Kasvissyöjän juhannus on tänä vuonna kalliimpi kuin vuosi sitten – makkaranmussuttaja pääsee halvemmalla

Elintarvikkeiden hinnat ovat laskussa, mutta monelle ruoan hinta on edelleen kipurajalla, kertoo Kuluttajaliitto.

Metallipihdeillä käännellään grillissä olevia makkaroita, maisseja ja herkkusieniä. Parilan alla näkyy liekkejä.
Juhannuksen grilliherkut maksavat nyt monelle viime vuotista vähemmän. Kuva: Lauri Karo / Yle
  • Heikki Valkama

Juhannuksen ruokaostoksilla saattoi huomata, että ostoskori oli tänä vuonna hieman edullisempi kuin viime vuonna.

Tilastokeskus kertoo, että elintarvikkeiden hinnat ovat lähteneet laskuun. Tuorein tilasto on toukokuulta ja kertoo, että ruokakori oli 0,9 prosenttia edullisempi kuin edellisvuonna.

– Lihan ja makkaroiden hinnat on laskeneet noin 2,5 prosenttia verrattuna viime vuoden toukokuuhun ja vihannesten hinnat ovat vastaavasti nousseet noin kolme prosenttia, kertoo yliaktuaari Satu Montonen.

Ylipäätänsä kuluttajien ostovoima on kasvussa pitkästä aikaa. Ansiot ovat nousseet nopeammin kuin hinnat.

– Tämä kesä näyttää paremmalta kuin edellinen kesä, sillä kuluttajahintojen nousu on hidastunut selvästi, Montonen sanoo.

Elintarvikkeissa Suomen hinnat ovat laskeneet viime aikoina enemmän kuin muualla Euroopassa.

Vihannesten hinnat ovat nousseet, makkaran hinta halventunut.

Hinnat nousivat paljon, siihen verrattuna lasku pientä

Hintojen lasku lie kuluttajille tervetullutta, mutta parin vuoden takaiseen verrattuna sekä ruoka että vaikkapa sähkö maksavat paljon.

– Vaikka ruoan hinta onkin tulossa nyt alaspäin, ei se todellakaan ole vielä sillä tasolla, missä hinnat olivat ennen tätä kovaa inflaation nousua, Kuluttajaliiton pääsihteeri Juha Beurling-Pomoell toteaa.

Ruoan hinta pomppasi kalliiksi Venäjän hyökkäyksen takia. Sen seurauksena energian ja lannoitteiden hinnat nousivat, ja tämä hinnannousu valui elintarvikkeisiin.

Kuluttajaliiton mukaan hintojen nousussa on ollut myös paljon ilmaa. Hintoja nostettiin, koska muutkin nostivat.

– Markkinatalous toimii sillä tavalla, että silloin kun on mahdollisuus nostaa hintoja, niin kyllä ne yleensä nousevat, Beurling-Pomoell sanoo.

Kolme ihmistä seisoo grillin ympärillä. Vasemman puoleisin säätää grilliä. Keskellä oleva katsoo tapahtumaa ja pitää kädessään makkaraa. Oikealla seisova kuvaa Ylen kameralla.
Yle vei Kuluttajaliiton pääsihteerin Helsingin Teurastamon grillipaikalle. Kuva: Lauri Karo / Yle

Vaikka kustannukset nousivat, ruoan hinta nousi enemmän kuin olisi ollut tarpeen, hän arvelee.

– Ruoan hinnallahan on paljon suurempi merkitys kuin joillain muilla tuotteilla, koska erityisesti pienituloisilla menee todella merkittävä osa heidän tuloistaan ruokaa, Beurling-Pomoell sanoo.

Suomalaisille ruoan hinnalla on merkitystä

Kuluttajaliitto teki vastikään kyselytutkimuksen. Vastauksissa kävi ilmi, että ruoan hinta oli se kaikkein suurin tekijä, joka oli vaikuttanut suomalaisten talouteen viimeisen puolen vuoden aikana.

– Kaikkein pienituloisimmista eli alle 20 000 euroa vuodessa tienaavista suomalaisista yli 80 prosenttia sanoi, että nimenomaan ruoan hinta on vaikuttanut heidän taloutensa jokseenkin erittäin paljon viimeisen puolen vuoden aikana.

Kauluspaitaan ja verkkatakkiin pukeutunut mies katsoo kuvassa etualalla sumeana olevaa toista miestä.
Kuluttajaliiton pääsihteeri Juha Beurling-Pomoell toivoo, etteivät ihmiset viettäisi kesää pikavipeillä, vaikka houkutusta olisi. Kuva: Lauri Karo / Yle

Kaikista suomalaisista luku oli 67 prosenttia. Seuraavina tulivat sähkön ja polttoaineen hinta.

Neljännes vastaajista ilmoitti, ettei oma talous kestä enää lainkaan menojen kasvua. Viime vuosien tapahtumat ovat saaneet kuluttajat myös punnitsemaan menojaan entistä tarkemmin. Noin puolet vastaajista ilmoitti säästäneensä viimeisen puolen vuoden aikana etenkin ruoasta, lomamatkoista ja vapaa-ajan menoista.