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西アフリカでの移動生活が、 食文化の世界へと押し上げる|FINDERS
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CAREER | 2025/01/23 西アフリカでの移動生活が、 食文化の世界へと押し上げる 連載:「奥 祐斉と考える ... CAREER | 2025/01/23 西アフリカでの移動生活が、 食文化の世界へと押し上げる 連載:「奥 祐斉と考える - “アフリ観LIFE“ -」 僕たちは、きっとアフリカに救われる 第2回ゲスト|清水貴夫さん 【後編】 文・聞き手:奥祐斉 (株式会社bona 代表取締役)、編集:髙本育代 “アフリ観LIFE” を送る人を紹介する連載企画《「奥 祐斉と考える - “アフリ観LIFE“ -」 僕たちは、きっとアフリカに救われる」》第2回目となる今回のゲストは、アフリカ人類学者の清水貴夫さん。大学生のころからアフリカに通い始め、ブルキナファソを中心に、西アフリカの子ども、NGO、宗教、環境、食文化、伝統建築…さまざまなことに関心を持ちながら研究活動をされています。 清水 貴夫(Takao Shimizu) 京都精華大学人文学部 准教授 明治学院大学国際学部卒。民間企業、NGO職員を経て名