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おそらく日本最強のチャーシューメンを食べてみた！ 発想のスケールで負けた（笑）|ガジェット通信 GetNews
裏ラーメンマニア界の重鎮・米原修三さん（68）とお会いする機会があり、チャーシューについて熱く語り... 裏ラーメンマニア界の重鎮・米原修三さん（68）とお会いする機会があり、チャーシューについて熱く語り合っていたところ、「日本最強のチャーシューメンを知っているか？」と聞かれた。 美味しいチャーシューメンの店は知っているが、日本最強のチャーシューメンの存在は知らなかった。どんな味ですか？ どれくらいのボリュームですか？ ダシは何ですか？ 色々と質問したところ「行けば分かる」との事。 そのチャーシューメンを出す店は『醤家』。メニューには書かれていないが「醤家ブロック」というラーメンを注文すると、とてつもなく巨大なチャーシューが入ったデカ盛りチャーシューメンを作ってもらえる。 つまり裏メニューである。 醤家ブロックは、チャーシューが完成する夕方以降じゃないと注文できない。よって、スーパーレアな裏メニューなのである。注文すれば分かるが、そのチャーシューの大きさは尋常ではない。 チャーシューはいっさい
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2014/07/08 リンク