小鳥メモメモ

小鳥メモメモ

“ターバンで働いてた男が独立して、勝手に「ターバンカレー」を商標登録 裁判にも勝ち、ターバンカレー...概要を表示 “ターバンで働いてた男が独立して、勝手に「ターバンカレー」を商標登録 裁判にも勝ち、ターバンカレーの看板を乗っ取る ↓ 本家はターバンカレーを名乗ることができなくなり、チャンピオンカレーと名を変えることに ↓ ある日を境に金沢市内のターバンカレーの７割くらいがチャンピオンカレーに変わる ↓ チャンピオンは今までのターバンと同じ味なのに、ターバンは明らかに味が落ちている？？？という不思議状態。 ↓ 現ターバンオーナーのしたことが広まり、チャンピオン＝本家。ターバン＝商標ゴロが乗っ取った偽ターバン という認識が定着。 ↓ 数年の後、商標ゴロのオーナー、チャンピオンとほぼ同じ味のゴーゴーカレーを旗揚げ。東京に出店する ↓ インタビューには「長年かけて完成させた自分オリジナルの味」と答えるオーナー。 ↓ でもパクリもろばれの地元では元祖などと名乗れないので　金沢カレーブームの『火付け役』　と書いて

• 食
• まとめ