ラーメン1杯940円で日高屋の倍…天下一品「高価格で大量閉店」説を検証

ラーメン1杯940円で日高屋の倍…天下一品「高価格で大量閉店」説を検証

天下一品「こってりラーメン」（撮影＝江間正和） 元祖「こってり系ラーメン」で知られるラーメンチェー...概要を表示 天下一品「こってりラーメン」（撮影＝江間正和） 元祖「こってり系ラーメン」で知られるラーメンチェーン「天下一品」。独特かつ濃厚なこってりスープが多くの根強いファンを獲得しているが、一部では閉店ラッシュと表現されるほど店舗の閉店が相次いでいると報じられている。天下一品グループはBusiness Journalの取材に対し「店舗の増減についてのお問合せにはお応えを控えさせていただいております」としており、直近の実際の増減は不明だが、たとえば「こってりラーメン（麺大盛り・スープ増量）」と「大盛りライス」のセットで1500円するため高価格だと消費者から認識され、客が利用に二の足を踏むようになっているのではないかという見方も出ている。インターネット上でも「もうレベル上の店になってしまった」「高くなった」「もう無理」といった声があがっているが、現在の天下一品の価格設定をどう評価すべきか。専門家の見解を