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【よ～いドン!】兵庫県稲美町のアスパラガスのリゾット風茶漬けのレシピを紹介 | 気になったTV
よ～いドン!2020年4月27日の放送でアスパラガスのレシピが紹介されました。 よ～いドン!では12年間で600... よ～いドン!2020年4月27日の放送でアスパラガスのレシピが紹介されました。 よ～いドン!では12年間で600カ所以上の産地を訪問し、3500品種の奥さんの料理をごちそうになったトミーズ健さん。 そのトミーズ健さんが「ホンマに美味しかった」産ごちアイデア料理の2014年3月放送のアスパラガス編で、アスパラ料理のベスト6が紹介されました。 アスパラガスにはアスパラギン酸が含まれており、疲労回復・スタミナ増強の効果があるそうです。 こちらでは第2位のアスパラガスのリゾット風茶漬けのレシピを紹介しています。 トミーズ健さん厳選アスパラガスのレシピ 農家の方によると、春先が甘くて一番美味しいそうです。 4月～5月に収穫されるアスパラガス「春芽」は、 夏場の「夏芽」よりスジが少なく太くて甘いそうです。 中でも穂先が締まっているのが美味なんだそうです。 和洋折衷のアイデアレシピ！ アスパラガスのリゾ
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