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watto
「小麦粉は冷蔵庫に入れて保存しないとダニが発生する」って知識も追加してください。 参考（閲覧超注意なのでワンクッション） ⇒ [google:ためしてガッテン 2013/05/29(水)放送]
digitalglm
知ろう！ 小麦粉 - デイリーポータルZ：@nifty: パン、麺、お好み焼きにタコ焼きなど、ほぼ毎日のように食べている小麦粉だが、我々はあまりにも小麦粉について知らな過ぎじゃなかろうか。…
watto
「小麦粉は冷蔵庫に入れて保存しないとダニが発生する」って知識も追加してください。 参考（閲覧超注意なのでワンクッション） ⇒ [google:ためしてガッテン 2013/05/29(水)放送]
mfigure
小麦ってタンパク質が含まれているのか。全然知らなかった。ご飯からパンに切り替えるだけで痩せた理由が分かった。ふすまパンでなくてもある程度効果があるわけだ。パスタもダイエットには良いかも。
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知ろう！ 小麦粉
パン、麺、お好み焼きにタコ焼きなど、ほぼ毎日のように食べている小麦粉だが、我々はあまりにも小麦粉... パン、麺、お好み焼きにタコ焼きなど、ほぼ毎日のように食べている小麦粉だが、我々はあまりにも小麦粉について知らな過ぎじゃなかろうか。 お米なら産地や品種にこだわる人も多いけど、小麦粉となると薄力粉や強力粉というレベルでの使い分けにとどまりがち。それってお米でいえば、うるち米ともち米くらいにざっくりとした分け方だ。 小麦粉を深く知ることで、毎日の食事がもっと楽しくなるのではないだろうか。
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2015/10/12 リンク