やる気あるときに切っといてデカジップロックに保存しておくといいよ へたってきたら、キャベツも白菜も冷凍できるし そりゃ冷凍しない方が美味いが鍋とかならそんなに変わらん ち...

白菜は丸ごとを縦→縦→縦→横に切った方が楽 　 2％程度の塩を振ってジップロックで塩漬けにしておけば生よりは保存がきくよ 昆布、柚子、鷹の爪などがあれば入れておくとgood キャ...

とぎ汁が邪魔そうだから、野菜をもらった時点で(そのタイミングでとぎ汁がある場合はいったんどかして)全部洗って一食分にわけてから冷蔵/冷凍庫に入れとくのはどうだろう

ひとり者だったら全部外食で済むのにな（笑）

独身だったらなぁ 紙皿と割り箸と使い捨てスプーンに全集中して丼物料理だけを作り ご飯はレトルトご飯しか食べないと決め まな板を使わず料理ばさみで調理できる肉と野菜だけを食...

とぎ汁→捨てろ、お湯で洗えばつけ置きいらない。 文句→聞き流せ。 料理だけで1.5Hはよくわからない。 鍋に水と白だし入れて火にかける 白菜4分の一、ニンジン一本、えのき、白滝（...

0歳児双子ちゃんということかな…？だとしたら増田も奥さんもとんでもなく大変だと思うし、昼夜自炊してるなんてすごく頑張ってるなぁ ・（育児落ち着くまでは）昼は作らないで、...

・手で千切るくらいならキッチン鋏を使えないのだろうか。まあうまけりゃなんでもいい ・コメのとぎ汁は、合成洗剤よりも下水に詰まりやすく、結局のところ環境負荷になる。 大根の...

普通の現代人なら三食ベースブレッドだよね？

私はその条件で料理するなら無洗米に変更、レンジで鍋作れる容器導入、キッチンバサミ使用（えのきの石付きなんかはゴミ箱の上で切る）、鍋キューブ、食洗機ぶん回すかな〜。 私は...

嫁さんに野菜消費のマイルールがあるなら嫁さんに食事作ってもらうのが一番。 自分は管理しないのに文句だけ言ってくる相手がいたら、楽しいことも楽しくなくなるもんだよ。

傷んできたら黙って捨てればええやん

白菜もキャベツも、洗ってカットして、サラダスピナーで水切って、ジップロック系の大きい袋に入れて冷凍するといいよ。 鍋物やみそ汁にそのまま使える。 食感は弱くなるけど、汁物...

キャベツは上下半分に切って、上は千切り(付け合わせ、サラダ用)、下はざく切り(野菜炒めなどの料理用)で冷蔵庫。

白菜は生で食べることなんてまずないのでどうせ鍋＝鍋サイズにまとめて切って大きいジップロックの袋に入れて冷凍。使うときはそこから砕いてだし汁やスープに入れるだけで楽。ち...

まずは食材ロス問題やろ。鍋に入れてゴッチャにするんは野菜だけでええんや。食材ロスと妻の働きを一緒にしちゃあかん。 実家から送られてくる野菜量を減らしてもらいーや。妻の味...

食洗器を買え キッチンバサミと食洗器と冷凍専用庫を買え キッチンバサミはちょっといいやつを買え 肉も野菜も鍋の上でハサミでチョキチョキすればいい というか肉はカットされたや...

他の人の書き込みを読まずに書くけど 「一度に（ある程度）大量に作り置きして小分けにして冷凍」がいいのでは？

料理ネタなのに14時間放置ですか・・・・