ブンチャーは滅茶美味しい
ベトナムと言えば「フォー」「バインミー」だと思っていたが、ここハノイに来て、これは訂正せねばならぬと感じた。2日目に食べたブン・ボー・ナン・ボーも美味しかったし、4日目に旧市街で食べた、このブンチャーも美味しかった。
【2024年11月 夫婦で行くベトナム(ハノイ)旅行part5(DAY4)】
ツアーの帰りにハノイ旧市街でブンチャーを食べることにした。日本の観光本やSNSで取り上げられる店は避けたかったので、ホテルスタッフにこっそりと地元民が食べるブンチャーのお店を聞いておいた。
ホテルスタッフお勧めだったのが、ここ(オー・ブンチャー)。清潔で安く、美味しいらしい。
2階席に案内されたが地元の家族連れや観光客が食べていた。お店も綺麗な方だと思う。
ブンチャーとビールを注文。これ全部で450円程度だ。ブンチャーは、ラーメンで言うつけ麺のような感じ。炭火で焼いた肉をスープに入れ、そこにブンチャーをつけて食べる。肉も日本人好みだし、スープも口に合う。
満足な食事だった。店内はオープンで夜風が気持ちいい。