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面白かった。誰でもわかる事実から新しい視点。でもこれ見て「新陳代謝は大事！」と思う人、まさか自分もやがて老廃物とは。卒業後の進路、そして人はやはり変わり続けねばならないのか。それはそれでしんどい。
santec1949 のブックマーク 2018/05/08 07:59
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note.com/bar_bossa2018/05/07
「飲食店の寿命は６年」という説があるんですね。 パンケーキでも、立ち飲みバルでも、スープカレーでもなんでも良いのですが、「え！ それ面白そう！ 行ってみよう！」って思われて、みんなが通ってくれるのっ...
835 人がブックマーク・180 件のコメント
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面白かった。誰でもわかる事実から新しい視点。でもこれ見て「新陳代謝は大事！」と思う人、まさか自分もやがて老廃物とは。卒業後の進路、そして人はやはり変わり続けねばならないのか。それはそれでしんどい。
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リニューアルして卒業させる勇気｜林伸次
「飲食店の寿命は６年」という説があるんですね。 パンケーキでも、立ち飲みバルでも、スープカレーでもなんでも良いのですが、「え！ それ面白そう！ 行ってみよう！」って思われて、みんなが通ってくれるのっ...
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