本質的には“焼き方を任せても安全な肉”は存在しないと思ってる

lollipopoohlollipopooh のブックマーク 2023/05/15 08:42

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子供の頃から焼肉屋は客に調理させてるのになぜ高いのか?と思ってたけど「客が好きに焼いても大丈夫」へのコストなんだと分かった

    ふくさんのグッドフクサニティ賞 @fukusanity 子どもの頃「焼肉屋は調理の手間をお客に押し付けてるのになぜ高いのか」を考えてたけど、大学生になって焼肉屋で働いてわかった。客が好きなように焼いても美味しさ...

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