Reseptit: Vihersmoothie, marjasmoothie ja tulinen kahvikaakao
Marjasmoothie
250 g pakastemarjoja
1 banaani
50 g tuoretta minttua
50 g tuoretta pinaattia
¼ tl aitoa vaniljaa
1 rkl hunajaa
½ sitruunan mehu
5 dl vettä
Kuori banaani ja pilko pienemmäksi. Hienonna myös minttu ja pinaatti. Pistä kaikki aineet blenderiin ja aja hienoksi. Nauti kaikilla aisteilla!
Vinkki: Smoothieihin saat mukavasti vaihtelua, kun vaihdat säännöllisesti sekä käyttämiäsi hedelmiä ja marjoja että vihreitä ainesosia. Joukkoon voi viskata myös mausteita mielensä mukaan! Esimerkiksi cayennepippuri tuo mukavaa potkua molempiin smoothieihin.
Vihersmoothie
250 g pakastemangoa
3 cm pala inkivääriä
50 g tuoretta korianteria
50 g tuoretta pinaattia
100 g tammenlehtisalaattia
1 rkl hunajaa
½ sitruunan mehu
5 dl vettä
Kuori inkivääri ja pilko pienemmäksi. Hienonna myös korianteri, pinaatti ja salaatti. Pistä kaikki aineet blenderiin ja aja hienoksi. Homma onnistuu tarvittaessa mainiosti myös sauvasekoittimella. Pilko vain tuotteet hieman hienommaksi, jotta saat tarpeeksi hienon lopputuloksen. Nauti kaikilla aisteilla!
Tulinen kahvikaakao
2 dl cashew-maitoa
1 kuppi espressoa (noin 3 - 3,5 cl)
1 rkl raakakaakaota
1 tl hunajaa
½ tl kanelia
¼ tl cayennepippuria
Cashew-maito
1 dl cashew-pähkinöitä (liota yön yli)
2 dl vettä
Tee cashew-maito blenderissä tai sauvasekoittimella. Siivilöi syntynyt maito ja lämmitä se kattilassa. Lisää muut aineet ja sekoita ne huolellisesti joukkoon. Nauti kaikilla aisteilla ja tunne juoman lämmittävä ja piristävä vaikutus koko kehossasi!
Vinkki: Juoman pohjana toimivat hyvin myös muista pähkinöistä tehdyt maidot sekä soijamaito. Mausteeksi käyvät myös vanilja ja inkivääri!
Ohje: Santeri Hämäläinen
