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食と中央線に関するbk246のブックマーク (13)

  • 四文屋の焼きおにぎり都内全店舗食べたレポ&四文屋創業者インタビュー | オモコロ

    四文屋が大好き! 四文屋、ご存知でしょうか。関東を中心に北は北海道、南は福岡まで勢力を拡大している焼きとんを中心としたグループです。チェーン店と思われがちですが全て直営店。店名は創業当初やきとんを一100円で提供していたことに由来していて、とにかく安い。そしてうまい。 ガツキムチをつまんでビールで喉を潤し、炭火に落ちた脂の煙を纏いながらじっくり焼かれた肉と野菜を噛み締め、キャベツや長芋漬けでさっぱりしつつ、よく煮込まれたとろとろのもつ煮込みを口に放り込み、梅シロップを垂らしたキンミヤ焼酎・通称梅割りをクピッ…とね。たまりませんな。 そんで焼きおにぎり。べたことありますか?四文屋の焼きおにぎり。 わたしは一時期ほぼ毎日四文屋に通っておりまして、来る日も来る日も四文屋のカウンターに通い続け、あらゆる焼き物をべ、そういえばべたことないなと何気なく注文した焼きおにぎり。これがうめえんだ。タ

    四文屋の焼きおにぎり都内全店舗食べたレポ&四文屋創業者インタビュー | オモコロ
  • 東京の「カフェ路線図」が見やすくて便利!スタバ、ドトール、コメダなど…多い駅と少ない駅が一目瞭然「やっぱ中央線か」「スタバはすごいな」

    にゃんこそば🌤データ可視化 @ShinagawaJP オープンデータを使って都市の姿を可視化したり、防災/天気/住まいなどの関心分野を呟いています。 データ活用・視覚化に関する講演歴多数。著書『ビジュアルでわかる日』など。 💻QGIS/Mapbox/Tableau/Python/R

    東京の「カフェ路線図」が見やすくて便利!スタバ、ドトール、コメダなど…多い駅と少ない駅が一目瞭然「やっぱ中央線か」「スタバはすごいな」
    bk246
    bk246 2021/10/04
    ドトールとエクセルシオールは合わせてもいいのでは?
  • 町中華の名店・ことぶき食堂の名物メニュー「ブタカラ」のレシピを教わってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    荻窪の町中華の名店 まいど、下関マグロです。 今回ご紹介するのは荻窪の老舗町中華、創業してから60年以上という「ことぶき堂」さんです。 JR荻窪駅から青梅街道を四面道という交差点へ向かいます。環八を北上したところにお店はあります。 あ、あれですね。 見るからに、老舗という感じのたたずまいです。荻窪駅からは歩いて12〜13分くらい。 けっこうかかりますが、歩くだけの価値はあるんですよ。 鶏肉の唐揚げではなく、「豚肉」の唐揚げ=ブタカラ ところで皆さん。唐突なんですが「唐揚げ」は好きですか? そして、唐揚げというとなんのお肉を思い浮かべますか? 普通は鶏肉ですよね。でも、こちらのお店で「唐揚げ」と言えば豚肉なんです。 お店に入ってみましょう。 ズラリとメニューが並んでますね。一押しの名物メニューがこちらですね。 人気メニューNO.1って書いてありますよ。 「豚肉の唐揚げ定(900円)」だそ

    町中華の名店・ことぶき食堂の名物メニュー「ブタカラ」のレシピを教わってきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 自宅の鍋&炊飯器でできる「とろっとろ角煮」の作り方【中野大勝軒さんのまかないメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    名店のあのメニューをべに来ました 久しぶりに中野大勝軒にやってきました。看板には「つけそば」とありますね。 券売機で「つけそば」をポチッといたします。 ▲つけそば(590円) ほどなく着丼。いやぁ、これこれ。これですよ。 ああ、変わらぬおいしさですねぇ。 こちらの中野大勝軒は日のつけ麺の歴史を語る上でも重要なお店なのです。 ちなみにこちらのお店のメニュー名は「つけそば」ですが、つけ麺というほうがわかりやすいのですね。つけ麺という名称は1973年(昭和48年)ごろ、「つけ麺大王」が使い始めたことから一般的になりました つけ麺の源流・中野大勝軒 写真提供:中野大勝軒 中野大勝軒は、1951年(昭和26年)に中野区橋場町(現在の中野区中央5丁目)で創業しています。創業したのは坂口正安さん。 今や日全国にのれんが広がっている「大勝軒」の最初の店なんですね。 写真提供:中野大勝軒 上の写真、右

    自宅の鍋&炊飯器でできる「とろっとろ角煮」の作り方【中野大勝軒さんのまかないメシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    bk246
    bk246 2019/08/19
    ネギもおいしそうだなー。コレご飯にかけて食べたいなー
  • 美味しくて安すぎるパン屋「ミルクロール」

    以前、所用のため新中野にやって来てお昼ご飯を求めてさまよっていた時のこと。 どこからともなく漂ってきたおいしそうなパンの香りにふらふらと引き寄せられ、5~6人並ぶとお店からはみ出してしまうくらいの小さなパン屋さんが作る行列に並びました。 それが、私と『ミルクロール』の出会いでした。 人に教えてさらに混むのは嫌だけど、でも、つい誰かに話したくなるような魅力あふれるパン屋さんなので、ご紹介させていただきます。

    bk246
    bk246 2019/04/12
    クリームパンの焼きたてが一番好き。家に着くまでに2個は減ってる
  • 中野ボードゲームダイニングバーkurumari(@kurumari)さん | Twitter

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    bk246 2018/10/15
    オムライス専門店だと思ってたら、ボドゲバーだったのか!
  • 吉祥寺は食べ歩きグルメの宝庫!ハモニカ横丁から井の頭公園の美味しいオススメ18店 - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちはみやけです。原宿・江の島に引き続きべ歩き街巡り第3弾!!今回は… 吉祥寺です!! 北口には古着やアンティーク雑貨を取り扱うおしゃれなお店が沢山あふれていて… 南側には有名な井の頭恩賜公園があります!お花見に利用するなんて方も多いのではないのでしょうか? 吉祥寺はグルメスポットがものすごく多く、厳選するのに一苦労でした…そんななんでもありまくり吉祥寺を、今回も友人と一緒にべ歩いてきました。 「北側」=商店街があるところ 「南側」=井の頭恩賜公園 の2つに分けて、べ歩きスポットを紹介していきます〜! まずは北口側から攻めますよ! 【もくじ】 1.「塚田蒲鉾店」で吉祥寺揚げは最初にべておこう 2. 行列の理由を知る「サトウ」のメンチカツ 3.「天音」のパリパリ羽根付きたい焼き 4.「ハモニカ・クイナ」のタコライスは千切りのレタスが最高だぞ 5.「上海 焼き小籠包」で幸せのハフハ

    吉祥寺は食べ歩きグルメの宝庫!ハモニカ横丁から井の頭公園の美味しいオススメ18店 - ぐるなび みんなのごはん
  • 「ウザさ日本一」を目指す東京・荻窪『牛タン工房 鎌倉ハム』がマジでウザくて笑った / 美味しい&楽しいけど最後のあの仕打ち何なんだよ(笑)

    » 「ウザさ日一」を目指す東京・荻窪『牛タン工房 鎌倉ハム』がマジでウザくて笑った / 美味しい&楽しいけど最後のあの仕打ち何なんだよ(笑) 特集 日一。どんな分野であれ、なれるものならなってみたいものだ。世の中には様々な日一を目指す人たちがいるが、なぜか「ウザさ日一」を目指す飲店があるという。即座に、いや「ウマさ日一」を目指してくれよ、と思ってしまった私(あひるねこ)を誰が責められよう。 東京・荻窪にある『牛タン工房 鎌倉ハム』が目指すのは、正確には「いちいちウザいサービス日一」。ウザさへの熱いこだわりを感じるな。そこで、どのくらいウザいのか実際に体験しに行ってみたぞ。以下、ウザさについてのネタバレがあるので、各自注意して読んでいただきたい。 ・何屋なのか JR荻窪駅南口を出てすぐの場所に、新しくオープンした『牛タン工房 鎌倉ハム』。牛タン屋なのかハム屋なのかよくわからない

    「ウザさ日本一」を目指す東京・荻窪『牛タン工房 鎌倉ハム』がマジでウザくて笑った / 美味しい&楽しいけど最後のあの仕打ち何なんだよ(笑)
    bk246
    bk246 2017/04/11
    なんかデジャヴ感が...ウザイ
  • 中野もみじ山通りの人気チーズケーキ専門店が閉店へ 40年の歴史に幕

    大久保通り「紅葉山公園下交差点」からもみじ山通りを南下したところにあるチーズケーキ専門店「SHUN(シュン)」(中野区中央4)が、来年3月末で閉店することが分かった。 (関連フォト)中野の逸品グランプリにも登場した「ジャーマン」 同店は1976(昭和51)年に創業。六木「アマンド」(港区六木6)のコックとして働いていた小林春男さんが、当時六木で流行していたチーズケーキに魅せられ、独学でチーズケーキを学び、同地に店を構えたという。店名は自身の名前である春男の「春」と、「旬のもの」を掛けて「シュン」とした。「当時の六木は、いろいろな国の料理店があったが、どこも名物のチーズケーキを出していて、とても魅力的だった。自分もチーズケーキで勝負してみたかった」と当時を振り返る。 「レアチーズケーキ」「コスモポリタン」「ジャーマン」などの定番チーズケーキに「アップルチーズケーキ」「紅茶のチーズケー

    中野もみじ山通りの人気チーズケーキ専門店が閉店へ 40年の歴史に幕
    bk246
    bk246 2017/02/20
    悲しい
  • 2023年 中野区のグルメ・レストラン・ランキング 10選 [トリップアドバイザー]

    弊社サイトの現バージョンは、日の日語の利用者を対象としています。 別の国や地域にお住まいの場合は、ドロップダウンメニューから、国または地域別のサイトを選択してください。 詳細

    2023年 中野区のグルメ・レストラン・ランキング 10選 [トリップアドバイザー]
  • 新宿でご飯食べるときって どこ行けばいいの?

    ■編集元:ニュース速報板より「新宿でご飯べるときって どこ行けばいいの?」 1 竹馬(長屋) :2010/11/24(水) 20:19:52.28 ID:I6UdLnG5P ?PLT(12001) ポイント特典 新宿OLが行列を作ってまで買っているハンバーガーショップがあるそうです。店内でもべられますが、会社や自宅にテイクウェイして べている人も多くいるそうです。特にランチタイムになると、会社の人たちに頼まれてハンバーガーを複数買いにくるOLさんが多いのだとか。 そんなにも人気のハンバーガーショップってどこ? そのハンバーガーショップの店名は『アームズピクニック(ARMS PICNIC)』で、渋谷区代々木5丁目にある『アームズ (ARMS)』の新支店と して登場しました。ここのハンバーガーは雑味がなく素材の美味しさを生かしたヘルシーかつジューシーな風味が人気で、女性の一人

  • 全国レストラン口コミ検索[antabaのレストランガイド]

    bk246
    bk246 2008/12/28
    中野近辺のお店多し。
  • 油屋ごはん: うなぎ・割烹 いろは亭【中野】

    うなぎ・割烹 いろは亭 http://r.gnavi.co.jp/a104800/ 用事が済んで中野に22時着、お腹空いた、何かなかったっけ? 居酒屋、台湾中華、ベトナム… でももう時間遅いし。 !随分前に恩師にご馳走してもらった鰻、遅くまでやってるしおいしかったことを 思い出し、飲み屋通りの一裏をぐるぐるすること10分、発見。 小料理屋風の扉を開けると、細長いカウンターに続いて奥に座敷が。 ここは蛍光灯がとても明るいカジュアルな居酒屋の雰囲気。 (もうちょっと暗いといいのに、せめて白熱灯に…) 鰻気分で来ても、ちょっとぐっとくる冬の味覚とサイン色紙が壁にずらり。 牡蠣鍋、鴨鍋、どぜう、すっぽん鍋! 「当に鰻でいいのか」と自分と連れに問いかけつつ、次回はすっぽんだななどと 思ってしまいます。 今回は初志貫徹、あまり時間もないので松の鰻重を先に注文。 串は肝とレバー、関西風白焼きをぬる

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