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    kaku_q-karakuwa 仙台市若林区の市中央卸売市場で2日朝、試食会があった。水産卸の仙台水産が企画。酒蒸ししたホヤが入った創作たこ焼き「たホ焼き」とホヤでだしを取った「ホヤ汁」が振る舞われ、競りの合間に仲買人らが味わった。

    2023/06/02 リンク

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