ラバネ by イスラエル大使館

ラバネ by イスラエル大使館

朝食にぴったりの酸味の強いヨーグルトペースト。イスラエルでは市場やスーパーで売られていますが、自...概要を表示 朝食にぴったりの酸味の強いヨーグルトペースト。イスラエルでは市場やスーパーで売られていますが、自宅でも簡単に作れます。 このレシピの生い立ち イスラエルではピタのほか、「ラファ」と呼ばれる薄く伸ばした平たいクレープのようなパンと一緒によく食べられます。北部のドゥルーズ民族の村「ダリヤット・エル・カルメル」は手作りラバネが名物として知られており、遠くから買い求めに来る人も多いです。 朝食にぴったりの酸味の強いヨーグルトペースト。イスラエルでは市場やスーパーで売られていますが、自宅でも簡単に作れます。 このレシピの生い立ち イスラエルではピタのほか、「ラファ」と呼ばれる薄く伸ばした平たいクレープのようなパンと一緒によく食べられます。北部のドゥルーズ民族の村「ダリヤット・エル・カルメル」は手作りラバネが名物として知られており、遠くから買い求めに来る人も多いです。