Oulun kaupunki vähentää sokerin käyttöä lasten ja nuorten ruoissa. Lisätyn sokerin määrää vähennetään 20 prosenttia varhaiskasvatuksen ja perusopetuksen välipaloista ja jälkiruoista.
Muutos tapahtuu viikosta kahdeksan lähtien vaiheittain, niin että kaikki omavalmisteiset jälkiruoat ja välipalat muutetaan vähäsokerisemmiksi.
Kaupungin tarkoituksena on edistää terveyttä vähentämällä lasten ja nuorten liiallista sokerinsaantia. Hanke on käynnistetty kaupunginvaltuutettu Jukka Huotarin aloitteesta.
- Sosiaali- ja terveysmenojen kasvaessa yhteiskunnan täytyy kehittää terveyttä edistäviä ja sairauksia ennalta ehkäiseviä toimia”, hankkeen puuhamies Jukka Huotari linjaa tiedotteessa.
Huotari kertoo, että Itä-Suomen yliopiston lasten liikunta- ja ravitsemustutkimuksen mukaan Suomessa jopa 80 prosenttia lapsista saa liikaa sokeria. Lisäksi THL:n vuoden 2021 tutkimuksen mukaan joka kolmannella 2–16-vuotiaista pojista ja joka viidennellä 2-16-vuotiaista tytöistä oli ylipainoa vuonna 2021.
Hankkeen valmistelu on käynnistetty vuoden 2022 kesällä yhdessä Oulun Tuotantokeittiö Oy:n ja Oulun Tilapalveluiden ateriapalveluiden kanssa.
Seuraa mitä lähelläsi tapahtuu. Lue ja katso lisää uutisia Pohjois-Pohjanmaalta.