pH (+- 0.5) Acidic - 2
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate 1 : 10
Chemical : Parts of
Water

Sesuai untuk cucian berkala (periodic) , deep cleaning untuk toilet bowl dan
urinal.
Menghilangkan scale dan disinfect.
Sesuai untuk rumah , ofis , hotel , F&B , sekolah dll.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Mosaic Clean MC10
Acidic
Warna Clear
pH (+- 0.5) Acidic - 2
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate 1 : 10
Chemical : Parts of
Water

Sesuai untuk Mosaic , Tiles & Bricks Sangat berkesan sebagai

penanggal kotoran dilantai , grout , grime , fungus. Jangan
dicampur dengan bahan yang berklorin.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Cement Soft CS501
Acidic
Warna Orange
pH (+- 0.5) Acidic - 2
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate 1:5
Chemical : Parts of
Water
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Degreaser DG5

Warna Merah
pH (+- 0.5) Alakaline - 13
GHS Hazard Corrosive
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate 1 : Up to 30
Chemical : Parts of
Water
Sesuai untuk kegunaan di permukaan berminyak , industri berat ,
worksyop
F&B Kitchen , basement dll.

Normal Duty : 1 : 30 parts

Heavy Duty ; 1 : 5 parts
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Handsoap HL990
Fruity
Warna Hijau
pH (+- 0.5) Neutral - 7
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate RTU
Chemical : Parts of
Water
Sabun cucian tangan berharuman fruity dan floral. Boleh di gunakan di
tempat
sinki awam, tandas dan F& B Kitchen.
Selamat digunakan tanpa harsh chemical.
Dispenser 800 ml
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Glass Cleaner GC2

Warna Biru
pH (+- 0.5) Alkali - 9
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate RTU
Chemical : Parts of
Water

Pembersih kaca yang cepat dan mudah dan permukaan lain Digunakan
pada
semua rak kaca , cermin dan permukaan kaca.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Pine Disinfec- DL7
tant
Warna Kuning
pH (+- 0.5) Neutral - 7
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate Up to 20
Chemical : Parts of
Water

Pembersih pembasmi kuman bauan Pine sangat berkesan untuk

membasmi kuman di permukaan lantai , dinding mangkuk tandas ,
dapur, bilik mandi etc
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Germicidal DH401

Warna Kuning
pH (+- 0.5) Neutral - 7
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate Up to 20
Chemical : Parts of
Water

Pewangi Pembasmi Kuman Serbaguna – Tandas , Bilik Mesyuarat ,

Surau. Membantu menghalang “airborne” bakteria dari merebak di
udara.

Wangian : Lavender , Florals, Herbal Fruity

ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Polish SS777

Warna Putih
pH (+- 0.5) Neutral - 7
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate RTU
Chemical : Parts of
Water

Pengilat lantai “ High Gloss” Thermal plastic dengan solid content 28

±1% . Kilatan Tinggi , Tahan – Good Durability Polimer kilatan yang
sederhana .
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Spray Buff SB66

Warna Green Opaque

pH (+- 0.5) Neutral - 8
GHS Hazard Warning
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate RTU
Chemical : Parts of
Water

A combination cleaner & polish for maintaining the polished floor.

Durable
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

INFORMASI PRODUK
Spesifikasi Produk
Savonn Wax Stripper WS11

Warna Dark Red

pH (+- 0.5) Alkali - 12
GHS Hazard Corrosive
Packing 10 Liter / 20 Liter
Dilution Rate 1:2
Chemical : Parts of
Water

A polish stripper with strong alkalis , solvent and stripping

agent to penetrate & remove floor polish coating.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

LABELLING
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

FLOOR PAD

Warna Kegunaan Aplikasi Diameter

Hitam Stripping Heavy Duty cleaning pada lantai concrete / industrial 16/20 inch
Menanggal floor finish lama , kotoran pada permukaan lantai.
Mulakan Program penyelenggaraan (maintenance) bila scrub-
bing
tak jalan.

Merah Buffing Menanggalkan scuff ( calar } 7 X lebih cepat. Meningkatkan 16/20 inch
penampilan lantai. Boleh digunakan untuk cucian harian , au-
tomatic scrubber. Spray Buffing.
Design untuk low speed , 175 – 600 RPM

Putih Polish Mengeluarkan kotoran pada permukaan , lantai vinyl / kayu . 16/20 inch
Tidak merosakkan permukaan. Light Cleaning. Boleh dibasuh
dan reusable.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

TUGASAN

Tugasan Operatif Kebersihan ;

Menyediakan peralatan dan bahan kimia pembersihan yang diperlukan & betul.

Melaksanakan aktiviti pembersihan seperti pembersihan tumpahan darah (hospital)

menggunakan PPE yang sesuai.

Memakai pakaian pembersihan yang betul, menempatkan tanda keselamatan,

mendapatkan perakuan aktiviti yang dilakukan daripada pelanggan.

Membersihkan mesin dan peralatan menyimpan peralatan di stor penyimpanan.

Mendapatkan perakuan dari pakar mikrobiologi utk pensampelan.

ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

TERMINAL CLEANING (HOSPITAL /KLINIK)

Terminal cleaning - proses pembersihan intensif

selepas pesakit
meninggalkan ward Covid , bilik OT ada jangkitan ,
kes covid dsb.
User request untuk buat.

Tujuan terminal cleaning untuk menghilangkan

semua patogen, termasuk virus, bakteria yang
mungkin telah ditularkan oleh
pesakit sebelumnya.

Penggunaan disinfectant tablet yang kuat dan (PPE)

& peralatan
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

KAWALAN JANGKITAN

Industri kesihatan - Kawalan / Mengurangkan patogen ke tahap yang selamat

untuk mengelakkan jangkitan - hospital acquired infection (HAI)

Industri Penjagaan Kanak-kanak - menyediakan persekitaran yang bersih untuk

kanak-kanak yang sihat.

Industri Berkaitan Makanan - membunuh mikrob yang

menyebabkan penyakit bawaan makanan

Industri Ternakan - Memecahkan kitaran penyakit dan kawalan

ke atas jangkitan baru.

D-Haifa akan terus membangunkan produk pembasmi kuman

seperti Disinfektan berasaskan Quat , Fenolik, tablet NaDCC / Serbuk Klorin &
Sanitizer
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

KAWALAN JANGKITAN
Wabak - COVID 19 , SARS, Influenza, H1N1, Kaki & Mulut

Institusi perubatan mengiktiraf antibiotik itu sendiri hampir tidak dapat

menyembuhkan.

Pembasmian kuman dan amalan kebersihan yang kurang

- punca utama jangkitan.

Mengapa pembasmian kuman penting?

Asas untuk mengurangkan patogen pada alam sekitar - untuk mengurangkan

risiko penyakit.
ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

KAWALAN JANGKITAN – KEBAIKAN Tablet NaDCC

Berkesan terhadap spektrum luas mikro organisma

Menjimatkan - tidak ada pembaziran
Tiada Toksik
Tidak menyebabkan kerengsaan (Allegic Dermatitis)
pH 5.5-6.8 (Lembut pada kulit)
Biodegradable
Tidak menghakis dan selamat untuk digunakan pada semua permukaan

Appearance : White Tablets / Putih

Chemical Name : Sodium Dichloroi socynurate

Solubility/ Kelarutan : Completely soluble in water

Tablet Strength : 0.5g , 1.25g & 2.5 g

ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

KAWALAN JANGKITAN – KEBAIKAN Tablet NaDCC

Digunakan untuk kawalan jangkitan tahap tinggi dan pembasmian kuman untuk
peralatan,instrumen perubatan, permukaan dalam hospital dan persekitaran .

Ia amat berkesan terhadap pelbagai mikroorganisma seperti bakteria, virus, kulat

dan spora untuk memberikan standard kebersihan yang tinggi yang
dikehendaki oleh M.o.H

Produk Terdapat dalam pasaran Dichlosept , Germisept , Haz Tab

ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

KAWALAN JANGKITAN – KEBAIKAN Tablet NaDCC

ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

KAWALAN JANGKITAN – KEBAIKAN Tablet NaDCC

ASAS TEKNIK PEMBERSIHAN

KAWALAN JANGKITAN – BIOHAZARD SPILLAGE KIT

Biohazard Kit menyediakan satu penyelesaian yang lengkap dan berkesan

untuk membersih tumpahan cecair badan daripada berjangkit .

Ianya sangat mudah untuk digunakan.

Isi Kandungan ;

1 Sachet 140g StriSorb powder 1 Hand Sanitizer 100ml

2 Biohazard plastic bags 1 Face mask
1 Pair disposable glove 1 Apron
1 Disposable scoop 1 Spray 100ml Disinfektan
3 Disposable paper towels
DONE

SYED MANSUR AL YAHYA

01111-484-363
POLISHING

SAVONN SS777 (MG) 19%

High solids metallized thermal-plastic styrene-arcylic polymers designed to provide
the maximum in durability and economy.

Application : vinyl, vinyl asbestos, asphalt rubber tile etc. As well as terrazo,
marble, quarry tile, concrete and sealed wood floor.
Viscosity : 20cps pH 8

SAVONN SS777 (S) 24%

High solids floor polish with a unique feature in its natural high gloss.
Formulated with medium-hard, high gloss metal crosslinked styrene-acrylic
polymer
Viscosity : 50cps pH 8