Etkö kestä vahvasti maustettua ja tulista ruokaa? Kokeile turkkilaista ayran-juomaa

Juoma lieventää loistavasti tulisten ruokien poltetta. Se sopii esimerkiksi kotitekoisen kebabin ja voimakkaan punaisen kastikkeen kanssa.

Ayran on suosittu juoma Turkissa, Keski-Aasiassa ja Lähi-idässä, ja se on levinnyt myös Eurooppaan.

Ayran

Avaa kuvien katselu

Ainekset

• 1 osa jogurttia
• 1 osa vettä
• hyppysellinen suolaa
• (1 mintunoksa)

Ohjeet

1. Sekoita ainekset keskenään ja laita jokaiseen lasiin mintunoksa.

2. Tarjoa vahvasti maustetun ruoan kanssa.