Kokkolalainen Silpa Kinnunen huomasi voivansa huonosti aina syötyään viljoja sisältäviä tuotteita, joten hän poisti ne ruokavaliostaan.
Vaikka Kinnusella ei ole diagnosoitu vilja-allergiaa, viljattomaan ja ketogeeniseen ruokavalioon siirtyminen mullisti elämän.
– Vatsa ei ollut enää kipeä. Oli helppo elää.
Aamupuuron korvaavia tuotteita löytyi kaupoista helposti, mutta viljattomia leipomotuotteita ei tahtonut olla, joten Kinnunen alkoi kehitellä niitä itse.
– Yhtenä päivänä minulla oli sitten kädessä viljaton piirakka, josta totesin, että tätähän voisi vaikkaa myydä.
Kinnunen osallistui kehittelemällään piirakalla Suomalainen menestysresepti -kilpailuun, jossa on päässyt finaaliin asti.
Vilja-allergisille oikeus toimeentulotukeen?
Allergia- ja astmaliiton mukaan vilja-allergiassa tietty vilja, yleensä vehnä, ohra tai ruis, aiheuttaa suoli-, iho- tai hengitystieoireita.
Vilja-allergia edellyttää erityisruokavaliota, jonka toteuttamisen kustannukset ovat tavanomaista ruokavaliota korkeammat.
Tarkalleen hintaa ei ole laskettu, mutta vilja-allergikolle sopivien ruoka-aineiden valikoima ja saatavuus on suppeampi kuin keliaakikoilla, joiden ruokavalion kustannukset ovat Keliakialiiton mukaan vuodessa yli 700 euroa enemmän kuin tavanomaisen ruokavalion.
Allergialiiton allergia-asiantuntija Katriina Ijäs tietää, että viljattomaan leivontaan sopivia raaka-aineita ja tuotteita löytyy jo kaupoista paremmin kuin aiemmin.
Ne ovat kuitenkin hintavia, koska niitä valmistetaan ja kulutetaan vähän. Myös pienet markkinat vaikuttavat hintaan.
Vilja-allergiasta kärsivän pitäisi saada automattisesti korvaus tai tukiseteli siksi, että ruokailu on paljon kalliimpaa ja aikaa vievämpää kuin terveellä
Katriina Ijäs, allergia-asiantuntija
Ijäs toivoisikin, että vilja-allergikot saisivat tukea.
– Vilja-allergiasta kärsivän pitäisi saada automattisesti korvaus tai tukiseteli siksi, että ruokailu on paljon kalliimpaa ja aikaa vievämpää kuin terveellä. Pelkkä gluteeniton ruokavalio ei riitä vilja-allergiselle, Ijäs sanoo.
Keliakiaa sairastavan ruokailun kustannuksia kompensoidaan perustoimeentulotuessa, joka arvioidaan Kelassa.
Vilja-allergiasta kärsivän taas on mahdollista saada tukea ruokailunsa kustannuksiin hyvinvointialueiden täydentävästä ja ehkäisevästä toimeentulotuesta.
Sitä pitää kuitenkin osata hakea erikseen ja tuki on tarveharkintaista.
– On monimutkainen ja aikaa vievä prosessi, kun sosiaalityöntekijä kartoittaa tilanteen kokonaisuudessaan yksilökohtaisesti ja arvioi tuen tarpeen, sanoo allergialiiton erityisasiantuntija Risto Heikkinen.
| Vilja-allergia: | Keliakia: |
| Allerginen reaktio tietystä viljasta | Autoimmuunisairaus, jossa viljojen gluteeni vahingoittaa ohutsuolta |
| Viljan välttämisen tarkkuus vaihtelee | Ainoa hoito - täysin gluteeniton elinikäinen ruokavalio |
| Paranee usein kouluiässä | Todetaan laboratoriokokeilla ja suoliston tähystyksellä |
| Todetaan välttämis-altistuskokeella | |
| Lähde: Allergia- ja astmaliitto |
Juttua muokattu 7.1.2025 kello 10: Alkuperäisestä alaotsikosta saattoi saada käsityksen, että keliaakikko saisi automaattisesti korvausta. Keliakia huomioidaan Kelan maksamassa toimeentulotuessa eli tukea voivat saada vain pienituloiset yli 16-vuotiaat. Muutettu alaotsikko muotoon Pienituloinen keliaakikko voi saada ruokakuluihinsa tukea Kelasta, mutta vilja-allergiassa tuki pitää osata hakea hyvinvointialueelta.