Turku on saanut Michelin Guidelta mahdollisuuden isännöidä maailman kuuluisinta ruokatapahtumaa eli vuosittaista Michelin-tähtien pohjoismaista julkistamistilaisuutta tänä kesänä.
Tapahtuman järjestämistä esitetään maanantaina kokoontuvalle Turun kaupunginhallitukselle, kertoo Turun kaupunki tiedotteessaan.
Michelin Guide julkistaa pohjoismaisten ravintoloiden uudet Michelin-tähdet vuosittaisessa Michelin Star Revelation Event for Nordic Countries -tilaisuudessa. Suomessa tapahtuma järjestetään ensimmäistä kertaa. Tilaisuus toteutetaan yhdessä Business Finlandin kanssa tapahtumakeskus Logomossa 12. kesäkuuta.
– Olemme nyt ensimmäistä kertaa valinneet Suomen ja kauniin Turun kaupungin vuotuisen palkintoseremoniamme pitopaikaksi. Tämä on merkittävä tunnustus sekä paikalliselle että kansalliselle ruokakulttuurille ja -perinnölle. Turku tarjoaa täydelliset puitteet juhlia koko pohjoismaisen gastronomian rikkautta ja rohkeutta, sanoo Gwendal Poullennec, Michelin Guide -julkaisujen kansainvälinen johtaja.
Michelin-tähtien julkistamistilaisuus on maailman tunnetuin ruokatapahtuma. Tilaisuudessa julkistetaan uudet Michelin-tähdet, Michelin Green Star -tunnustukset ja erikoispalkinnot.
Michelin-tähtien julkistamispaikaksi nyt valittu Turku on rakentanut asemaansa kiinnostavana ruokakaupunkina määrätietoisesti ja pitkäjänteisesti.
Vuosittain julkaistavaan The Michelin Guide Nordic Countries -oppaaseen kuuluvat Ruotsi, Suomi, Tanska, Norja ja Islanti.
Suomessa on tällä hetkellä yhteensä kahdeksan Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa, joista seitsemän sijaitsee Helsingissä ja yksi Turussa. Turkulainen ravintola Kaskis sai ensimmäisen Michelin-tähtensä kesällä 2022.