米国で認可の「粉末アルコール」、日本にはすでに存在していた | 日刊SPA!

米国で認可の「粉末アルコール」、日本にはすでに存在していた | 日刊SPA!

水に溶かせばすぐにお酒ができる。そんな“粉末アルコール”が、アメリカのアルコール・タバコ税貿易管理...概要を表示 水に溶かせばすぐにお酒ができる。そんな“粉末アルコール”が、アメリカのアルコール・タバコ税貿易管理局に認可され、市販化に向けてマーケティング展開しているという報道が21日、日本のネットメディアを中心に駆け回った。 「Palcohol」（パルコール）と名付けられたこの商品、製造したメーカーのサイトによれば、ウォッカ、ラム、4種類のカクテルがラインナップされており、パーティーなどに持ち込んで高いアルコールを買う代わりに水に溶かして飲むことや、朝食の卵など食品にふりかけて食べるという、なんともイケイケなスタイルが提案されている。 この「パルコール」と同じ製法によるかは不明だが、「粉末アルコール」というもの自体は、実は日本の佐藤食品工業という企業がすでに製法を確立し、販売しているということはご存知だろうか？ “粉末酒は酒税法でも正式に酒として承認されており、世界主要17か国で製法特許を取得していま