シャーリー・テンプル (カクテル)とは - わかりやすく解説 Weblio辞書

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シャーリー・テンプル (カクテル)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/17 22:09 UTC 版)

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シャーリー・テンプル

シャーリー・テンプルはノンアルコールカクテルの名称。ノンアルコールカクテルの代表格とされる^[1]。名称は1930年代の名子役として知られるシャーリー・テンプルにちなんだものである^[2]^[3]^[4]。結婚後の名前にちなんだシャーリー・テンプル・ブラックというバリエーションも存在する^[2]。

概要

シャーリー・テンプルが滞在していたハワイのホテルで誕生したと言われる^[2]。

国際バーテンダー協会 (IBA)のオフィシャルカクテルに選定されている^[3]。

代表的なレシピ

IBAのレシピは以下の通り。

グレナデンシロップにジンジャーエールを適量加え混ぜて、ホーセズ・ネックのようにかつらむきにしたレモン皮を飾る^[1]^[5]^[3]。

正式はレシピは上述のようにレモン皮の飾りを用いるが、カットレモン、マラスキーノチェリーが使われることもある^[4]。ジンジャーエールに替えて、レモネードを使用することもある^[3]。

シャーリー・テンプル・ブラック

ジンジャーエールに替えてコカ・コーラを使用する^[2]。

ダーティー・シャーリー

シャーリー・テンプルにウォッカを加える^[6]。

出典

^ ^a ^b 荻野修一『おうちカクテル150』主婦の友社、2010年、182頁。ISBN 978-4072727966。
^ ^a ^b ^c ^d THE PLACE 『カクテル事典』学研パブリッシング、2014年、228頁。ISBN 978-4058003206。
^ ^a ^b ^c ^d 中村健二『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、262頁。ISBN 978-4072743935。
^ ^a ^b 『改訂版カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』池田書店、2021年、215頁。ISBN 978-4262130705。
^ Cocktail15番地、佐藤淳、斎藤都斗武『カクテルの図鑑』マイナビ、2013年、170頁。ISBN 978-4839946234。
^ Jillian Dara (2022年5月18日). “Can The Dirty Shirley Actually Become The Drink Of Summer?” (英語). Forbes.com. 2022年6月18日閲覧。