記事へのコメント307

    • 注目コメント
    • 新着コメント
    solidstatesociety
    solidstatesociety カレー、キムチはアプリケーション層。出汁・醤油などはリンク層に近いと思われます。必殺技がソリューションに当たるものとして課題は何かになりそうで同じ層で見かけなければ無いは早急

    2023/01/20 リンク

    その他
    unfiled-jp
    unfiled-jp どなたかも言ってるが出汁かな。存在感ないようで、グルタミン酸という旨味の暴力たるや

    2023/01/20 リンク

    その他
    SWIMATH2
    SWIMATH2 人気コメントを上から見ていって、「たしかにこれもあるなあ」とおもってたのに、急に秀逸なブコメあってめちゃめちゃ笑ってしまった

    2023/01/20 リンク

    その他
    rmatsuoka
    rmatsuoka 柚子胡椒つければ何でも美味しいんだよ

    2023/01/20 リンク

    その他
    touri208
    touri208 味噌なのではないか。

    2023/01/20 リンク

    その他
    taro-r
    taro-r 日本は国が醤油の匂いらしいけどな。

    2023/01/20 リンク

    その他
    altar
    altar 一般的に言って中華フランス中東はインド韓国よりも料理文化として格上とされているように思うけど、それらの料理は増田の理論で評価できるんだろうか。フレンチのソースがキムチに対抗できるとは思えないが。

    2023/01/20 リンク

    その他
    vTeTv
    vTeTv 餅だな。文字通り必殺の料理

    2023/01/20 リンク

    その他
    SndOp
    SndOp わさびがある

    2023/01/20 リンク

    その他
    CavalleriaRusticana
    CavalleriaRusticana  そば(せいろ)! 寿司・天ぷら・すきやき・かつ丼(親子丼・牛丼)・豚汁・柳川鍋・牛タン焼き(焼肉・ジンギスカン)・唐揚げ・焼き魚定食・・・??

    2023/01/20 リンク

    その他
    preciar
    preciar 海外の人が、何食っても醤油の味じゃん、とかよく言うよね。モンゴル料理における羊の脂と一緒/出汁はうま味で代用できる(豚汁とか)ので、なんか違う感

    2023/01/20 リンク

    その他
    quick_past
    quick_past 素材の味を活かす。とは言うが、基本醤油と甘みとお出汁。日本の食べ物は全部魚の味(鰹節)がする。とか言われるほどなので、個性はあると思う。あと日本はハーブを使う等の、香りをコントロールすることが希薄

    2023/01/20 リンク

    その他
    yetch
    yetch 大根おろしをぶちまけて和風って言い張るよね

    2023/01/20 リンク

    その他
    tetsu23
    tetsu23 醤油入れたらカレーでもラーメンでハンバーグでもだいたい和風にならない?

    2023/01/20 リンク

    その他
    chOn
    chOn カレーっていうと日本料理にされるからマサラって言ったほうがいいね

    2023/01/20 リンク

    その他
    metro
    metro id:white_skin に同じく照り焼き。海外で通じるTERIYAKI=醤油酒みりんでなんでも和風に。ある意味和風味の本質。

    2023/01/20 リンク

    その他
    stracciatella
    stracciatella そもそも信仰のレベルで日本には唯一神がいないし、皆そんな決定的なものは認めない。単一民族なのに食と信仰は多様。

    2023/01/20 リンク

    その他
    T_Tachibana
    T_Tachibana 餅じゃね? チーズ乗せようがキムチ乗せようが餅は餅。

    2023/01/20 リンク

    その他
    peerachaky
    peerachaky 全てにおいて認識が雑だから結論も雑。の典型例に思える

    2023/01/20 リンク

    その他
    mujisoshina
    mujisoshina カレー側から見ると、カレーうどん等はむしろ出汁や日本の食材によってによって日本料理に乗っ取られている感がある。出汁は強い。

    2023/01/20 リンク

    その他
    btoy
    btoy 基本性能の高さで勝つタイプじゃね?

    2023/01/20 リンク

    その他
    kiku-chan
    kiku-chan どんな野菜もおひたしにすれば和食になりそう。生食ならわさび醤油

    2023/01/20 リンク

    その他
    sawaglico
    sawaglico 出汁にカレー入れればカレーうどんのだしに。醤油味噌とだしにキムチ入れればキムチ鍋に。パンチはなくても、全てを飲み込みいつの間にかマットに沈めるのが日本料理。

    2023/01/20 リンク

    その他
    hennamanao
    hennamanao 味噌汁は案外何入れても美味しいぞ

    2023/01/20 リンク

    その他
    fumikef
    fumikef 別に個々の味を消した方が勝ちという訳でもないし、ダシが入ったカレーはもやはカレーうどん等別モノだし、豚みそキムチ(焼肉)も豚キムチとは別モノですよね。別モノにするちからがあるとは思わんかね?

    2023/01/20 リンク

    その他
    jun200
    jun200 それが日本の文化じゃないの。

    2023/01/20 リンク

    その他
    TriQ
    TriQ いや、出汁は強いでしょ表面は上書きされるけど芯があるから出汁聞かせるとなんでも和風ってなる。和風カレーとか和風キムチとかあるでしょ。上書きされてるのはどっちかな?

    2023/01/20 リンク

    その他
    legnum
    legnum 美味しい良い肉に黒トリュフかける店が嫌いなんだけどこの人はそれも必殺技でプラス査定ぽいな。全部その味になっていい時と嫌な時がある

    2023/01/20 リンク

    その他
    kumoha683
    kumoha683 カレー(イエローカード)とかキムチ(レッドカード)ってサッカーの話?

    2023/01/20 リンク

    その他
    jinjin442
    jinjin442 増田ががんばって、こんな論争仕立てにしてるのに、これを読んで腹が減ってくる俺は異次元。

    2023/01/20 リンク

    その他

    注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています

    アプリのスクリーンショット
    いまの話題をアプリでチェック!
    • バナー広告なし
    • ミュート機能あり
    • ダークモード搭載
    アプリをダウンロード

    関連記事

    日本料理ってカレーやキムチみたいな必殺技がないよな

    カレーやキムチはなんでもインド料理韓国料理にするパワーがある 必殺技、当たれば勝ち確、確定演出 ...

    ブックマークしたユーザー

    • solidstatesociety2023/01/20 solidstatesociety
    • unfiled-jp2023/01/20 unfiled-jp
    • SWIMATH22023/01/20 SWIMATH2
    • rmatsuoka2023/01/20 rmatsuoka
    • touri2082023/01/20 touri208
    • gggsck2023/01/20 gggsck
    • taro-r2023/01/20 taro-r
    • altar2023/01/20 altar
    • vTeTv2023/01/20 vTeTv
    • SndOp2023/01/20 SndOp
    • undaughter2023/01/20 undaughter
    • CavalleriaRusticana2023/01/20 CavalleriaRusticana
    • preciar2023/01/20 preciar
    • quick_past2023/01/20 quick_past
    • yetch2023/01/20 yetch
    • tetsu232023/01/20 tetsu23
    • chOn2023/01/20 chOn
    • brows2023/01/20 brows
    すべてのユーザーの
    詳細を表示します

    同じサイトの新着

    同じサイトの新着をもっと読む

    いま人気の記事

    いま人気の記事をもっと読む

    いま人気の記事 - 暮らし

    いま人気の記事 - 暮らしをもっと読む

    新着記事 - 暮らし

    新着記事 - 暮らしをもっと読む

    同時期にブックマークされた記事