”Have a good pullataikina!” – Makupalojen ohjeet piimävelliin ja laskiaispulliin löytyvät laskiaisen erikoisjaksosta
Tv-kokit Timo Nykyri ja Janne Pekkala valmistivat laskiaisena 2001 perinteisiä hillo-kermavaahto-pullia. Tuhdista taikinasta riitti vähän muihinkin leipomuksiin. Nisujen lisäksi kokkien keittiössä syntyi ihanan makea piimävelli. Lue reseptit artikkelista.
Oheisella videolla laskiaispullien valmistus nopeutetusti, mukana resepti.
Makupalat oli Yleisradion suosittu ruokaohjelma vuosina 1997–2005. Makupalojen laskiaisjakso vuodelta 2001 on nyt katsottavissa kokonaan Yle Areenassa ja alapuolella tässä artikkelissa.
Makupalojen laskiaisjakso kokonaisuudessaan.
Onko se nyt kirnupiimää vai talouspiimää? Tämä on piimäpiimää.
Timo Nykyri ja Janne Pekkala molekyyligastronomisimmillaan
Tästä tulee huugi-guugi-pulla, tosi iso.
Janne Pekkala mittailee laskiaispullia
Minä olen syönyt hillokolon tänne.
Timo Nykyri ei jäänyt neuvottomaksi pullia täytettäessä
Riemastuttava special-pullakakku valmistui ylijäämätaikinasta Kuva: Yle kuvanauha
