Wiyda Haikama haaveilee kokin urasta – siksi hän opettelee suomea ravintola-alan tunneilla ja Youtubesta

Yritykset pitävät ulkomaalaistaustaisten työntekijöiden hyvää suomen kielen osaamista tärkeänä. Siksi useat ammattiopistot opettavat suomea opintojen yhteydessä.

Wiyda Haikaman mielestä suomeksi opiskelu on erittäin tärkeää. Video: Maija Tuunila / Yle, Kalle Purhonen / Yle
  • Maija Tuunila

Suomen kielen osaaminen on erittäin tärkeä asia, kun yritys harkitsee ulkomaalaistaustaisen henkilön palkkaamista. Asia selviää Kauppakamarien tuoreesta tutkimuksesta.

Useat ammatilliset oppilaitokset panostavatkin suomen kielen opettamiseen opintojen yhteydessä.

Esimerkiksi Etelä-Kymenlaaksossa toimivassa Ekamissa suomen kielen opettaminen on tärkeässä osassa. Ekamissa on noin 1200 ulkomaalaistaustaista opiskelijaa, joista ammatillisissa tutkinnoissa opiskelee vajaa 600. Lähes jokaisella opetusalalla opetetaan suomea.

Mies seisoo opetuskeittiössä.
Ekamin rehtorin Sami Tikkasen mukaan heillä on opiskelijoita 60 eri kansallisuudesta. Kuva: Maija Tuunila / Yle

– Vaikka ammatillinen osaaminen olisi korkealla tasolla, suomen kielen osaaminen on työllistymisessä tärkeää. Kielen osaaminen on tärkeää myös työssä kehittymisessä sekä ihan päivittäisten asioiden hoitamisessa, sanoo Ekamin koulutuskuntayhtymän johtaja ja rehtori Sami Tikkanen.

Hänen mukaansa oppilaat ovat erittäin tyytyväisiä siihen, että ammattiin opiskelun yhteydessä heille opetetaan suomen kieltä.

Ääkköset ovat ulkomaalaisille hankalia

Ekamissa ravintola- ja cateringalan opettajalla Isa Mårtensilla on kymmenien vuosien kokemus ulkomaalaistaustaisista opiskelijoista.

Tällä hetkellä hänellä on opetettavanaan muun muassa ryhmä, jossa on opiskelijoita Kiinasta, Ukrainasta, Venäjältä, Thaimaasta ja Ruandasta. Kurssille pääsyn vaatimuksena oli se, että he osaavat puhua sekä lukea suomen kieltä kohtuullisen hyvin.

Nainen seisoo opetuskeittiössä valkoinen takki päällä ja hiusverkko päässä.
Ravintola- ja cateringalaa opettavalla Isa Mårtensonilla on pitkä kokemus ulkomaalaistaustaisista opiskelijoista. Kuva: Maija Tuunila / Yle

– Tämä ryhmä on aloittanut täällä viikko sitten ja vaikka meillä on vain yksi yhteinen kieli eli suomi, niin hyvin olemme pärjänneet, kertoo Mårtens.

Hänen mukaansa suomen kielessä vaikeuksia aiheuttavat muun muassa ääkköset.

– Tänään teimme sämpylöitä ja sen lausuminen aiheutti hieman vaikeuksia, kertoo Mårtens.

Wiyda Haikama haaveilee kokin ammatista

Kyseinen ryhmä suorittaa ravintola- ja cateringalan viisi kuukautta kestävää perustutkintoa. Siitä on mahdollisuus hakeutua jatko-opintoihin, muun muassa kokiksi.

Yksi ryhmän opiskelijoista on Thaimaasta neljä vuotta sitten tullut Wiyda Haikama. Hän on naimisissa suomalaisen miehen kanssa.

– Haluan opiskella kokiksi, koska pidän ruoanlaitosta. Kielitaitoni ei vielä ole tarpeeksi hyvä, että pääsisin alan töihin. On todella hyvä, että täällä kurssilla puhutaan ja opitaan suomea.

Haikama opettelee suomea myös kotona Youtube-sovelluksen kautta, jossa thaimaalainen opettaa suomea.

– Suomen kieli on vaikeaa, mutta osaan sitä jo paljon paremmin kuin tullessani Suomeen, sanoo Haikama.

Kaksi naista seisoo essut päällä ja huivit päässä.
Wiyda Haikama ja Nataliia Akimova ovat tyytyväisiä siitä, että ammattiin opiskelun yhteydessä puhutaan suomea. Kuva: Maija Tuunila / Yle

Venäjältä Suomeen kaksi vuotta sitten tullut Nataliia Akimova opiskelee Haikaman kanssa samalla kurssilla. Myös hän on naimisissa suomalaisen kanssa ja haaveilee kokin urasta.

Ennen Suomeen tuloa Akimova oli opetellut hieman suomen kieltä. Hän pitää erittäin tärkeänä, että hän voi opiskelun yhteydessä oppia suomen kieltä lisää. Hän uskoo, että kun osaa kielen, töihin pääsy on helpompaa.