2024-12-13

anond:20241213125758

伊勢神宮前の干物屋さんが試食電気鉄板で焼いてたし「ご家庭ではフライパンで」っておすすめしてたし実際うまかったよ

なお三重県北陸と並んで魚めちゃうま県 

直火はいまのニンゲンには火加減が難しい、おいしいものをまずくする火 

プロが使う炭火なら細かい調整が利くからまだマシ

今の強火傾向ガスでいきなりおいしいは、(海老の鬼殻焼きならあるだろうが)母親レベル経験値がないと無理だろ

最後まで読まずにクソバイスw さすが増田

記事への反応 -
  • 自炊始めて10年弱、最近初めて魚焼きグリルを使った。 お母さんがこっちの家に来たとき焼いてくれる魚がやたらおいしいので何故か聞いたら、魚焼きグリルを使ってるらしい。ので使...

    • いいか、娘さん、魚焼きグリルは魚を焼くもんじゃない。うすい鉄プレート(ニトリでうってる)をのせて弱火にして餅やらピザやら油揚げやら厚揚げやらを一人分ずつ焼くもんだぞ。...

      • フライパンよりうまかったって言ってんのに発がん物質が気になるからフライパンにしろとかクソバイスにも程があるだろ 会話泥棒って周りに言われてそう

        • 伊勢神宮前の干物屋さんが試食を電気鉄板で焼いてたし「ご家庭ではフライパンで」っておすすめしてたし実際うまかったよ なお三重県は北陸と並んで魚めちゃうま県  直火はいまのニ...

    • 魚焼きグリル、確かに便利っすね。でも、みんなが使わない理由もわかるっす。洗うのが面倒とか、火力が強すぎて焦げるとか、手間に感じることも多いんっすよね。ただ、それを乗り...

    • 誰も使ってないわけではないよ 3年前のガスコンロをヤフオクで買ったら魚焼きグリルがめっちゃ使われてた。 自分は使わんけど。 ちなみに両側にタイマーが付いたのを探してたけど高...

    • 魚焼きグリル洗うのが面倒ってやつ、グリルの箱の天井を洗うのが大変って理解であってる? オーブンレンジも掃除放っておいたら天井の掃除が大変になるみたいな

    • 豚も焼けるんだぜぇ https://note.com/imaimami/n/n66aed1d9f124

    • ピザも焼けるぞー

    • 食パン焼くとふんわりしてオイシス

    • グリルは器具の滅菌や乾燥に便利という事実はあまり知られていない。

    • 生しいたけ裏返してちょっと塩振って3分ほど焼くとうまい 傘の裏に透明な旨味しずくがついた状態 あと白ネギや下仁田ネギも焼くとうまい スーパーのしけった天ぷらやフライを炙っ...

    • もっと誰も使ってないかもしれないけど、 けむらん亭はめちゃくちゃ便利

    • 焼く前にグリルの網に酢をティッシュでも刷毛でもいいから塗っておくといいよ 汚れがつきにくくなる 下の受け皿には片栗粉溶かした水を入れておくと落ちた油も一緒に固まってこれま...

    • なんかおもしろいことがないかな?

    • ついてないんだな

    • ワイのやつは両面同時に焼けるからひっくり返す手間いらずやで、ムフー

    • ガスコンロについてるやつ、ときどき着火しなくなったりする…😟 コンロと一体だと洗いたくても洗えない場所あるし、トースターみたいに電気だったら分解して清掃したりできるけど...

    • 焼き魚を冷凍するという発想が目からウロコ・・・。魚料理だけに。

    • 知る範囲では誰も使わない割にずっと装備され続けてるから 誰かが使い続けてて、進化も続いてるんだろうなと思っている 魚焼きを廃止して売れたガスコンロってあるのかしらね

      • 都会の狭小マンション用の1口ガスコンロとか売れてそうだけどね

    • うちの妻は洗うのが面倒とか油臭くなるとかで使わせてくれない

    • 関係ないけど、 魚の加熱って電子レンジでもできるということを最近知った 使い捨ての専用紙箱が売っていて、その箱に入れてチンすれば美味しく調理できるとかなんとか 骨なし鯖生...

      • 焼きが入るかどうかはかなり違うからなあ チンしたら焦げ目までつく容器があるといいが

        • あるよ 容器の底にレンチンで発熱するシートみたいなのが入っててそいつが炙るから実質的に鉄板で焼いているのと似た感じになる…という触れ込みなのでちゃんと焦げ目もつく まあ何...

    • 魚焼き器便利だよな。火加減注意だけど、トーストもグラタンも焼けるしトースターがいらなくなる。揚げ物とかも少しチンして中だけ温めてからから魚焼きで軽く炙るとサクサクカリ...

    • 何年か前にトゲッターかなんかで見かけたけど、 ガスコンロの魚焼きグリル内に軍用機などの模型を置いて写真を撮ると、カッコイイ格納庫内のように見える。 これ豆なw

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん