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Papapaddler's LOGBOOK : 御福餅恐るべし！
Diary of PAPAPADDLER.COM伊勢の名物、といえば言わずと知れた赤福餅。餅を漉し餡で包んだもので、漉し... Diary of PAPAPADDLER.COM伊勢の名物、といえば言わずと知れた赤福餅。餅を漉し餡で包んだもので、漉し餡には五十鈴川の川の流れを表す三本の筋が付いているのが特徴。では、御福餅をご存知の方はどれだけいるだろうか？ 何故こんなことを書いてるかというと、一昨日の国府浜波乗りで立ち寄った伊勢道嬉野ＰＡで「御福Mac」と大書きされた冷蔵庫を発見したことに端を発する。御福．．．マック？？？ 三重県人の僕にも想像すら出来ない“御福”と“マック”のコラボレーション。御福といえば、御福餅。赤福のパクリ．．．ではなく極めて似た商品で、赤福と同様に餅を漉し餡で包んだもので、漉し餡には「二見ヶ浦の波」を表す「三本の筋」が付いているのが特徴（笑）。ま、餅を餡で包むという製法は全国どこにでもあるありふれたものだし、名物の和菓子ってものは一社ではなくその地域の多くの業者が製造してるってことは良くあるこ
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2009/12/15 リンク