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「生と壜」という呼び分け、止めませんか
皆さんご存じの通り、ガージェリーには樽詰商品「GARGERY」(STOUT、ESTELLA)と、壜詰商品「GARGERY23... 皆さんご存じの通り、ガージェリーには樽詰商品「GARGERY」(STOUT、ESTELLA)と、壜詰商品「GARGERY23」(Wheat、BLACK、Xale)があります。容器ごとに呼び分ける場合、私は必ず「樽と壜」という呼び方をしますが、お店などでは「生と壜」と呼び分けられることがあります。「ガージェリーの生」、「ガージェリーの壜」…みたいな感じですね。まあ、意味は通じるし気持ちも分かるのですが、正直言うと釈然としないものを感じているのです。 なぜなら、そこには「樽が本当の生ビール」であり、「本当の生である樽の方が壜よりも美味しい」という潜在的な意識が隠れていると思うからです。 以前、生ビールに関する徹底解説記事を書きました。 >> 「生」だから美味しいのではない – 徹底解説「生ビール」 そこでの主張は、「ビールの美味しさを議論するにあたり、生か、そうでないかは大きな意味を持たない。
2013/02/18 リンク