20250205_地域ビジネススタートアッププログラムin四万十町_Day5.pdf

2024年11月
2024年度
地域ビジネススタートアッププログラムin四万十町
Day5 ビジュアルレポート
高知大学地域協働学部
コミュニティデザイン研究室

Copyright © 2024 Jun SUTO All Rights Reserved.
構成
1.プログラム概要・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・p.2
2.アイデア発表／体験イベント・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・p.13
3. 実施風景・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・p.31
①アイデア発表
②体験イベント
付録
ポスター＆メッセージボード
登壇者資料
1

1.プログラム概要

プログラム概要
 名称：
地域ビジネススタートアッププログラム in四万十町
 回数：
全9回
-6回目以降は、モチベーションとアクションの状況を踏まえて選定予定
 期間：
2024年6月22日〜2025年3月16日
 主催・運営：
主催：四万十町
運営：高知大学地域協働学部コミュニティデザイン研究室（須藤順研究室）
3

スケジュール
4
講座回実施概要
第1回 6/22：地域ビジネス概論＆当事者意識の掘り起こし（自分のWill/Why&事業のWhy）
第2回 7/27：顧客の抱える課題を見つけるための観察・リサーチの方法
第3回 9/1：アイデアの生み出し方＆コンセプトの作り方
第4回 10/5：試作品・モデルの制作&検証方法
第5回 11/9：デモデイ（アイデア発表・体験イベント）
第6回 12/14 ：地域プロモーション＆ファンマーケティングの考え方
第7回 1/11 ：ビジネスモデル（リーンキャンバス）の設計&ビジネスプランの作り方
第8回 2/1 ：ストーリーテリング&クラウドファンディング（資金調達&テストマーケティング）の進め方
第9回 3/16 ：最終報告会

プログラム構造
5
受講生同士が
気づきを深める
ゲスト&講師からの
インプット
アクションの
繰り返し
近況&アクションの共有
アクションの結果やそこでの
学び、事業アイデア自体のブ
ラッシュアップを目的に、受
講生同士が対話を繰り返し、
相互に支え合う関係を築きま
す。
経験談&手法の習得
地域ビジネスの経験豊富なゲ
ストの経験談に加え、地域ビ
ジネスを形にするための基本
的な手法をワークショップ形
式で学びます。
アクションを通じて学ぶ
頭で考えるのではなく、とに
かく小さくアクション（行
動）を行い、そこから学びや
気づきをフィードバックして
いきます。
ダイアログインプットアクション

プログラムポイント
6
①自分らしい地域ビジネスの構築
②経験豊富なメンター陣によるサポート
③アイデア創造からビジネスモデル構築までを一貫してサポート
④学び合う・支え合うコミュニティの形成
⑤学生による伴走型サポート

自分の強みや得意なこと、
好きを活かしながら、
自分が心からやりたいと思える
事業を創り出していく
自分・身の回りの人を幸せにする事業創り
プログラムゴール
7

ゲスト＆メンター
8
守時健さん
株式会社パンクチュアル
代表取締役
鷲谷恭子さん
株式会社ケイリーパートナーズ
代表取締役/２hours 代表
町田美紀さん
株式会社VISIONECT 代表取締役
/ 株式会社and. 取締役
丑田俊輔さん
シェアビレッジ株式会社 /
ハバタク株式会社代表取締役
浅野聡子さん
株式会社StoryCrew
代表取締役共同経営者
瀬戸口信也さん
合同会社
高知カンパーニュブルワリー
代表取締役
須子善彦さん
マイプロジェクト株式会社
代表取締役
原亮さん
エイチタス株式会社
代表取締役

学生メンター
9
柳原伊吹
高知大学大学院総合人間自然科
学研究科地域協働学専攻 2年
西上一成
高知大学大学院総合人間自然科
学研究科地域協働学専攻 1年
杉田珠夢
地域協働学科 4年
田村敢
奈良可南子
小池乙歌
高知大学人文社会科学部
人文社会科学科 2年
竹中楓

支援内容
10
①個別メンタリング/集団メンタリング
活動を進める中での悩みや不安、事業化に向けての課題、事業内容について経験豊富なメンター陣からのサポート
が受けられます。
②プレゼンテーション機会の提供
プログラム内はもちろん、様々なプレゼンテーション機会を提供し、自らのアイデアへのフィードバックや協力者
集めの機会を提供します。
③地域との関係づくりに向けたコーディネート支援
事業化に向けて地域内の事業者や関係部署を紹介し、事業の現実に向けたコーディネートを行います。
④活動サポート
高知大学コミュニティデザイン研究室所属の学生が受講生の取り組みをサポートします。
⑤試作品・モデルの実証実験経費の一部補助
試作品の開発や実証実験に係る経費の一部を補助します。
⑥オリジナルテキスト『地域ビジネススタートガイドブック』の提供
地域ビジネスに取り組む際に必要となる視点や考え方、アイデアを形にするための各種フレームワークをまとめた
オリジナルテキストを無料で提供します。

大切にしてほしいこと＝講座全体を通してのルール
11
①安心・安全の場をみんなで創ろう
②ありのままの自分を素直に出そう
③仲間・プロジェクトを評価しない
④プロジェクトは変わってOK!
⑤お互いが最大の応援者になる

Day5の目標・ゴール
12
顧客の声を聴いている

2. アイデア発表／体験イベント

ワーク：アイデア発表
 目的・ねらい
実際に、自身のアイデアを発表することを通して、人にアイデアを伝える経験を得る。また、自分自身のアイデア
を他者に知ってもらう
 ワークプロセス・時間
Step❶ 自身のアイデアを発表する(5min)
Step❷ 聞き手の人は、発表者の人へアイデアの感想や応援をメッセージボードに書く(10min)
14

アイデア発表：旅へ行くから帰省するヘ～しまんと版 Airbnb～
小野氏は、「旅へ行くから帰省するへ〜しまんと版 Airbnb〜」をテーマとしてピッチの発表を行った。四万十町
大正には空き家があることから、空き家群を使った宿の紹介やブランド管理をSamaruが提供する形で事業を行うこ
とが共有された。ターゲットに「四万十町に定期的に帰高する都会の家族」を置き、里帰りする場所としての大正地
域を作り出したいというビジョンが語られた。
15

アイデア発表：三島ファンを増やしたい〜元気ばあちゃんとおやつ作り〜
川口氏は、「三島ファンを増やしたい〜元気ばあちゃんとおやつ作り〜」をテーマとしてピッチを行われた。三島
キャンプ場のキッチンを使った高齢者の方向けのお菓子づくり教室のビジネスアイデアが共有された。具体的には三
島キャンプ場周辺にある果物、卵などを使ったお菓子づくりと、四万十町の大自然を感じてもらうことを目的とした
アクティビティといったアイデアが語られた。
16

Copyright © 2024 Jun SUTO All Rights Reserved. 17
渋谷氏は、「四万十川まるごと満喫プラン」をテーマとしてピッチを行われた。四万十川まるごと満喫プランは、
四万十川周辺から動かずに滞在して時間を過ごしてもらうことを目的としたプランであることが共有された。渋谷氏
の原体験や都会での同世代の生活状況を元にターゲットを設定し、四万十川を楽しむために必要なアクティビティ、
宿泊内容を準備していることが語られた。
アイデア発表：四万十川まるごと満喫プラン

アイデア発表：四万十川パトラーズ・エスケープフレンズ＆ファミリー旅行プラン
名木氏は、「四万十川パトラーズ・エスケープフレンズ＆ファミリー旅行プラン」をテーマとして事前に録画した
動画を投影する形で発表された。四万十川のリピーター顧客を増やすことを目的として体験プログラムの発表が行わ
れた。これまでのリピーター顧客の特性について分析を行い、ターゲットとしてウォーターアクティビティを楽しむ
家族を対象として家族や友人と一緒に楽しめるようにするラフトボートに関するサービスが共有された。
18

アイデア発表：香り米をたくさんの人に
横田氏は、「香り米をたくさんの人に」をテーマにピッチの発表を行われた。横田氏はカッコいい農業を目指して
四万十町の香り米の生産を行っている。一方で、香り米は全国的に知名度が低い状況にある。しかし、一度試食をし
てもらうと消費者からは反応がよく、売り方を含めて四万十町が持っている香り米を全国に展開したいというピッチ
が行われた。
19

アイデア発表：食の宝を包んで世界へ
岩﨑氏は、「食の宝を包んで世界へ」をテーマとして事前に録画した動画を放映する形で報告が行われた。現在四
万十町で四万十町産の生姜・ニラ・麦豚を使用した「四万十餃子」の提供を行っていることが共有された。現在は土
台づくりとして町内で活動を行なっており、今後は冷凍餃子の形で販売を行い、規模・販路拡大を目指すことが共有
された。更に、事業を通じて四万十町の食材の魅力を全国に発信して、地域活性化を目指すビションが語られた。
20

アイデア発表：しま高カフェ
国沢氏は、「しま高カフェ」をテーマとしてピッチを行われた。国沢氏自身の「高校生の時、相談できる人がいな
かった」という原体験から、高校生などが相談できるカフェを作ろうとしていることが共有された。その機能とし
て、第3の居場所、高校生スタッフ、ノンアルでつながるという提供価値を用意することや、四万十町にある素材を
使った独自のノンアルコール飲料を提供する構想も語られた。
21

アイデア発表：屋台のお菓子屋さん
橋本氏は、「屋台のお菓子屋さん」をテーマにピッチが行われた。これまで、自身が事業として製材所を取り組ん
できたこと、四万十ひのきを活用してひのきサウナを作ったことなどが共有された。今回は、新しい挑戦として四万
十ひのきを使った屋台を作ったことと、四万十の木に関わる資源を活用することで自然とつながる体験、世代間をつ
なぎ、地域に活力を取り戻すというビジョンが共有された。
22

ワーク：体験イベント
 目的・ねらい
ブースで試食やアイデアの共有を来場者の人に聴いてもらう・体験してもらうことを通して、アイデアに対する細
かなフィードバックや感想を得る
 ワークプロセス・時間
Step❶ 各自がブースで、自身のアイデアに関する様々な体験や発表を行う(3hour)
23

小野氏は、体験イベントで「旅へ行くから帰省するへ〜しまんと版 Airbnb〜」の内容を説明するストーリーボー
ドを提供された。ターゲットとして東京の親子連れを設定しており、里帰りができる場所として、空き家を活用した
宿泊施設のビジネスアイデアと利用方法について説明が行われた。
来場者からは、使用方法についての質問やサービスの改善点の指摘が行われていた。
体験イベント：小野氏
24

川口氏は、「三島ファンを増やしたい〜元気ばあちゃんとおやつ作り〜」で一緒に作成するお菓子について体験し
てもらう飲食ブースと説明が行われた。料理教室で作る想定のゆずのジャムやシフォンケーキの試食が提供された。
来場者は、試食を行った後に、実際の料理教室での作り方や体験できる人数について質問している様子が見られ、
試食品も好評だった。
体験イベント：川口さん
25

渋谷氏は、「四万十川まるごと満喫プラン」を知ってもらうために、プランを提供している三島地区の説明と、プ
ランリストや体験できるアクティビティの様子を撮影した動画の試写、投網体験などが提供された。
来場者は、映像を見た後に実際のプランの内容や、プランのカスタマイズの可能性、プラン全体で必要になる費用
などを聞き、消費者の声を渋谷氏に届けている様子が見られた。
体験イベント：渋谷さん
26

横田氏は、「香り米をたくさんの人に」で取り上げた香り米の説明と試食の提供が行われた。また、香り米とお米
の「にこまる」を比較して食べることができるように、おにぎりの提供も行われた。また、香り米に興味を示した方
には、香り米と「にこまる」をオリジナルでブレンドして持ち帰ってもらい、ご家庭で香り米を楽しんで頂きつつ、
アンケートへの回答してもらい感想も集められた。
来場者は、香り米と「にこまる」の香りの違いに驚いた様子を見せていた。また、横田氏にどのように栽培されて
いるかについて深く尋ねる様子も見られた。
体験イベント：横田さん
27

岩﨑氏は、「食の宝を包んで世界へ」で取り上げた、地元食材を使った餃子の提供を行う飲食ブースを設けた。今
回のプレイベントは欠席のため学生メンターが餃子の提供を行った。
来場者は、餃子を食べた感想を語ったり、餃子の中に入っている食材の種類や実際に販売方法について尋ねる様子
が見られた。
体験イベント：岩﨑さん
28

国沢氏は、「しま高カフェ」のサービスを伝えるために、学生の居場所に関する説明や提供予定のノンアルコール
ドリンクの提供を行なった。
来場者からは、ドリンクが好評でノンアルコールドリンクに関する評価もアンケート形式で回答が行われていた。
居場所については、高校生が訪れた時に国沢氏が意見を詳しく聞き取る様子も見られた。
体験イベント：国沢さん
29

橋本氏は、「屋台のお菓子屋さん」について理解してもらうために、四万十町産の木材を活用した屋台の説明と、
屋台を使ってできることの例としてお菓子屋さんができることを体験してもらうブースを提供した。
来場者の中でも、お子さんは屋台に興味を示したり、駄菓子を楽しく選んでいる様子が印象的であった。一方、親
御さんからは屋台の構造や屋台がどのような経緯で作られているのかについて質問を行う様子も見られた。
体験イベント：橋本さん
30

3.実施風景

アイデア発表
32
発表は、四万十町役場西庁舎1階のふれあいホール
を会場とし、吉村氏の司会のもと始まった
受講生は5分程度で自身のアイデアについて発表を
行い、概要やアイデアへの想いなどを発表した
当日参加出来なかった受講生は、事前に録画した動
画を流す形で発表を行った
聞き手の受講生や参加者は、付箋に発表者の応援
メッセージを書いた
全体発表終了後、講師の須藤より講評が行われ、発
表へのフィードバックが行われた
付箋は各発表者のメッセージボードに貼り付けら
れた

体験イベント
33
休憩後、外部の人に参加してもらい、受講生のアイ
デアをブースで共有する体験イベントが行われた
受講生は、自身のアイデアに関するプロトタイプを
持ち寄り、参加者にアイデアを紹介していた
家族連れの参加者の方々もおり、子どもたちと交流
をしている受講生も見られた
参加者の方々が、受講生の話を熱心に聞き、感想
や質問をする様子が印象的であった
受講生が作成したアンケートや応援メッセージを書
く参加者の様子
イベントに訪れた高校生が受講生のアイデアを聴
く様子

付録

ポスター＆メッセージボード

小野雄介さん
36

川口加代子さん
37

渋谷佳代子さん
38

名木温和さん
39

横田岳夫さん
40

岩﨑姫無さん
41

国沢桃子さん
42

橋本章央さん
43

登壇者資料

小野雄介さん
45

小野雄介さん
46
枠線なしで

47
枠線なしで

48
枠線なしで

49
枠線なしで

50
枠線なしで

51

52

53

54

55

名木温和さん
56

名木温和さん
57

名木温和さん
58

名木温和さん
59

名木温和さん
60

横田岳夫さん
61
枠線なしで

横田岳夫さん
62

横田岳夫さん
63

横田岳夫さん
64

横田岳夫さん
65

横田岳夫さん
66

岩崎姫無さん
67

岩崎姫無さん
68

国沢桃子さん
69

国沢桃子さん
70

国沢桃子さん
71

橋本章央さん
72
枠線なしで

橋本章央さん
73

橋本章央さん
74

問い合わせ先
四万十町役場人材育成推進センター
担当：中井智之・吉村愛
〒786-0008 高知県高岡郡四万十町榊山町3番7号
E-mail：103060@town.shimanto.lg.jp
TEL：0880-22-3163 FAX：0880-22-3345
高知大学地域協働学部コミュニティデザイン研究室(須藤順研究室)
担当：准教授須藤順
〒780-8520 高知県高知市曙町2-5-1総合研究棟1階
Web：https://www.communitydesign-kochi.jp/
E-mail：j.suto@kochi-u.ac.jp
TEL：088-888-8077 FAX：088-888-8043
※本講座に関する問い合わせは上記までお願いいたします。
※本資料の無断での配布、外部組織や個人への配布・閲覧、及び二次使用は、固く禁止させて頂きます。
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