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関西のおばあちゃんが作るビーフストロガノフのレシピを教えるわな 昔から変わらんやり方やから、安心し... 関西のおばあちゃんが作るビーフストロガノフのレシピを教えるわな 昔から変わらんやり方やから、安心して作りや〜 材料（4人分）•牛肉（薄切りでもこま切れでもええよ）: 300gくらい •玉ねぎ: 1個（うすーくスライスしといてな） •マッシュルーム: 1パック（薄く切ってな） •小麦粉: 大さじ2 •バター: 大さじ2（なかったらマーガリンでもええよ） •牛乳: 100ml •コンソメ: 1個（お湯に溶かしといてな） •トマトペースト: 大さじ2（ケチャップでもええよ、昔はそれでやってた） •生クリーム: 100ml（ちょっと贅沢やけど、これでまろやかになるんや） •ウスターソース: 大さじ1（これでコクがでるんやで） •塩・こしょう: 適量 •ご飯（ほかほかがええ）やパスタ: お好みで 作り方1. 牛肉に下ごしらえをするまずな、牛肉に塩・こしょうを少し振っといて、小麦粉をまぶしとくんや。こ
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2024/10/26 リンク