農業化學
農業化學（英語：Agricultural chemistry），是一門利用化學來研究農學題的學科。
概要
[编辑]農業化學乃應用化學的知識技術，配合物理科學與生命科學，探究並解決直接與間接的農業生產各環節所存在的問題，同時提昇農產品的價值。[1]
研究主題
[编辑]傳統上來說，農業化學的研究可分為以下幾個領域：
近年來，隨著分子生物學及生物技術的快速發展，農業化學的研究主題也日益多元。其研究結果廣泛地運用在基因工程、食品科學、環境科學等學科。
學術機構
[编辑]- 國立臺灣大學農業化學系，連結 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
著名學者
[编辑]註釋
[编辑]- ^ 臺大農化系網頁對農業化學的描述. [2015-03-14]. （原始内容存档于2015-04-02）.
