最近のわたし、野菜不足なんじゃない? と、夕飯もすませてからチマチマとお総菜作り。だって挽肉買っちゃったし、鶏肉も買っちゃったし、豆も買っちゃったから、とにかくやっつけておかないと。 開始が22時半回ってしまったけど、まあ今晩中には終わるでしょう。早寝したいです。 そらまめ トースターでさやごと焼く皮が焦げるくらいになったらできあがり。 塩を付けながら食べます。 わたしは「そのままでもいい派」です。 何もつけないで食べたりします。 [広告] グリーンピース 豆ご飯。 さやから豆を取り出して軽く洗います。 ご飯はもち米1カップ、白米2カップ。 塩と酒を入れて、昆布を入れて豆と一緒に炊飯。 彩りが悪くなることは解っているけど、一緒に炊飯。 banban.hatenablog.com 里芋の煮物 おいしそうなごぼうを買ってきたので、里芋と煮ようと。 里芋、にんじん、こんにゃく、鶏もも肉と舞茸。