Цены на кофе резко вырастут в течение следующих нескольких месяцев. Такой прогноз дает обозреватель американского финансового издания Bloomberg Хавьер Блас. Аналитики Bank of America дают такой же прогноз.
– Я полагаю, что кофе может подорожать на 20–25 процентов в течение следующих нескольких месяцев, поскольку обжарщики повышают цены, – сообщил эксперт в комментарии Yle.
По его словам, речь идет о глобальном явлении.
Профессор Института природных ресурсов Финляндии Юрки Ниеми также придерживается мнения, что в ближайшие месяцы на полках финских магазинов ценники на кофе изменятся.
– Тенденция к подорожанию по-прежнему сохраняется. Цена на кофе в мире резко выросла, и это не в полной мере отразилось на потребительских ценах, – заявил Ниеми.
Мировая цена на необжаренный кофе в зернах удвоилась за год. В то же время стоимость упаковки кофе на полках финских магазинов выросла лишь на одну пятую.
За последние четыре года стоимость кофе в Финляндии поднялась на 50 процентов.
Глава отдела исследований Института экономических исследований Pellervo Сари Форсман-Хагг напоминает, что итоговую цену устанавливают магазины. Иногда кофе используется как товар, которым покупателей завлекают в магазины, поэтому его цена может быть специально занижена.
– Цены за год могут стабилизироваться и даже снизиться в какой-то момент, – указывает Форсман-Хагг.