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島根県内だけで9種類あるからな、雑煮のバリエーション。小豆・海苔・五色・黒豆・椎茸・豆腐・貝・野菜・鮎。小豆雑煮はぜんざいの外見だけど甘くなかったりする。松江の佐太神社に行くと食える。
thirty206 のブックマーク 2022/01/02 21:43
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togetter.com2022/01/02
白央篤司 @hakuo416 フードライター、コラムニスト。新刊『台所をひらく』（大和書房）『名前のない鍋、きょうの鍋』（光文社）が発売中です。連絡先： hakuoatushi416@gmail.com note.com/hakuo416/n/n77… 白央...
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