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揚げ鶏のみぞれポン酢 大根おろしにミョウガ、大葉、小ネギで薬味たっぷり! - 糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~
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冷たいおろしポン酢で揚げたての鶏を食べる。サクサク、肉汁ジュワ~の鶏。薬味は三種。レモンの輪切り... 冷たいおろしポン酢で揚げたての鶏を食べる。サクサク、肉汁ジュワ~の鶏。薬味は三種。レモンの輪切りも一緒にパクリ。 揚げ鶏のみぞれポン酢 アボカドとサーモンのロミロミ風 目次 揚げ鶏のみぞれポン酢 アボカドとサーモンのロミロミ風 メニューと食材まとめ 本日の料理ポイント ひとこと ミョウガ、大葉、小ネギ 揚げ鶏のみぞれポン酢 ○揚げ鶏・・・鶏もも肉・塩・コショウ・片栗粉 ○おろしポン酢・・・大根・ニンジン・レモン・昆布だしの素・醤油・七味 ・ミョウガ・大葉・小ネギ 作り方 鶏もも肉に切り目を入れて厚みを均一にする。塩、コショウをふって片栗粉をまぶし、油で揚げる。 おろしポン酢は、大根とニンジンをすりおろして、レモン・昆布だしの素・醤油・七味 を混ぜる。薬味を刻んで添える。 揚げ鶏のみぞれポン酢 味の調節は各自で醤油やレモン。薬味もお好みで楽しんだ。本日は大葉が好評。 アボカドとサーモンのロミ