Tomaattien kasvattamiseen ei tarvita kasvihuonetta. Amppelitomaatti, pihvitomaatti, kirsikkatomaatti ja ruukkutomaatti – erilaisia lajikkeita on valtavasti ja jatkuvasti jalostetaan uusia ominaisuuksiltaan hienoja lajikkeita. Pitää vain muistaa valita oikea lajike oikeaan paikkaan, eli perehtyä lajikkeisiin ennen kuin tekee päätöksen.
Lue siemenpussissa oleva teksti kokonaan
Tomaatin kasvattamisessa ruukussa terassilla, parvekkeella tai avomaalla pitää huomioida muutamia asioita.
Erityisesti ruukkuviljelyyn tai amppeliin soveltuvat lajikkeet antavat usein vähemmän satoa.
Kirsikkatomaatteja on kaikenkokoisia, muutaman gramman painoisista ylöspäin. Valitsemasi kasvupaikan mikroilmaston mukaan voit kokeilla eri lajikkeita.
Lasitetulla eteläparvekkeella tomaatit kehittyvät hyvin. Sellaisella voi jopa kasvattaa kasvihuonetomaatteja tai pihvitomaatteja. Avoimella parvekkeella, johon aurinko paistaa vähemmän, tomaatit eivät ehkä ehdi kypsyä haluttua vauhtia. Sellaisissa paikoissa voi kokeilla amppeli- tai pensastomaatteja tai kirsikka- tai luumutomaatteja, jotka kypsyvät nopeammin.
Lajikkeista kannattaa lukea ennen kuin ostaa siemenet. Pussillinen tomaatinsiemeniä maksaa parista eurosta ylöspäin. Siementen määrä pussissa vaihtelee lajikkeen ja toimittajan mukaan muutamasta siemenestä moniin kymmeniin siemeniin. Pussin tiedoista ilmenee aina, montako siementä se sisältää.
Pussissa lukee myös kylvöaika ja itävyys eli monenko prosentin siemenistä voi toivoa itävän. Vaihtelu eri lajikkeiden välillä on suuri, joten kannattaa perehtyä pakkaustekstiin.
Kylvöstä istutukseen
Maalis-huhtikuu on hyvä aika kylvää tomaatti. Jo helmikuussa voi kylvää, jos kasvattaa tomaatit lämpimässä kasvihuoneessa ja vie pienet taimet ulos jo aikaisin keväällä.
Kylvä siemenet noin 0,5 cm:n syvyyteen multakuutioihin tai ruukkuihin ja sijoita kylvös 22–25 asteen lämpöön. Kylvös on hyvä peittää kannella tai muovilla itämisajan, jotta siemenet pysyvät tasaisen lämpiminä ja kosteina.
Kun siemenet ovat itäneet, kylvös sijoitetaan viileämpään. Noin 18–20-asteinen ja valoisa paikka on täydellinen. Viileämpi lämpötila auttaa pitämään pienet taimet matalampina ja tiiviimpinä.
Kun kasvulehdet ilmestyvät, eli siis ensimmäinen lehtipari ihan ensimmäisten sirkkalehtien jälkeen, voi alkaa antaa varovasti ravinteita.
Jos kylvää suurempiin ruukkuihin tai hiukan suurempiin multakuutioihin, voi käyttää pohjalla istutusmultaa, noin kaksi kolmasosaa ja pinnalle yksi kolmannes kylvömultaa. Silloin juuret saavat ravinteita kasvaessaan ja tarvitessaan niitä enemmän.
Kylvön ja istutuksen välisenä aikana voi tapahtua paljon. Jos taimista tulee pitkiä ja honteloita, ne saavat luultavasti liian vähän valoa tai ovat liian lämpimässä ja ne pitää istuttaa uudelleen.
Pane taimi syvälle isompaan ruukkuun lyhentääksesi sitä. Varteen muodostuu mullan alla uusia juuria. Huolehdi, ettei koko taimi peity mullalla, sillä pysyäkseen hengissä lehtien pitää saada auringonvaloa.
Jos taimet muuttuvat vaaleanvihreiksi, syynä on joko ravinteiden tai valon puute. Anna ravinteita ja sijoita valoisaan paikkaan.
Tomaatit haluavat lämpimän ja tasaisen lämpötilan
Kun lämpötila nousee päivisin yli 10 asteeseen, voi taimia alkaa karaista ulkona. Niitä karaistaan ulkona päivällä ja otetaan yöksi sisään. Istuta tomaatintaimet ulos vasta, kun hallanvaara on ohi. Se voi viedä pitkälle kesäkuuhun sen mukaan, missä päin maata asuu.
Jos kasvattaa tomaatteja kasvihuoneessa, jonka lämpötilaa voi hallita, voi viedä taimet ulos aikaisemmin. Jos kasvattaa tomaatteja avomaalla tai viljelylaatikossa, on kätevää olla tomaattien päällä rakennelma niin, että voi peittää taimet kuitukankaalla. Kuitukangas auttaa pitämään lämpötilan tasaisempana.
Ongelmia ei aiheuta ainoastaan kylmyys. Tomaatit eivät pidä myöskään liian korkeista lämpötiloista. Kesällä kasvihuoneessa tai lasitetulla parvekkeella voi olla hyvin kuuma, joten on tärkeää tuulettaa, jotta lämpötila ei kohoa liikaa.
Tomaatintaimet viihtyvät tasaisessa lämmössä ja kehittyvät parhaiten 25 asteessa. Vältä yli 30 asteen lämpötiloja.
Pidä varkaat poissa
Varkaiksi kutsutaan versoja, jotka kasvavat tomaatintaimen rungon lehtihangoista. Suurimmasta osasta amppelitomaatteja ja pensastomaatteja varkaita ei tarvitse poistaa, mutta korkeista lajikkeista ne on hyvä poistaa, jotta taimi jaksaa muodostaa hedelmänaiheita ja kantaa hedelmää.
Jos varkaiden antaa kasvaa, ne varastavat taimelta voimia, joita se tarvitsee jatkaakseen kasvamista ja muodostaakseen kukkia ja hedelmiä. Lisäksi taimista tulee matalampia, pensasmaisempia ja tiiviimpiä, mikä vaikeuttaa auringonvalon pääsyä kypsyviin hedelmiin.
Lannoittaminen on tärkeää
Tomaatti tarvitsee ravinteita koko kesän. Ravinteet pitävät taimet vahvoina ja terveinä niin, että ne jaksavat antaa suuren ja maukkaan sadon.
On olemassa erityisesti tomaatille tarkoitettuja lannoitteita, joissa ravinnesisältö on ihanteellinen tomaatille. Se helpottaa lannoittamista, koska useimmiten pakkauksessa on tarkat ohjeet.
Voi myös mainiosti käyttää erilaisia luonnonlannoitteita, esimerkiksi lantapellettejä. Jos sekoittaa pelletit pintamultaan tomaatintaimien ympärille, saa pitkäaikaisen vaikutuksen. Jos liottaa pelletit veteen saa nopeasti vaikuttavan tuloksen.
Korjaa tomaatteja sitä mukaa kuin ne kypsyvät
Jos asuu maan pohjoisemmissa osissa ja kasvattaa tomaatteja avomaalla, tomaatti kannattaa latvoa. Latvominen tehdään kun taimeen on kehittynyt viisi terttua tai kun illat alkavat viiletä loppukesää kohti elokuun puolivälistä eteenpäin. Silloin taimi ehtii kypsyttää viimeiset tomaatit sen sijaan, että se tekisi lisää terttuja tai kukkia, jotka eivät ehdi kantaa hedelmää.
Loppusato korjataan hyvissä ajoin ennen halloja. Korjaa myös vihreimmät tomaatit. Ne kypsyvät sisällä keittiöpyyhkeen päällä tai ikkunalaudalla parissa viikossa.
